TAILIEUCHUNG - 9 thực phẩm bảo vệ sức khỏe mùa đông

Mùa đông đang đến gần, bảo vệ sức khỏe là điều hết cần thiết đối với mỗi chúng ta. xin mách bạn một số thực phẩm giúp bảo vệ sức khỏe mùa đông. Theo quan niệm dưỡng sinh truyền thống, “thời nào thức nấy”, nghĩa là mùa nào có loại rau quả đặc trưng của mùa đó. Mách bạn một số loại thực phẩm dưới đây giúp bảo vệ sức khỏe trong ngày đông giá lạnh. | 9 thực phẩm bảo vệ sức khỏe mùa đông Mùa đông đang đến gần bảo vệ sức khỏe là điều hết cần thiết đối với mỗi chúng ta. xin mách bạn một số thực phẩm giúp bảo vệ sức khỏe mùa đông. Theo quan niệm dưỡng sinh truyền thống thời nào thức nấy nghĩa là mùa nào có loại rau quả đặc trưng của mùa đó. Mách bạn một số loại thực phẩm dưới đây giúp bảo vệ sức khỏe trong ngày đông giá lạnh. 1. Bí ngô Bí ngô là loại quả đa tài đa nghệ nhất trong các loại rau củ mùa đông. Bạn có thể hấp xào nấu tuỳ thích. Màu cam của bí ngô do giàu 0-carotene một chất chống ôxy hoá có khả năng phòng bệnh tim mạch và ngăn ngừa ung thư. 2. Bưởi Do vị chua ngọt nhiều nước bưởi được coi là loại quả hoàn mỹ của mùa đông. Bưởi giàu vitamin C và lycopene đều là những chất ôxy hóa mạnh và có tác dụng phòng bệnh ung thư. 3. Cải Brussels giống bắp cải kích cỡ bằng trái bóng bàn 500g cải Brussels chứa hàm lượng vitamin C nhiều hơn 50 so với 500g cam quýt. Vitamin C không chỉ là chất chống ôxy hoá mạnh mà còn hỗ trợ cơ thể chống lại cái lạnh. 4 - 6 cây cải Brussels đã đủ nhu cầu vitamin C thiết yếu cho cơ thể người trưởng thành mỗi ngày. 4. Bắp cải tím Bắp cải tím chứa nhiều loại vitamin có công dụng tiêu đờm rất hiệu quả. Làm salad hoặc luộc đều có tác dụng phòng ngừa các bệnh về tim mạch hay ung thư rất tốt. 5. Súp lơ xanh Trong súp lơ xanh không chỉ có vitamin A C K mà còn có các khoáng chất cần thiết cho cơ thể như can-xi và sắt. Ngoài ra với hàm lượng lutein phong phú súp lơ xanh cũng giúp bảo vệ sức khoẻ cho đôi mắt bạn. 6. Củ cải đỏ Tại các quốc gia Âu - Mỹ bác sỹ thường khuyên nên ăn cả lá củ cải đỏ. 1 suất salad củ cải đỏ không chỉ cung cấp đủ lượng vitamin A và K cần cho cơ thể mỗi ngày mà còn cung cấp 55 hàm lượng vitamin C 27 hàm lượng axit folic và 10 hàm lượng canxi cần thiết cho cơ thể. 7. Khoai .

• Ẩm thực
• ẩm thực sức khỏe
• chế biến món ăn
• văn hóa ẩm thực
• ẩm thực vùng miền
• ẩm thực Việt Nam
• nghệ thuật ẩm thực
• văn hoá ẩm thực
• văn hoá ẩm thực Việt Nam
• đặc trưng văn hoá ẩm
• đặc trưng văn hoá ẩm thực
• Khóa luận tốt nghiệp
• Ẩm thực chay trong du lịch hành hương
• Kinh doanh ẩm thực chay
• Chế biến món chay
• Ẩm thực chay trong đời sống tôn giáo
• đề thi văn hóa ẩm thực
• khuynh hướng ẩm thực
• chuyên ngành ẩm thực
• công nghệ thực phẩm
• Xu hướng ẩm thực
• bữa ăn của người Việt