TAILIEUCHUNG - Người sau đột quỵ nên ăn gì

Sau khi đột quỵ, người bệnh cần có một chế độ ăn uống đặc biệt để nâng cao sức khỏe cho mình. Giải pháp dinh dưỡng và tập luyện vừa phải và nghỉ ngơi hợp lý có thể hoàn toàn khôi phục được sức khỏe và ngăn chặn nguy cơ tái phát. Tai biến mạch máu não - đột quỵ là một rối loạn tuần hoàn của não do các mô não không được cung cấp đủ lượng oxy và dinh dưỡng. Khi thiếu oxy các mô não không thể hoạt động được và dần dần bị hoại tử. Thông. | Người sau đột quỵ nên ăn gì Sau khi đột quỵ người bệnh cần có một chế độ ăn uống đặc biệt để nâng cao sức khỏe cho mình. Giải pháp dinh dưỡng và tập luyện vừa phải và nghỉ ngơi hợp lý có thể hoàn toàn khôi phục được sức khỏe và ngăn chặn nguy cơ tái phát. Tai biến mạch máu não - đột quỵ là một rối loạn tuần hoàn của não do các mô não không được cung cấp đủ lượng oxy và dinh dưỡng. Khi thiếu oxy các mô não không thể hoạt động được và dần dần bị hoại tử. Thông thường có 2 loại đột quỵ đột quỵ do thiếu máu cục bộ và đột quỵ do xuất huyết não. Đột quỵ do thiếu máu cục bộ có thể do các huyết khối hình thành ngay trong thành mạch máu tạo nên các xơ vữa động mạch làm tắc nghẽn lưu thông máu lên não. Hoặc khi các mạch máu bị thu hẹp bất ngờ có thể đơn giản chỉ là bị stress thì não sẽ không được cung cấp máu đầy đủ. Còn đột quỵ do xuất huyết não thường xuyên xảy ra với những người có huyết áp cao vì khi huyết áp lên cao khó kiểm soát sẽ phá vỡ các động mạch chủ và các mạch máu của não. Theo các chuyên gia thì đột quỵ xuất huyết não nguy hiểm hơn rất nhiều so với đột quỵ do thiếu máu cục bộ. Và qua đó các chuyên gia có vài lời khuyên bằng chế độ ăn uống giúp các bệnh nhân sau đột quỵ có thể cải thiện được tình hình sức khỏe của mình. Theo khuyến nghị từ các chuyên gia của Tổ chức Y tế Thế giới thì thực đơn cho người bệnh sau đột quỵ cần cung cấp đủ và cân bằng giữa protein chất béo và carbonhydrate. Các loại cá Cá hồi cá ngừ cá trích cá mòi. là những thực phẩm có chứa một hàm lượng các loại axit béo không bão hòa đa tham gia tích cực vào tất cả các phản ứng sinh hóa xảy ra trong cơ thể vì chúng có chứa cholesterol tốt đồng thời làm giảm lượng cholesterol xấu trong đó gồm cả những mảng xơ vữa bám trong thành mạch máu. Ngoài ra các loại cá biển có chứa photpho giúp làm tăng sự trao đổi chất trong các mô não. Các loại rau củ Rau cải bó xôi củ cải và cải bắp đều rất tốt cho não nó cải thiện các phản ứng sinh hóa trong não. Các loại rau này có thể ăn sống hoặc nấu chín đều tốt .

• Ẩm thực
• ẩm thực sức khỏe
• chế biến món ăn
• văn hóa ẩm thực
• ẩm thực vùng miền
• ẩm thực Việt Nam
• nghệ thuật ẩm thực
• văn hoá ẩm thực
• văn hoá ẩm thực Việt Nam
• đặc trưng văn hoá ẩm
• đặc trưng văn hoá ẩm thực
• Khóa luận tốt nghiệp
• Ẩm thực chay trong du lịch hành hương
• Kinh doanh ẩm thực chay
• Chế biến món chay
• Ẩm thực chay trong đời sống tôn giáo
• đề thi văn hóa ẩm thực
• khuynh hướng ẩm thực
• chuyên ngành ẩm thực
• công nghệ thực phẩm
• Xu hướng ẩm thực
• bữa ăn của người Việt