TAILIEUCHUNG - Thịt gà hầm nước cốt dừa

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 20 phút Món này ở Châu Phi gọi là xim xim. Món ăn này sử dụng đậu phộng, tôm và dừa khô hầm đặc trưng kiểu Châu Phi. Nguyên liệu: 4 muỗng canh dầu ô-liu, chia ra 1kg thịt ức gà, bỏ xương, da, lóc mỡ và cắt thành những miếng vừa ăn . 1/4 muỗng cà phê muối Một nhúm tiêu mới xay 1 củ hành tây lớn, xắt 1 trái ớt chuông đỏ, xắt 6 trái cà chua, xắt 1/4. | Thịt gà hầm nước cốt dừa Mức độ Trung bình Chuẩn bị 25 phút Chế biến 20 phút Món này ở Châu Phi gọi là xim xim. Món ăn này sử dụng đậu phộng tôm và dừa khô hầm đặc trưng kiểu Châu Phi. Nguyên liệu . 4 muỗng canh dầu ô-liu chia ra . 1 kg thịt ức gà bỏ xương da lóc mỡ và cắt thành những miếng vừa ăn 1 4 muỗng cà phê muối Một nhúm tiêu mới xay 1 củ hành tây lớn xắt 1 trái ớt chuông đỏ xắt 6 trái cà chua xắt 1 4 cup ngò tây xắt 4 tép tỏi xắt mỏng 1 4 cup tôm khô hay 3 muỗng nước mắm tuỳ 1 4 cup đậu phộng rang 1 lon nước dùng gà 400g loại ít muối 3 4 cup nước cốt dừa Các bước thực hiện 1 Nung hai muỗng cà phê dầu trong nồi dày có nắp đậy kín nhiệt vừa. Cho gà muối và tiêu vào và chiên sơ trộn thường xuyên cho đến khi chín khoảng 5 phút. Chuyển sang tô vừa và để sang một bên Nung 2 muỗng cà phê dầu còn lại trong nồi với nhiệt vừa. Cho hành và ớt chuông vào xào trong 3-5 phút thỉnh thoảng trộn lên cho đến khu mềm. Cho ngò cà chua và tỏi vào giảm nhiệt riu cho đến khi sệt và nổi bóng khoảng 10-15 phút. 2 Trong khi đó cho tôm khô nếu có trong máy xay thức ăn nghiền thành bột. Cho vào chén. Tiếp đến xay đậu phộng thật nhuyễn. Trộn đậu phộng xay tôm xay hay nước mắm . Cho hỗn hợp nước dùng nước cốt dừa và hỗn hợp đậu phộng vào nồi. Tăng nhiệt vừa và nấu riu thỉnh thoảng khuấy cho đến khi sệt trong 10-15 phút. Cho thịt gà đã chín vào và nấu trong 2 phút cho nóng .

• Ẩm thực
• mẹo nấu món thịt
• các món ăn về thịt
• công thức cho món thịt
• phương pháp nấu ăn
• kỹ thuật nấu ăn
• Hầm thịt ngon
• Thịt bằm nấu nấm bông hẹ
• công thức nấu món canh
• mẹo nấu món canh
• các loại canh
• món canh ngon
• kỹ thuật nấu món canh
• Súp măng tây nấu thịt cua
• mẹo nấu súp
• kỹ thuật nấu món súp
• kinh nghiệm nấu món súp
• các loại súp
• món ngon việt nam
• Súp miso nấu thịt gà
• món ốc hấp
• mẹo nấu món ốc
• kỹ thuật nấu món ốc
• bí quyết nấu món ốc
• phương pháp nấu món ốc
• các món ốc
• Thịt ba chỉ kho tiêu xanh
• các món kho
• tự học nấu ăn
• kỹ thuật nấu món kho
• hướng dẫn nấu ăn
• mẹo nấu món kho
• Thịt ba rọi kho xí muội
• Canh chua cá viên thịt gà
• Canh rau cải thịt bò
• Canh sấu thịt băm
• Canh thịt bò thuôn hành
• Măng tươi cuộn tôm thịt
• Mẹo nấu ăn với thịt Bò
• Chuyên đề ẩm thực
• Mẹo vào bếp
• Món ngon mỗi ngày
• Món ngon từ thịt Bò
• cách làm món gỏi
• mẹo làm món cuốn
• thịt xông khói
• Thịt xông khói cuộn bắp
• Thịt bò xốt vang
• công thức làm món xốt
• các loại món xốt
• bí quyết nấu món xốt
• mẹo nấu món xốt
• Xốt thịt bò đậu Hà Lan
• Ravioli nhân thịt bê
• Mì xào với thịt ham
• Thịt gà chiên giòn xốt dứa
• Cơm thịt bò Rendang Malaysia