Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Khoa Học Tự Nhiên
Sinh học
Giáo trình học vi sinh vật học công nghiệp part 7
TAILIEUCHUNG - Giáo trình học vi sinh vật học công nghiệp part 7
tài liệu “Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp” này là tài liệu giảng dạy và học tập trong các trường THCN ở Hà Nội, đồng thời là tài liệu thao khảo hữu ích cho các trường có đào tạo các ngành kỹ thuật – nghiệp vụ và đông đảo bạn đọc quan tâm đến vấn đề hướng nghiệp và dạy nghề | Tác dụng phân giải của enzym tế bào. Tác dụng của vsv. Trong đó tác dụng của vsv đóng vai trò hết sức quan trọng. Nhiệt độ khi lên men có thể đạt tới 70 C trường hợp đạc biệt nhiệt độ có thể tăng rất cao gây ra cháy. Phương pháp tiến hành có 2 cách Cỏ được chất đống cao đường kính 6-7m đậy kín nén chặt sau vài ba ngày thức ăn có trạng thái biền đổi như khô cứng màu nâu nhạt hoặc sẫm có mùi thơm dễ bay hơi như mùi bánh nướng. Trong thức ăn có chứa các sản phẩm lên men là axit lactic 8 axit axetic 2 sau khi khô lượng dinh dưỡng về đường đạm có thể bị mất đi khoảng 14 . Cỏ cũng được chất đống như trên những đến khi nhiệt độ trong đống cỏ tăng cao thì tãi cỏ ra thành các lớp mỏng vừa phải để làm bay nhanh hơi nước sẽ thu được dạng thức ăn có trạng thái biến đổi mùi vị như trên. b Phương pháp ủ xanh Để bảo quản thức ủ xanh có thổ dùng biện pháp lên men lactic. Muốn thực hiện lên men tốt cần đảm bảo các điều kiện sau có độ đường tối thiểu độ ẩm 75 nhiệt độ thích hợp trên dưái 30 C và ở trạng thái yếm khí triệt để. Nguyên lí Lợi dụng vi khuẩn lên men lactic có sẵn trong thức ăn xanh trong điều kiện yếm khí vi khuẩn này làm lên men đường có trong thức ăn xanh khi độ axit đạt 1 5-2 làm cho độ pH của thức ăn hạ xuống 4 2 ở điều kiện pH này hầu hết cácVSV gây thối rữa bị ức chế nên không gây thối hỏng thức ăn. Phương pháp tiến hành cắt thức an có độ dài vừa phải nén chặt trong thùng bể hoặc hố ủ đảm bảo độ ẩm và đậy kín. Làm như vây thì sự hoạt động lên men của các vi khuân lactic tăng dần đầu tiên là vi khuẩn Streptococcus lactic sau đó là Lactobacter lactic còn vi khuẩn Bacterium coli thì hoạt động giảm dần. Thức ăn ủ xanh có màu vàng chanh hơi chua có mùi thơm. Nếu khi ủ không nén chặt hoặc hố ủ bị hở làm thức ăn bị mốc hoặc thức an khi ủ quá non nhiều nước hoặc thức ăn bẩn thì sẽ bị biến thối. . Vì sinh vật trong chề biến thức ăn gia sức úhg dụng vi sinh trong chế biến thức ăn gia súc là sử dụng các nhóm vi khuẩn nấm men nấm mốc có khả năng phân giải nguyên liệu .
