TAILIEUCHUNG - Tuyệt chiêu làm mứt thơm dẻo và mứt quất dẻo cho ngày Tết

Mời các bạn tham khảo bài viết Tuyệt chiêu làm mứt thơm dẻo và mứt quất dẻo cho ngày Tết sau đây để biết cách làm mứt thơm và mứt quất, một trong những món ăn không thể thiếu trong những ngày Tết cổ truyền ở Việt Nam. | TUYỆT CHIÊU LÀM MỨT THƠM DẺO VÀ MỨT QUẤT DẺO CHO NGÀY TẾT 1. HƯỚNG DẪN LÀM MỨT THƠM DẺO Sắp đến Tết, ở ngoài thị trường đã xuất hiện rất nhiều loại mứt bán sẵn, đóng hộp nhưng không thể đảm bảo về chất lượng cũng như vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm như mứt tự làm ở nhà. Thực ra việc làm mứt rất đơn giản và mất ít chi phí, có thể thực hiện ngay tại căn bếp của gia đình. Hôm nay, Ẩm thực gia đình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm mứt thơm dẻo vô cùng hấp dẫn nhé. Nguyên liệu của món mứt thơm dẻo: Thơm: 2 trái Đường: 600 gr Chanh: 1 quả Muối: 2 thìa cafe Phèn chua: 5 gr Các bước thực hiện món mứt thơm dẻo Bước 1: Thơm (dứa) gọt vỏ, xắt thành khoanh tròn. Nhớ gọt sâu vào phần thịt để bỏ hết mắt và ruột. Bước 2: Pha loãng muối với nước lạnh rồi cho thơm vào ngâm trong vòng 15 phút sau đó vớt ra. Bước 3: Lấy 5gr phèn chua hòa với 2 lít nước lã rồi đun sôi, cho thơm vào trần sơ trong vòng 5 phút. Bước 4: Vớt ra, rửa lại từ 2 – 3 lần với nước sạch rồi để cho thật ráo nước. Bước 5: Cho thơm và đường vào 1 cái chảo to ướp trong 6h cho đường tan hết. sau đó cho lên bếp đun nhỏ lửa. Trong quá trình xào nhớ đảo nhẹ tay để miếng thơm không bị nát. Khi đường gần cạn thì cho nước cốt chanh vào. Bước 6: Khi nào đường cạn, thơm ngả màu vàng nâu thì tắt bếp, vớt ra khay rồi cho vào lò sấy ở 100 độ C trong 1 tiếng cho đó để nguội, cho vào lọ thủy tinh, để trong tủ lạnh đợi Tết. 2. HƯỚNG DẪN LÀM MỨT QUẤT DẺO Vừa ngon lại vừa đảm bảo vệ sinh khi bạn làm mứt tại nhà. Một số chị em chưa có kinh nghiệm thì nhanh tay ghé thăm Ẩm thực gia đình để biết cách làm mứt quất dẻo tuyệt ngon nhé. Nhanh tay trổ tài vào bếp nào. Nguyên liệu làm mứt quất dẻo bao gồm: Quất chín ( 1kg) Đường trắng ( 1kg) Muối Vani Cách làm mứt quất dẻo: Bước 1: Quất rửa sạch, đem ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 1 tiếng, vớt ra để ráo. Bước 2: Dùng dao khía xung quanh quả quất, dùng tay ấn bẹp quả quất xuống, bỏ hạt bên trong. Bước 3: Để quất vào tô to, cứ một lớp .

