TAILIEUCHUNG - Bí ngô- “Thực phẩm vàng”

Bí ngô là loại cây dễ trồng, phổ biến trên thế giới. Thịt quả bí ngô có vị ngọt, mát, nhuận tràng, rất tốt để làm thực phẩm mùa hè. Bí ngô cũng rất tốt cho thận, giải nhiệt, giải độc cho gan, vì vậy nó cũng có chức năng ngừa cảm nắng hay những người bị say nắng. | Bí ngô- Thực phẩm vàng Bí ngô là loại cây dễ trồng phổ biến trên thế giới. Thịt quả bí ngô có vị ngọt mát nhuận tràng rất tốt để làm thực phẩm mùa hè. Bí ngô cũng rất tốt cho thận giải nhiệt giải độc cho gan vì vậy nó cũng có chức năng ngừa cảm nắng hay những người bị say nắng. Theo các nhà khoa học trong quả bí ngô có nhiều chất chống ôxy hoá chống viêm nhiễm cho cơ thể giúp da nhanh liền sẹo làm giảm các nguy cơ mắc bệnh về da Vẩy nến chàm. Bí ngô cũng là thực phẩm không thể thiếu cho bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường tim mạch áp huyết chất peptit trong bí ngô có tác dụng dung hoà làm giảm lượng cholesterol trong máu sản sinh các insulin bị tổn thương cải thiện insulin trong máu. Sử dụng bí ngô thường xuyên cung cấp cho cơ thể một lượng lớn các chất sắt kẽm giúp đẩy nhanh quá trình tạo máu và các huyết cầu tố phòng ngừa thiếu máu và xơ vữa động mạch. Mùa nóng có thể ăn sống hoặc chế biến thành các món xào nấu nấu chè từ thịt quả bí ngô. Hạt bí ngô có tên khoa học là Semen cucurbitae Moschatae. Đây là loại hạt rất phổ biến ở Việt Nam thường được sấy khô có nhiều chất dinh dưỡng. Trong hạt bí ngô có chứa nhiều magie. Theo một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Pháp nam giới có lượng magie cao trong máu thì giảm được 40 nguy cơ chết chóc so với những người có lượng magie thấp. Một người đàn ông trung bình nên tiêu thụ 353 mg khoáng chất này hàng ngày nhưng cao nhất cũng chỉ ở mức dưới 420 mg. Chúng ta có thể ăn cả vỏ hạt bí ngô vì vỏ hạt có nhiều chất xơ. Nếu đem rang khô thì lượng magie trong hạt còn tồn tại ở mức 150 mg 1 ounce. Trong sách thuốc phương Đông thì hạt bí ngô có tên là Nam qua tử Nam qua nhân dùng làm thuốc được ghi đầu tiên trong Bản thảo cương mục thập di. Hạt có vị ngọt tinh binh qui kim vị đại tràng vị ngọt tính ôn. Kết quả nghiên cứu y học hiện đại cho thấy nước sắc và nhân hạt bí ngô khi uống có tác dụng tẩy giun đũa làm tê liệt sán dây ở bò và heo phối hợp với hạt cau thì đem lại hiệu quả cao. Đối với phụ nữ sau khi sinh mà mất sữa có thể khắc

TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.