TAILIEUCHUNG - Khổ qua nhồi thịt cua hấp

Mẹ có thể trang trí bằng cách cắt tròn hai miếng khổ qua làm mắt, rồi xắt miếng tạo chân mày, miệng, mũi, thế là đã có khuôn mặt. Các bước thực hiện: 1 Thịt nạc rửa sạch, băm nhuyễn. Khổ qua moi bỏ ruột, rửa sạch. Bắc nồi nước sôi, cho vào ít muối, cho khổ qua vào luộc sơ, vớt ra ngâm nước lạnh cho hết đắng. 2 Nấm mèo xắt bỏ gốc, ngâm nở, xắt sợi nhuyễn. Bún khô bẻ nhỏ, ngâm mềm. 3 Cho thịt cua, nấm mèo, thịt nạc, bún khô, hành tím băm, muối,. | Khổ qua nhồi thịt cua hấp Mức độ Trung bình Chuẩn bị 20 phút Chế biến 30 phút Mẹ có thể trang trí bằng cách cắt tròn hai miếng khổ qua làm mắt rồi xắt miếng tạo chân mày miệng mũi thế là đã có khuôn mặt. Nguyên liệu . 50g thịt nạc . 100g thịt cua . 200g khổ qua 10g nấm mèo 10g bún khô 1 thìa cà phê hành tím băm 1 2 thìa cà phê muối 1 4 thìa cà phê hạt nêm Các bước thực hiện 1 Thịt nạc rửa sạch băm nhuyễn. Khổ qua moi bỏ ruột rửa sạch. Bắc nồi nước sôi cho vào ít muối cho khổ qua vào luộc sơ vớt ra ngâm nước lạnh cho hết đắng. 2 Nấm mèo xắt bỏ gốc ngâm nở xắt sợi nhuyễn. Bún khô bẻ nhỏ ngâm mềm. 3 Cho thịt cua nấm mèo thịt nạc bún khô hành tím băm muối hạt nêm vào thố trộn đều để thấm gia vị khoảng 10 phút. Dùng thìa múc lượng nhân dồn vào trong khổ qua làm lần lượt cho đến hết. 4 Cho khổ qua nhồi thịt cua vào nồi hấp chín. Lấy ra xắt miếng vừa .

TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.