TAILIEUCHUNG - 6 cách nấu ăn nhanh và có lợi cho sức khỏe

Nấu ăn không chỉ là công việc quen thuộc với mọi người mà nó còn là bộ môn khoa học đích thực, mang đến cho con người ta nhiều lợi thế, tạo ra nhiều sản phẩm ngon miệng, có lợi cho sức khỏe và tiêu tốn ít thời gian. | 6 cách nâu ăn nhanh và có lơi cho sức khỏe. Nâu ăn không chỉ là công việc quen thuộc với mọi người mà nó còn là bộ môn khoa học đích thực mang đến cho con người ta nhiều lợi thế tạo ra nhiều sản phẩm ngon miệng có lợi cho sức khỏe và tiêu tốn ít thời gian. 6 cách nấu ăn dưới đây vừa được tạp chí Reader s Digest của Mỹ bình chọn được xem là những cách thao tác nhanh nhất có lợi nhất cho sức khỏe 1. Nướng bằng nồi xếp thứ nhất trong danh sách này là cách nướng rất đa dạng như nướng cá thịt động vật có vỏ các loại thực phẩm dạng bột củ quả vv. Nướng bằng nồi hay chảo rất tiện vì có các nút điều chỉnh nhiệt độ. Nhiệt độ nướng điều chỉnh thích hợp sẽ có tác dụng rút mỡ giúp thực phẩm chín đều giữ được hương vị cũng như các chất dinh dưỡng. Các chất lỏng tiết ra rơi xuống đáy nồi sau đó tuần hoàn ngấm vào thịt. Trước khi nướng thực phẩm thường được sơ chế ướp gia vị mắm muối hoặc bổ xung thêm dầu mỡ nếu cần. Không chỉ dùng để nướng thịt cá thực phẩm dạng cứng nồi nướng còn còn dùng làm chín rau củ quả các loại bánh hay các món ăn khác phù hợp với khẩu vị các thành viên trong gia đình. 2. Nướng bằng vỉ gang Nướng trên vỉ gang Gridding khác với nướng bằng nồi hay lò vi sóng. Thay vì nướng trực tiếp trên than hồng cách nướng này dùng chảo gang hai mặt lợi thế là chín nhanh từ ngoài vào ít dùng dầu mỡ và tạo ra những món ngon khoái khẩu nóng sốt. Rất hợp với các loại thực phẩm thái lát như thịt gia cầm lợn bò hải sản. Khi chín sản phẩm vẫn được hình dạng nguyên thủy nên đẹp về hình thức và ngon về chất lượng. Để hạn chế dính trước khi đưa thực phẩm vào chảo phải để cho chảo nóng lên. Thử bằng cách dùng vài giọt nước rắc lên mặt chảo nếu nóng nước sẽ sôi và bốc hơi ngay. Khi nướng nên lật chảo thường xuyên để thịt chín đều hai mặt khi đã chín có thể để chảo trên bếp nhỏ lửa từ 3-10 phút nhằm giữ hương vị độ mềm thức ăn. Thời gian này đủ để các xơ trong thịt hồi lưu tiết dịch lỏng giúp thịt ăn được mềm và thơm hơn. 3. Xào Đây là món ăn khá phổ biến đối với mỗi người và các bà

• Ẩm thực
• sưu tầm mẹo vặt trong cuộc sống
• những mẹo vặt trong cuộc sống
• những mẹo vặt cần thiết
• mẹo chế biến thực phẩm
• ẩm thực Việt Nam
• mẹo vặt trong cuộc sống
• tìm hiểu mẹo vặt trong cuộc sống
• mẹo vặt trong gia đình