TAILIEUCHUNG - Đề thi hết môn dinh dưỡng học

Câu 1. Lời phát biểu “Mong cho thức ăn là thuốc và loại thuốc duy nhất là thức ăn” là của danh y nào: a. Hypocrate b. Aristote c. Tuệ Tĩnh d. Lê Hữu Trác Câu 2. Trong việc xác định vai trò của vấn đề ăn với thuốc, ông viết: “Có thuốc mà không có ăn thì cũng đi đến chỗ chết”. Ông là ai: a. Hypocrate b. Aristote c. Tuệ Tĩnh d. Lê Hữu Trác Câu 3. Viện Dinh dưỡng Quốc gia được thành lập năm nào: a. 1977 b. 1980 c. 1990 d. 1994 Câu 4 | A. Câu hỏi Câu 1. Lời phát biểu Mong cho thức ăn là thuốc và loại thuốc duy nhất là thức ăn là của danh y nào a. Hypocrate b. Aristote c. Tuệ Tĩnh d. Lê Hữu Trác Câu 2. Trong việc xác định vai trò của vấn đề ăn với thuốc ông viết Có thuốc mà không có ăn thì cũng đi đến chỗ chết . Ông là ai a. Hypocrate b. Aristote c. Tuệ Tĩnh d. Lê Hữu Trác Câu 3. Viện Dinh dưỡng Quốc gia được thành lập năm nào a. 1977 b. 1980 c. 1990 d. 1994 Câu 4. Nhóm các chất sinh năng lượng cho cơ thể con người là a. Protein Maltose Retinol b. Niacin glycogen stearic c. Oleic protein Calci d. Maltose glycogen palmitic Câu 5. Hợp chất hóa học nào dưới đây được coi là thành phần quan trọng nhất với mỗi cơ thể sống a. Protein b. Glucid c. Lipid d. VTM và muối khoáng Câu 6. Protein thực vật có nhiều nhất trong nhóm thực phẩm nào a. Nhóm ngũ cốc b. Nhóm đậu đỗ c. Nhóm rau củ d. Nhóm quả Câu 7. Các nhóm thực phẩm nào dưới đây được sắp xếp theo mức độ tăng dần về hàm lượng protein từ trái sang phải a. Sữa mẹ trứng gà toàn phần gan lợn thịt bò b. Trứng gà toàn phần sữa mẹ gan lợn thịt bò c. Gan lợn thịt bò sữa mẹ trứng gà toàn phần d. Thịt bò sữa mẹ trứng gà toàn phần gan lợn Câu 8. Trong protein của cá có chứa chủ yếu các tiểu phần nào a. Casein albumin globulin b. Albumin lactoglobulin phosphoprotein c. Elastin lactoalbumin globulin d. Albumin nucleprotein globulin Câu 9. Những yếu tố nào ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng của protein a. Năng lượng cung cấp VTM và muối khoáng b. Khả năng sử dụng các acid amin tính cân đối của các acid amin c. VTM và muối khoáng tính cân đối của các acid amin d. Ý kiến khác Câu 10. So với protein chuẩn protein của bột mì gạo thì thành phần nào dưới đây có hàm lượng rất thấp a. Leucin b. Lysin c. Treonin d. Valin Câu 11. ơ cơ thể người khỏe mạnh cơ quan nào không có protein a. Thận b. Mật c. Nước tiểu d. Ý kiến khác 1 Câu 12. Trong các vai trò sau của protein vai trò nào được coi là quan trọng nhất a. Cấu trúc tạo hình c. Cung cấp NL cho cơ thể b. Chuyển hóa bình thường

• Y học thường thức
• đề thi y học
• trắc nghiệm y học
• bài tập ngành y
• tài liệu học y
• chuyên ngành y khoa
• Y học
• Tài liệu y học
• Đề cương y học
• Bộ đề thi trắc nghiệm B10
• phương pháp y học
• tài liệu học đại học
• Đề cương thi B15
• Đề thi học kỳ
• Điện tử y sinh học
• Đề thi Điện tử y sinh học
• Bài tập Điện tử y sinh học
• Y sinh học
• Đề kiểm tra cuối học kỳ I
• các đề thi đại học 2013
• đề thi thử đại học 2013
• tài liệu luyện thi đại học 2013
• Đề thi thử Ôn thi văn đề
• thi đại học môn toán 2013
• tài liệu luyện thi đại học
• đề thi thửđại học môn vật lý năm 2013
• đề thi vật lý đại học
• Điện tử y sinh
• Đề thi Điện tử y sinh
• Bài tập Điện tử y sinh
• Giải bài thi Điện tử y sinh
• Đề cương Dịch tễ học thú y
• Ôn thi Dịch tễ học thú y
• Môn học Dịch tễ học thú y
• Dịch tễ học thú y
• Dịch tễ học
• Ôn tập Dịch tễ học thú y
• Đề cương Kí sinh trùng thú y
• Ôn thi Kí sinh trùng thú y
• Môn Kí sinh trùng thú y 1
• Kí sinh trùng thú y
• Bài tập Kí sinh trùng thú y
• Môn Kí sinh trùng thú y 2
• lý thuyết y học
• bài giảng y học
• ôn thi môn điều dưỡng
• Đề cương Luật thú y
• Ôn thi Luật thú y
• Môn học Luật thú y
• Luật thú y
• Ôn tập Luật thú y
• Bài tập Luật thú y
• Đề cương Ngoại khoa thú y
• Ôn thi Ngoại khoa thú y
• Môn học Ngoại khoa thú y
• Ngoại khoa thú y thực hành
• Ngoại khoa thú y
• Bài tập Ngoại khoa thú y
• Đề thi kết thúc học phần
• Đề thi kết thúc môn học
• Đề thi môn Y học thể dục thể thao
• Y học thể dục thể thao
• Giáo dục thể chất
• Đề thi thử trung học phổ thông
• Đề thi thử Quốc gia
• Đề thi Hóa học số 1
• Đề thi Hóa học
• Đề thi Hóa học có đáp án
• Ôn thi Hóa học
• Đề cương Bệnh lý học thú y
• Ôn thi Bệnh lý học thú y
• Môn Bệnh lý học thú y 2
• Bệnh lý học thú y
• Bệnh lý học
• Bài tập Bệnh lý học
• Đề cương Chẩn đoán bệnh thú y
• Ôn thi Chẩn đoán bệnh thú y
• Môn Chẩn đoán bệnh thú y
• Chẩn đoán bệnh thú y
• Bài tập Chẩn đoán bệnh thú y
• Ôn tập Chẩn đoán bệnh thú y
• Đề cương Dược liệu thú y
• Ôn thi Dược liệu thú y
• Môn Dược liệu thú y
• Dược liệu thú y
• Ôn tập Dược liệu thú y
• Bài tập Dược liệu thú y
• Đề thi giữa học kì 2
• Đề thi giữa học kì 2 lớp 6
• Đề thi giữa học kì 2 môn Vật lí lớp 6
• Đề kiểm tra giữa học kì 2 môn Vật lí 6
• Đề thi giữa học kì 2 lớp 6 môn Vật lí
• Đề thi trường THCS Văn Yên
• Nhiệt kế y tế
• Sự giãn nở vì nhiệt