TAILIEUCHUNG - Hướng dẫn làm caramen bằng lò nướng

Hướng dẫn làm caramen bằng lò nướng Với nguyên liệu cùng cách chế biến đơn giản, bạn sẽ có được món tráng miệng hấp dẫn với màu sắc đẹp mắt .Nguyên liệu 500ml sữa tươi không đường (*) 100g đường | Hướng dân làm caramen bằng lò nướng Với nguyên liệu cùng cách chế biến đơn giản bạn sẽ có được món tráng miệng hấp dẫn với màu sắc đẹp mắt Nguyên liệu 500ml sữa tươi không đường 100g đường 2 quả trứng gà nguyên 3 lòng đỏ trứng gà vani 1 quả hoặc vani 1 ống Cốc nhựa sứ hoặc inox đựng caramen Lớp caramen trên mặt bánh 120g đường Ai muốn ngậy hơn thì thay 500ml sữa tươi bằng 400ml sữa tươi 100ml kem tươi hoặc tỷ lệ 50 50 - Cách làm Làm lớp caramen trên mặt bánh Cho 120g đường vào 1 chiếc nồi nhỏ đổ nước sâm sấm mặt đường. Đun cho đến khi đường ngả sang màu cánh gián thì cho một tẹo nước vào. Tắt bếp. Nhanh tay múc vào mỗi cốc 1 thìa nước caramen này. Láng cho kín đáy cốc. Chuẩn bị hỗn hợp sữa trứng - Trứng cho vào bát đánh cho tan trứng - Sữa tươi và đường cho vào nồi đun nhỏ lửa khuấy cho tan đường. Khi hỗn hợp sữa âm ấm khoảng 50-60 độ thì tắt bếp. - Đổ sữa đã đun ấm vào bát trứng vừa đổ vừa khuấy đều. Cạo lấy ruột quả vani cho vào hỗn hợp sữa trứng hoặc cho 1 ống .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.