TAILIEUCHUNG - Mực dồn thịt

Một cách làm mới cho món ăn vốn khá quen thuộc sẽ đem đến cho bạn hương vị khá lạ, hấp dẫn. Mời bạn tham khảo để làm món ăn ngon từ mực nhé. | 1W r 1 Ầ J 1 J Mực dồn thịt Một cách làm mới cho món ăn vốn khá quen thuộc sẽ đem đến cho bạn hương vị khá lạ hấp dẫn. Mời bạn tham khảo để làm món ăn ngon từ mực nhé. Nguyên liệu - Mực ống khoảng 1kg độ 6 7 con mực - 200g thịt heo xay - 10 g bún tàu hai cọng hành lá vài tai nấm mèo sốt cà chua hộp - Gia vị nước mắm tiêu bột nêm dầu ăn Cách làm - Mực mua về rửa sạch và tách ống mực ra khỏi đầu mực. Bằm nhuyễn râu mực nếu có . - Trộn đều thịt heo bằm nhuyễn và râu mực cùng với bún tàu hành lá và nấm mèo đã cắt nhuyễn. Nêm thêm tiêu bột nêm và dầu ăn trong khi trộn. cho chút nước mắm vào cho có thêm mùi vị que hương - Dồn thịt vào từng ống mực sau khi đã trộn đều hỗn hợp thịt. - Cho mực vào nồi hấp cách thủy trong vòng 10-15 phút tùy theo mực to hay nhỏ đến khi chín đều rồi đem chiên trong dầu đến khi mực chín vàng. Mực đem hấp đừng chín quá nếu chúng ta đem chiên ngay dễ bị dầu văng tứ tung vừa mất thì giờ và có khi gây cho chúng ta nhiều bực bội như bị phỏng vì bị thịt văng lên trúng Nếu ăn với sốt cà chua xào sơ qua với củ lành nhỏ xắc nhuyễn đổ cà chua hộp vào hay cà trái bỏ hột bằm nhuyễn chờ cà chín tới nêm chút muối nuớc mắm bột nêm nếm cho vừa ăn - Chan sốt vào mực đã chiên chín - Dùng với bánh mì hay cơm trắng nóng rất ngon . Mẹo vặt - Nước ngọt do mực tiết ra trong khi hấp có thể dùng để pha chế sốt cà chua hoặc nêm nếm lại với nước tương để dùng làm nước chấm. - Bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời giờ nếu chúng ta dùng ống phểu làm bắng giấy cứng đồ dùng để nặn bông trên bánh thì chúng ta đở mất thì giờ và lại dể dồn thịt vào mực hơn. - Dùng tăm xiên miệng ống mực sau khi đã dồn thịt để tránh thịt trồi ra trong khi hấp. Chúc các bạn ngon .

• Ẩm thực
• món ăn dễ làm
• kinh nghiệm nấu ăn
• mẹo chế biến thức ăn
• cách làm chả
• bí quyết nội trợ
• Các món ăn ngon
• Cách nấu các món ăn ngon
• Các món ăn ngon dễ làm
• Bí quyết nấu món ăn ngon
• Hướng dẫn nấu các món ăn ngon
• Cách làm 4 món cuốn Việt Nam
• Cách làm món phở cuốn tôm chua
• Cách làm nộm gà rán
• Hướng dẫn làm món nộm gà rán
• Hướng dẫn cách làm 6 món hải sản
• Cách nấu món mực nhồi
• Cách nấu món ăn ngon đi du lịch
• Cách nấu món gà bó xôi
• Sách Dạy nấu món ngon dễ làm
• Món ngon dễ làm
• Các món ăn đặc sản miền Nam
• Cách chế biến món ăn đặc sản miền Nam
• Cách trình bày món ăn miền Nam
• Phương pháp nấu món ngon
• Bí quyết nấu món ngon
• Hướng dẫn cách làm 4 món nộm
• Cách làm 4 món nộm cực dễ
• cách chế biến các món ăn ngon
• các món ăn dễ chế biến
• các món ăn truyền thống
• thức uống giải nhiệt mùa hè
• các loại cocktail
• Món ngon dễ làm vừa ngon vừa dễ
• Hướng dẫn nấu ăn
• Các món ăn dễ làm
• Thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong
• 3 món salad khoai tây tươi ngon
• Cách nấu salad hấp dẫn
• Cách làm nộm tôm
• quýt cải thảo
• mẹo làm món trộn
• hướng dẫn làm món trộn
• bí quyết làm món trộn
• Cách làm 5 món ngon đãi khách
• Cách nấu món tôm chiên
• công thức cho món ăn
• bí quyết nấu ăn
• Món ăn Hàn Quốc
• Hướng dẫn cách nấu món ăn Hàn Quốc
• Tự học nấu món ăn Hàn Quốc
• Cách làm món ăn Hàn Quốc
• Quy định trong nấu ăn Hàn Quốc