TAILIEUCHUNG - Mứt cà chua bi chuẩn bị đón Tết

Màu đỏ tươi của mứt cà chua bi hứa hẹn mang lại nhiều may mắn trong năm mới. Cùng học cách làm mứt cà chua đón tết thông qua tài liệu dưới đây. Hi vọng tài liệu sẽ giúp ích cho các bạn trong việc chế biến món mứt ngon. | aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuunnnnunnnnnnnnnnn Mứt cà chua bi chuẩn bị đón Tết uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu 0000000000000000000000000000000000000000000000 Màu đỏ tươi của mứt cà chua bi hứa hẹn mang lại nhiều may mắn trong năm mới. Nguyên liệu Cà chua bi 1kg Đường trắng 400-500g Muối 30g Chanh 1 2 quả Nước vôi trong 2 lít Các bước thực hiện 1. Cà chua bi chọn những quả vừa chín tới còn độ rắn nhất định chưa bị chín mềm quá. Dùng tăm dĩa hay kim nhọn châm lên các quả cà chua mục đích giúp cho vỏ cà chua không bị vỡ nát khi sên. Đây là bài mẫu nên mình chỉ làm với số lượng nhỏ các bạn làm nhiều hay ít thì căn cứ vào tỉ lệ mình đã nói ở bên trên để tăng hoặc giảm các nguyên liệu. 2. Hòa tan muối với khoảng 2 lít nước rồi cho cả chua vào ngâm trong 1h. Sau đó vớt cà chua ra tráng qua 1 lượt nước rồi tiếp tục ngâm cà chua với nước vôi trong từ 6-8h nữa. Nước vôi trong làm cho cà chua cứng hơn sau khi sên xong mứt sẽ có độ dẻo. 3. Sau khi ngâm xong các bạn lại vớt cà chua ra cần xả sạch với nước để loại bỏ hoàn toàn mùi nồng của vôi nếu có rồi rắc đường vào ướp cà chua. 4. Khi đường đã tan gần hết các bạn đổ cà chua vào chảo rồi bắc lên bếp sên nhỏ lửa. Lúc này cà chua rất mềm vì vậy các bạn chú ý đảo thật nhẹ tay hoặc thỉnh thoảng cầm cán chảo lắc qua lắc lại đế đường ngấm đều. Vắt nước cốt chanh vào chảo mứt cà chua bi nước cốt chanh có tác dụng ngăn hiện tượng lại đường. 5. Đến bước này nếu thích ăn mứt kiểu dẻo dẻo một chút thì các bạn chỉ cần sên đến khi cạn đường là .

• Ẩm thực
• Nguyên liệu làm mứt
• chế biến món ăn
• Cách làm mứt tết
• Mứt cà chua bi chuẩn bị đón Tết
• Kinh nghiệm làm mứt cà chua
• Tuyệt chiêu làm mứt thơm dẻo
• Tuyệt chiêu làm mứt quất dẻo
• Bí quyết làm mứt
• Hướng dẫn làm mứt thơm
• Nguyên liệu làm mứt quất
• Cách làm mứt cà rốt sợi cực nhanh
• Cách làm mứt cà rốt sợi cực dễ
• Cách làm mứt cà rốt
• Nguyên liệu làm mứt cà rốt
• Yêu cầu thành phẩm mứt cà rốt
• Cách làm mứt đu đủ dẻo ngọt
• Mứt đu đủ
• Hướng dẫn làm mứt đu đủ
• Thao tác làm mứt đu đủ
• Nguyên liệu làm mứt đu đủ
• Hướng dẫn cách làm mứt đậu Hà Lan
• Mứt đậu Hà Lan
• Nguyên liệu làm mứt đậu Hà Lan
• Cách sên mứt đậu Hà Lan
• Bảo quản mứt đậu Hà Lan
• Hướng dẫn cách làm mứt xoài dẻo thơm
• Cách làm mứt xoài
• Nguyên liệu làm mứt xoài
• Cách làm mứt xoài ngày Tết
• Món ngon ngày Tết
• Cách làm mứt dứa viên tròn
• Món ngon đón Tết
• Hướng dẫn làm mứt dứa
• Nguyên liệu làm mứt dứa
• Bước làm mứt dứa
• Món ngon mỗi ngày
• Ẩm thực Việt Nam
• Món ngon cho mọi nhà
• Cách làm mứt dừa ngũ sắc
• Mứt dừa ngũ sắc
• Phương pháp làm mứt dừa ngũ sắc
• Nguyên liệu làm mứt dừa ngũ sắc
• Các bước làm mứt dừa ngũ sắc
• Tự làm mứt gừng
• Mứt gừng ngon
• Bí quyết làm mứt gừng
• Chế biến mứt gừng gon
• Nguyên liệu chế biến mứt gừng
• Công nghệ chế biến rau trái
• Chế biến mứt đông
• Báo cáo Chế biến thực phẩm
• Nguyên liệu mứt đông
• Công nghệ làm mứt đông
• Sản xuất mứt đông
• văn hóa ẩm thực
• đề thi văn hóa ẩm thực
• khuynh hướng ẩm thực
• chuyên ngành ẩm thực
• công nghệ thực phẩm