TAILIEUCHUNG - Lẩu cháo Phúc Kiến

Lẩu cháo Phúc Kiến Tiết trời se se của mùa thu mà có một nồi lẩu cháo thì không còn gì tuyệt vời hơn. Với nguyên liệu chính là cá, ăn kèm nấm rơm, nấm kim châm, rau cải con, rau tần ô bạn đã sẵn sàng cho một bữa ăn ngon miệng. Nguyên liệu -1 lon gạo thơm -1 thìa súp nếp ngon -1,5 lít nước lọc -500g cá gộc (cá đường hoặc cá chẻm) -200g nấm rơm -100g nấm kim châm -Bột bắp (hoặc bột năng) -Rau tần ô, cải mầm (cải cay) -Hành tím và tỏi phi vàng -Hành, ngò,. | Lẩu cháo Phúc Kiến Tiết trời se se của mùa thu mà có một nồi lẩu cháo thì không còn gì tuyệt vời hơn. Với nguyên liệu chính là cá ăn kèm nấm rơm nấm kim châm rau cải con rau tần ô. bạn đã sẵn sàng cho một bữa ăn ngon miệng. Nguyên liệu -1 lon gạo thơm -1 thìa súp nếp ngon -1 5 lít nước lọc -500g cá gộc cá đường hoặc cá chẻm -200g nấm rơm -100g nấm kim châm -Bột bắp hoặc bột năng -Rau tần ô cải mầm cải cay -Hành tím và tỏi phi vàng -Hành ngò ớt -Gia vị Dầu ăn muối đường tiêu xay gia vị hải sản và hạt nêm Thực hiện -Gạo và nếp đem rang cho săn -Cá làm sạch cắt khoanh hoặc cắt miếng vuông tùy thích -Nấm rơm gọt bỏ chân rửa sạch ngâm nước muối loãng vớt ra để ráo. Nấm kim châm cắt bỏ gốc. Rau tần ô cải mầm cải cay nhặt rửa sạch để ráo -Bắc một nồi nước sôi cho gạo và nếp đã rang vào nấu trên lửa lớn vớt bọt đậy nắp và hạ lửa nấu tiếp đến khi cháo nhừ và sánh. Nêm đường muối ít nước mắm chấm ngon gia vị hải sản và hạt nêm -Ướp cá với 2 thìa cà phê đường 1 cà phê thìa muối. Để thấm gia vị. Vớt cá ra áo qua bột bắp. Cho cá vào cháo. Khi cá bắt đầu chín cho tiếp nấm rơm vào nồi -Múc cháo sang nồi lẩu cho hành tỏi phi vàng lên mặt cùng với hành ngò tiêu xay - Dọn cháo lên ăn cùng nấm kim châm tần ô cải mầm chấm nước mắm .

• Ẩm thực
• các món ăn ngon
• cách chế biến các món ăn ngon
• các món ăn dễ chế biến
• các món ăn truyền thống
• thức uống giải nhiệt mùa hè
• các loại cocktail
• mẹo nấu canh ngon
• công thức cho món canh
• Cách nấu các món ăn ngon
• Các món ăn ngon dễ làm
• Bí quyết nấu món ăn ngon
• Hướng dẫn nấu các món ăn ngon
• Cách nấu món ăn ngon đi du lịch
• Cách nấu món gà bó xôi
• 3 món salad khoai tây tươi ngon
• Cách nấu salad hấp dẫn
• Cách làm 4 món cuốn Việt Nam
• Cách làm món phở cuốn tôm chua
• Hướng dẫn cách làm 6 món hải sản
• Cách nấu món mực nhồi
• Cách làm nộm gà rán
• Hướng dẫn làm món nộm gà rán
• Hướng dẫn nấu món ăn ngon
• Cách làm 17 món ngon đãi khách
• Cách nấu món tôm chiên
• Phương pháp nấu món ngon
• Bí quyết nấu món ngon
• Hướng dẫn cách nấu món ăn ngon
• Cách nấu món vịt nấu chao
• Món ngon hàng ngày
• Cách nấu ăn ngon
• Bí quyết nấu ăn ngon
• Cách nấu ăn các món ngon hàng ngày
• Các món ăn ngon hàng ngày
• Cách nấu món cá thu kho cà tím
• Cách nấu 8 món ăn ngon từ trứng
• Cách nấu trứng bác
• Cách làm nộm tôm
• quýt cải thảo
• Hướng dẫn cách nấu 4 món ăn ngon
• Cách nấu 4 món ăn ngon hàng
• món ngon bữa cơm chiều
• Món mới ngon lạ
• Hướng dẫn cách làm 3 món ăn sáng
• Cách làm món cơm cuộn
• cách chế món ăn ngon
• công thức món ăn ngon
• Cách làm 5 món ngon đãi khách
• Các món súp cho bé
• món ăn về sinh sản
• món ăn lợi và hại
• Sứa Món ăn mát