Hoàng Hải
190
26
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Bài giảng Vi sinh vật học: Chương 5 - ThS. Nguyễn Thành Luân
13
216
0
Giáo trình Vi sinh vật học - Lý thuyết và bài tập giải sẵn (Phần 2) (song ngữ Việt - Anh): Phần 2 - PGS.TS. Kiều Hữu Ảnh
245
307
19
Ôn tập vi sinh vật học
5
380
11
Bài giảng Thực hành vi sinh vật học - Đào Hồng Hà
146
80
6
Bài giảng Vi sinh vật đại cương - Đào Hồng Hà
278
90
10
Bài giảng Vi sinh vật học: Chương 2 - ThS. Nguyễn Thành Luân
24
237
3
Bài giảng Vi sinh vật học: Chương 1 - ThS. Nguyễn Thành Luân
29
181
2
Giáo trình Vi sinh vật học đại cương và ứng dụng
71
146
8
Ôn tập Vi sinh - ĐH Dược
37
343
32
Bài giảng Vi sinh vật học: Chương 0 - PGS. TS. Nguyễn Đức Hoàng
7
2
1
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461863
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22634
59
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10884
529
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10064
446
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9518
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8278
1125
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8230
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7864
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6674
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5769
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Sinh học
vi sinh vật học
tài liệu vi sinh vật học
giáo trình vi sinh vật học
bài giảng vi sinh vật học
tìm hiểu vi sinh vật học
nghiên cứu vi sinh vật học
Hệ vi sinh vật
Hệ vi sinh vật trong đất
Hệ vi sinh vật trong nước
Hệ vi sinh vật không khí
Vi sinh vật đại cương
Vi sinh vật
Bài giảng vi sinh vật học chương 5
Lý thuyết vi sinh vật học
Bài tập vi sinh vật học
Vi sinh vật học thực phẩm
Vi sinh vật học công nghiệp
Sinh thái học vi sinh vật
Bài giảng vi sinh vật
Ứng dụng vi sinh vật
Lý thuyết vi sinh vật
Vi sinh học
Bài giảng sinh học
Ôn tập vi sinh vật học
Câu hỏi vi sinh vật học
Bài giảng Thực hành vi sinh vật học
Thực hành vi sinh vật học
Phương pháp nuôi cấy vi sinh vật
Phương pháp tiệt trùng vi sinh vật
Môi trường nuôi cấy vi sinh vật
Phương pháp quan sát vi sinh vật
Bài giảng Vi sinh vật đại cương
Vi sinh vật nhân nguyên thủy
Vi sinh nhân thật
Sinh lý học vi sinh vật
Di truyền học vi sinh vật
Vi sinh vật nhân thật
Vi sinh vật chưa có tế bào
Vi sinh vật tiền nhân
Bài giảng vi sinh vật học chương 2
Vi sinh vật học đại cương
Giáo trình Vi sinh vật học đại cương
Cấu tạo vi sinh vật
Sinh trưởng của vi sinh vật
Dinh dưỡng của sinh vật
Trao đổi chất của vi sinh vật
Tế bào vi sinh vật
Sinh lý vi sinh vật
Vi sinh vật gây bệnh trong nước
Đề tài nghiên cứu Y học
Vi sinh vật chỉ thị
Đặc điểm vi sinh vật chỉ thị
Phân loại vi sinh vật chỉ thị
Ý nghĩa vi sinh vật chỉ thị
Sinh học tế bào
Vi sinh vật cơ sở
Đa dạng vi sinh vật
Vi sinh vật đa dạng ở người
Công nghệ sinh học vi sinh vật
Vi sinh vật ứng dụng
Vi sinh vật ứng dụng trong nông nghiệp
Giáo trình Vi sinh vật học công nghiệp
Nhóm vi sinh vật
Di truyền vi sinh vật
Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
Thí nghiệm vi sinh vật học
Phương pháp định lượng vi sinh vật
Định lượng vi sinh vật
Tính chất sinh lý vi sinh vật
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Gia đình vui nhộn
4
312
1
26-04-2024
Oreilly learning the vi Editor phần 4
19
228
0
26-04-2024
Bibliography on Medieval Women, Gender, and Medicine 1980-2009
82
209
0
26-04-2024
BeginningMac OS X Tiger Dashboard Widget Development 2006 phần 2
34
211
0
26-04-2024
Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_3
23
184
0
26-04-2024
Management and Services Part 1
10
156
0
26-04-2024
Diseases of the Liver and Biliary System - part 1
33
123
0
26-04-2024
GIÁO TRÌNH MÁY ĐIỆN KHÍ CỤ ĐIỆN - PHẦN I MÁY ĐIỆN - CHƯƠNG 1
46
131
2
26-04-2024
Giáo trình tổng quan khoa học thông tin và thư viện part 7
22
143
2
26-04-2024
GIÁO TRÌNH VI XỬ LÝ 1 - CHƯƠNG 5. LẬP TRÌNH CHO VI ĐIỀU KHIỂN 80C51
23
107
1
26-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7864
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5718
1364
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3767
1231
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5318
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8278
1125
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3498
643
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10884
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3683
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4045
514
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4127
480
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.