TAILIEUCHUNG - Cách làm kem caramen Nhật và cách làm bánh caramen purin kiểu Nhật mềm mịn như mây

cẩm nang Cách làm kem caramen Nhật và cách làm bánh caramen purin kiểu Nhật mềm mịn như mây. Loại caramen thông thường thường được làm đông bằng cách hấp cách thủy nhưng cách làm caramen Nhật đặc biệt này lại được làm đông bằng gelatin mà không dùng đến bước hấp, tiết kiệm cho bạn một khoảng thời gian đáng kể, nhờ cách làm này mà món kem caramen Nhật mịn màng thơm ngon hơn rất nhiều.  | CÁCH LÀM KEM CARAMEN NHẬT VÀ CÁCH LÀM BÁNH CARAMEN PURIN KIỂU NHẬT MỀM MỊN NHƯ MÂY 1. Cách làm kem caramen Nhật Loại caramen thông thường thường được làm đông bằng cách hấp cách thủy nhưng món kem caramen Nhật đặc biệt này lại được làm đông bằng gelatin mà không dùng đến bước hấp tiết kiệm cho bạn một khoảng thời gian đáng kể. Nhờ cách làm này mà món kem caramen Nhật mịn màng thơm ngon hơn rất nhiều. Cùng học 2 cách làm món kem caramen độc đáo này nhé Nguyên liệu làm kem caramen Phần kem caramen -3 tsp gelatin - cup nước - 4 lòng đỏ trứng gà lớn - 1 3 cup 1 tbsp đường - 1 cup sữa tươi không đường - cup heavy whipping cream - 2 tsp tinh chất vani Phần đường caramel - 60g đường - 100ml nước Cách làm kem caramen Bước 1 - Ngâm gelatin với nước cho gelatin nở đều Bước 2 - Cho đường vào chảo đổ xâm xấp nước bật bếp thật nhỏ. Khi đường nóng hơi đổi màu các bạn không khoắng đường mà chỉ lắc nhẹ khi đường có mùi thơm và có màu mật ong hơi sền sệt là được. Đổ đường vào những chiếc cốc làm kem caramen. Bước 3 - Đánh trứng và đường trong một chiếc tô lớn đến khi thu được hỗn hợp mịn mượt như kem. Bước 4 - Đun nóng một nửa phần sữa tươi trong một chiếc xoong nhỏ ở mức lửa vừa đến khi sữa nóng Các bạn không nên để sữa sôi nhé sẽ mất hết chất dinh dưỡng trong sữa Bước 5 - Đổ một muỗng sữa nóng vào phần trứng trộn đều rồi từ từ cho nốt phần sữa còn lại khuấy .

• Ẩm thực
• Cách làm caramen
• Các bước làm caramen
• Hướng dẫn làm caramen
• Cách làm caramen đơn giản
• Cách làm kem caramen Nhật
• Cách làm bánh caramen purin kiểu Nhật
• Hướng dẫn làm cách làm caramen
• Phương pháp làm caramen
• Cách làm 6 loại caramen đơn giản
• Cách làm caramen bằng sữa tươi
• 2 cách làm caramen đơn giản
• Cách làm caramen trứng
• Cách làm caramen cafe hấp
• Cách làm caramen nướng tại nhà
• Cách làm caramen trà xanh
• 6 bước làm caramen trà xanh
• 4 bước làm caramen đơn giản
• Cách làm caramen hấp dẫn
• 4 bước làm caramen bằng lò vi sóng
• Làm caramen bằng lò vi sóng
• Cách làm bánh caramen
• Hướng dẫn làm bánh Caramen
• Cách làm caramen ngon
• 4 bước đơn giản làm caramen
• bánh gato kem caramen
• hướng dẫn làm bánh gato kem caramen
• cách làm bánh gato kem caramen
• văn hóa nghệ thuật
• nội trợ đảm đang
• nữ công gia chánh
• Cách làm bánh Flan
• Caramen cốt dừa
• Bánh Flan Caramen cốt dừa
• Bánh Flan Caramen
• Hướng dẫn làm bánh Flan
• bí kíp làm caramen
• mẹo làm caramen
• bánh nướng caramen
• cách làm bánh nướng
• bí kíp làm bánh nướng
• cupcake caramen
• cách làm cupcake
• bí kíp làm cupcake
• cách làm thạch
• món tráng miệng
• mẹo nấu ăn
• thực đơn tráng miệng
• món ăn từ caramen
• chế biến nước sốt
• Cách làm bánh chiffon
• Hướng dẫn làm bánh chiffon
• Bánh chiffon kết hợp Flan
• nghệ thuật ẩm thực
• hướng dẫn nấu ăn
• mẹo vặt trong nấu ăn
• nghệ thuật nấu ăn
• cách làm Bánh dứa caramen
• cách dưỡng da
• cách chăm sóc da
• mẹo dưỡng da
• cách chống lão hoá da
• mẹo làm đẹp
• nghệ thuật làm đẹp
• các món ăn ngon
• cách chế biến các món ăn ngon
• các món ăn dễ chế biến
• các món ăn truyền thống
• thức uống giải nhiệt mùa hè
• các loại cocktail