TAILIEUCHUNG - Cách làm Kem trà xanh Nhật Bản

Bột trà xanh Nhật Bản không chỉ dùng làm thạch, bánh ngọt mà còn được biến tấu thành món kem cuốn hút bởi hương vị và sắc xanh đặc biệt. Tạp chí Món ngon xin giới thiệu tới bạn cách làm Kem trà xanh Nhật Bản nhé! | Cách làm Kem trà xanh Nhật Bản Bột trà xanh Nhật Bản không chỉ dùng làm thạch bánh ngọt mà còn được biến tấu thành món kem cuốn hút bởi hương vị và sắc xanh đặc biệt. Tạp chí Món ngon xin giới thiệu tới bạn cách làm Kem trà xanh Nhật Bản nhé Nguồn ảnh Nguyên liệu - Sữa tươi 250g - 2 lòng đỏ trứng - Đường bột 70g - Kem tươi 25g - Bột trà xanh Nhật Bản 100g. Thực hiện - Cho sữa vào nồi đun khoảng 80 độ thì tắt bếp để sữa nguội. - Lòng đỏ trứng dùng lồng đánh tan cho đường và bột trà xanh vào đánh cho đến khi đường tan hỗn hợp quánh lại. - Đổ từng chút sữa vào phần trứng đường đánh đều lên. - Cho hỗn hợp trở lại nồi đun lửa vừa phải cho đến khoảng 83 độ C. Trong khi đun dùng thìa ngoáy liên tục. Khi hỗn hợp được thì bắc ra để cho nguội. - Dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp đó cho tới khi nguội hẳn. - Cho kem tươi ra bát dùng máy đánh kem cho đến khi bông cứng lại cho hỗn hợp trên vào bát kem từng chút một đánh đều tay. - Đưa kem vào tủ đá. Sau khoảng 30 phút lấy kem ra dùng lồng đánh thật đều rồi lại tiếp tục cho vào tủ. Làm như vậy khoảng 3 4 lần. - Sau đó cho kem vào hộp bảo quản trong ngăn .

• Ẩm thực
• chế biến món ăn
• cách làm kem
• kem cà phê
• thơm ngon
• món ngon nước nhật
• kem trà xanh
• Kỹ thuật chế biến món ăn
• Giáo trình Chế biến món ăn 3
• Chế biến các món ăn Thái Lan
• Chế biến các món ăn Nhật Bản
• Chế biến các món ăn Hàn Quốc
• Giáo trình Chế biến món ăn
• Giáo trình nghề Chế biến món ăn
• Chế biến món ăn Á
• Chế biến món ăn Âu
• Chế biến món ăn Việt Nam
• Giáo trình Chế biến món ăn 2
• Chế biến các món ăn Trung Quốc
• Chế biến món ăn khai vị
• Chế biến các món từ cua
• Kỹ thuật chế biến 300 món ăn ngon
• Món ăn chế biến từ gia cầm
• Món ăn chế biến từ heo
• Món ăn chế biến từ hải sản
• Món ăn chế biến từ rau củ quả
• Món ăn chế biến từ lương thực
• Hướng dẫn chế biến món ăn
• Thực hành chế biến món ăn
• Phương pháp chế biến món ăn
• Kinh nghiệm chế biến món ăn
• Giáo trình nghề Kỹ thuật chế biến món ăn
• Giáo trình ngành Du lịch khách sạn
• Kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam
• Giáo trình Chế biến món ăn Á
• Kỹ thuật chế biến món ăn Á
• Bài giảng Quản trị chế biến món ăn
• Quản trị chế biến món ăn
• Food processing management
• Bộ phận chế biến món ăn
• Cơ cấu tổ chức bộ phận chế biến món ăn
• Hoạt động chế biến món ăn
• Quản trị tác nghiệp chế biến món ăn
• Lập kế hoạch chế biến món ăn
• Tổ chức hoạt động chế biến món ăn
• mẹo nấu canh ngon
• công thức cho món canh
• các món ăn ngon
• cách chế biến các món ăn ngon
• các món ăn dễ chế biến
• các món ăn truyền thống
• Xây dựng thực đơn Á
• Chế biến món ăn Hàn Quốc
• Chế biến món sườn Kinh Đô
• Nghiệp vụ chế biến món ăn
• Kỹ thuật trang trí món ăn
• Giáo trình Kỹ năng thuật chế biến món Á
• Kỹ năng thuật chế biến món Á
• Quản trị nhà hàng
• Chế biến món ăn Trung Quốc
• Kỹ thuật chế biến món ăn Hàn Quốc
• Kỹ thuật chế biến món ăn Nhật Bản
• Giáo trình Du lịch Khách sạn
• Giáo trình Chế biến bánh
• Chế biến món ăn tráng miệng
• Kỹ thuật chế biến bánh
• Món ăn tráng miệng Á
• Món ăn tráng miệng Âu
• Món tráng miệng
• Đề thực hành chế biến món ăn TH15
• Đề thi thực hành chế biến món ăn
• Đề thi nghề nấu ăn
• Đề thi kỹ thuật chế biến món ăn
• Đề thực hành chế biến món ăn TH16
• Đề thực hành chế biến món ăn TH17
• Đề thực hành chế biến món ăn TH18
• Đề thực hành chế biến món ăn TH19
• Đề thực hành chế biến món ăn TH20
• Đề thực hành chế biến món ăn TH21
• Đề thực hành chế biến món ăn TH22
• Đề thực hành chế biến món ăn TH23