TAILIEUCHUNG - Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm : Các quá trinh và thiết bị truyền nhiệt part 2

Thiết bị trao đổi nhiệt là một thiết bị được chế tạo cho truyền nhiệt hiệu quả bộ phận này sang bộ phận khác. Vật trung gian truyền nhiệt có thể được ngăn cách bởi một bức vách rắn để chúng không pha trộn vào, hoặc họ có thể tiếp xúc trực tiếp. Thiết bị trao đổi nhiệt được sử dụng rộng rãi trong sưởi ấm không gian, điện lạnh, điều hòa nhiệt độ, nhà máy điện, nhà máy hóa chất, nhà máy hóa dầu, dầu khí nhà máy lọc dầu, khí tự nhiên, chế biến và xử lý nước. | trí theo thẳng hàng hoặc xen kẽ hình . Theo thực nghiệm tuỳ theo cách bô trí ống mà hệ số cấp nhiệt có trị số khác nhau. Trường hợp bố trí ống thảng hàng từ dãy ống thứ ba trỏ đi hệ sô cấp nhiệt khi lưu thể chảy ngang qua bén ngoài chùm ổríg có thể tính theo phương trình n . í Pr ì 25 Nu 0 23. Hình . Cách sắp xếp trên lưới đỡ ống Trường hợp bố trí ô ng xen kẽ cũng từ dãy ống thứ ba trỏ di hệ số cấp nhiệt được tính theo phương trình có dạng sau Pr 0 25 Các đại lượng vật lý trong các chuẩn số của phương trình và đều lấy theo nhiệt độ trung bình cùa lưu thể riêng chuẩn sô PrT lấy theo nhiệt độ thành ô ng tiếp xúc với lưu thể. Các kích thước hình học lấy theo đường kính ngoài của ôríg. Vận tốc của lưu thể trong chuẩn số Re lấy ở chỗ hẹp nhất của tiết diện ống. 29 Hệ số v tính đến ảnh hưỏng của góc p và trị số cụ thể phụ thuộc vị góc ọ như sau P 90 80 70 60 50 40 30 20 10 ị A 1 1 0 98 0 94 0 88 0 78 0 67 0 52 0 42 Phương trình và có thể sử dụng cho bất kỳ chất lỏng nàí khi trị số của Re trong khoảng từ 200 đến nhưng riêng đối với các chắ khí phương trình sẽ đơn giản hơn. Cụ thể đối với không khí thì có dạng sau - khi các ống xếp thảng hàng Nu 0 21. e w - khi các ống xếp xen kẽ Nu 0 37 e Re0-60 Tất cả các phương trình trên chỉ cho phép ta tính hệ số cấp nhiệt của lưu thể ỏ dày ống thứ ba và các dày ống sau. Muốn tính hệ số cấp nhiệt cho lưu thể ở dày ống thứ nhất và dãy ô ng thứ hai có thể lây hệ số cấp nhiệt a tính theo phương trình hoặc nhân thêm với hệ số a Hệ số a có trị số cụ thể như sau - Đô i vối Ống xếp thảng hàng dây ống thứ nhất a - 0 60 dãy ống thứ hai ốa 0 90. - Đối với ống xếp xen kẽ dãy ống thứ nhất a 0 60 dăy ống thứ hai fa 0 70. Hệ số cấp nhiệt ở từng dãy ống đều có trị số khác nhau. Vậy khi cần thiết tính hệ số cấp nhiệt trung bình cho toàn bộ chùm ô ng ta có thể tính theo công thức sau g Ị g2F2 g3F3 Fj F2 F3 . trong đổ gp g2 g3. hệ sô cấp nhiệt độ tương ứng với từng dãy ông 1 2

• Hoá dầu
• công nghệ hóa chất
• công nghệ thực phẩm
• quá trình truyền nhiệt
• thiết bị truyền nhiệt
• thiết bị hóa chất
• tài liệu công nghệ hóa chất
• áp dụng công nghệ hóa chất
• tìm hiểu công nghệ hóa chất
• nghiên cứu công nghệ hóa chất
• Chuyển giao công nghệ
• Công nghệ hóa học
• Hóa phân tích
• Hóa vô cơ
• Công nghệ dầu khí
• Thiết bị công nghệ hóa chất
• Quá trình công nghệ hóa chất
• Tính chất hóa lý
• Thủy động lực
• Quá trình thủy cơ
• Thiết bị công nghệ thực phẩm
• Quá trình truyền chất
• Chưng cất thực phẩm
• Nghiên cứu khoa học
• Tổng luận Công nghệ sinh học
• Tổng luận Công nghiệp hóa chất
• Công nghệ sinh học và công nghiệp hóa chất
• Sản xuất hóa chất
• Công nghệ hóa dầu
• Luận văn công nghệ hóa dầu
• Báo cáo thực tập hóa dầu
• Kỹ thuật hóa dầu
• Luận văn sản xuất hóa chất
• Công nghệ xử lý hóa chất
• Sổ tay quá trình công nghệ hóa chất
• Quá trình chuyển khối
• Vật liệu chế tạo thiết bị
• Quá trình nhiệt
• Chất lượng đội ngũ cán bộ công chức
• Luận văn Thạc sỹ Quản lý kinh tế
• Chất lượng cán bộ công chức Nghệ An
• Phương pháp nâng cao chất lượng cán bộ
• Thực trạng chất lượng cán bộ công chức
• Nâng cao chất lượng cán bộ công chức
• Thiết bị trong công nghệ hóa chất
• Thiết bị trong công nghệ thực phẩm
• Quá trình hấp thụ
• Quá trình chưng luyện
• Phương pháp sấy
• Phương pháp kết tinh
• tài liệu công nghệ thực phẩm
• giáo trình công nghệ thực phẩm
• bài giảng công nghệ thực phẩm