• Ẩm thực
• Cách làm mứt tết
• Tuyệt chiêu làm mứt thơm dẻo
• Tuyệt chiêu làm mứt quất dẻo
• Bí quyết làm mứt
• Hướng dẫn làm mứt thơm
• Nguyên liệu làm mứt quất
• Mứt Việt vị ngon Tết xưa
• Ẩm thực ngày tết
• Cách làm mứt dừa sữa 3 màu
• Cách làm mứt gừng xăm
• Cách làm mứt khổ qua
• Cách làm mứt thơm
• Cách làm mứt đậu ngự
• Cách làm mứt hạt sen
• Cách làm mứt kim quất
• Cách làm mứt bí đao
• Cách làm mứt gừng lát
• Cách làm mứt cà chua bi
• Cách làm mứt khế
• Cách làm mứt cam sành
• Cách làm mứt củ năng
• Món ngon ngày Tết
• Cách làm món ngon ngày Tết
• Cách làm mứt siêu ngon
• Hướng dẫn làm mứt siêu ngon cho ngày Tết
• Cách làm mứt quất
• Cách làm mứt vỏ bưởi
• Cách làm mứt cà rốt
• Hướng dẫn cách làm mứt xoài dẻo thơm
• Cách làm mứt xoài
• Nguyên liệu làm mứt xoài
• Cách làm mứt xoài ngày Tết
• Công thức cho món mứt táo đỏ hồng
• Mứt bí đao xanh
• Công thức làm mứt bí đao xanh
• Cách làm mứt bí đao xanh
• Phương pháp làm mứt Tết
• Cách làm mứt cà rốt sợi cực nhanh
• Cách làm mứt cà rốt sợi cực dễ
• Nguyên liệu làm mứt cà rốt
• Yêu cầu thành phẩm mứt cà rốt
• Cách làm mứt dứa viên tròn
• Món ngon đón Tết
• Hướng dẫn làm mứt dứa
• Nguyên liệu làm mứt dứa
• Bước làm mứt dứa
• Tổng hợp 15 món mứt Tết cực ngon
• Mứt cà chua
• Mứt khoai lang
• Cách làm mứt chuối
• Mứt rong biển
• Hướng dẫn cách làm mứt củ cải trắng
• Mứt củ cải trắng
• Mứt khoai tây
• Cách làm mứt khoai tây
• Tuyệt chiêu làm mứt kiwi
• Mứt kiwi xanh mướt ngọt thơm
• Hướng dẫn làm mứt kiwi
• Cách làm mứt kiwi
• Món truyền thống ngày Tết
• Cách làm mứt dẻo đón Tết
• Cách làm mứt dẻo
• Kinh nghiệm làm mứt dẻo ngon
• Tự làm mứt tại nhà
• Cách làm mứt đu đủ dẻo ngọt
• Mứt đu đủ
• Hướng dẫn làm mứt đu đủ
• Thao tác làm mứt đu đủ
• Nguyên liệu làm mứt đu đủ
• Bí quyết làm mứt dừa ngũ sắc
• Cách làm mứt dừa
• Làm mứt dừa cực ngon
• Mứt dừa ngũ sắc không có phẩm màu
• Hướng dẫn cách làm mứt đậu Hà Lan
• Mứt đậu Hà Lan
• Nguyên liệu làm mứt đậu Hà Lan
• Cách sên mứt đậu Hà Lan
• Bảo quản mứt đậu Hà Lan
• Nguyên liệu làm mứt
• chế biến món ăn
• Mứt cà chua bi chuẩn bị đón Tết
• Kinh nghiệm làm mứt cà chua
• Món ngon mỗi ngày
• Ẩm thực Việt Nam
• Món ngon cho mọi nhà
• Cách làm mứt dừa ngũ sắc
• Mứt dừa ngũ sắc
• Phương pháp làm mứt dừa ngũ sắc
• Nguyên liệu làm mứt dừa ngũ sắc
• Các bước làm mứt dừa ngũ sắc
• làm mứt ngày tết
• mứt dừa non
• mứt dừa non dẻo
• làm bánh mứt
• bí quyết làm bánh
• làm bánh ngon
• kinh nghiệm nấu ăn
• mứt cam ngọt
• mứt táo đỏ
• món ăn vặt
• chế biến mứt tết
• Tài liệu ẩm thực
• Văn hóa ẩm thực
• Cách làm mứt dừa ngày tết thơm ngon
• mứt dừa cà phê
• hướng dẫn làm mứt dừa
• nội trợ đảm đang
• nữ công gia chánh
• văn hóa nghệ thuật
• mứt gừng cay
• mẹo làm mứt
• cách làm mứt
• cách làm các loại mứt trong tết
• ẩm thực
• khóe tay hay làm
• món ăn với lươn
• mẹo nấu ăn
• kinh nghiểm nấu ăn
• mứt tết