TAILIEUCHUNG - Dinh dưỡng từ trái hồng

Hồng có khả năng chống ung thư tốt, đáp ứng 1/3 nhu cầu hằng ngày để chống ô xy hóa; 20% glucose cần thiết cho năng lượng trong ngày; 2,5 gr chất xơ gồm có cellulose và hemicellulose giúp chuyển hóa tốt; 11 mg vitamin C hỗ trợ tăng cường hệ miễn nhiễm. | Dinh dưỡng từ trái hông Giòn ngọt hơi chát hay ngọt đậm đà và mềm hoặc khô dẻo là những thành phẩm từ trái hồng. Trái hồng có hình dáng như trái cà chua tên khoa học là Diospyros kaki. Hiện nay hồng có rất nhiều giống khác nhau. Vỏ trái hồng khi chín có màu cam gần như trong suốt và hương vị ngào ngạt giống mùi va ni. Trái hồng chứa nhiều sắc tố khác nhau như caroten lycopen và xanthin được xem là trái cây chứa nhiều tiền vitamin A nhất là trong vỏ có khả năng chống ung thư tốt đáp ứng 1 3 nhu cầu hằng ngày để chống ô xy hóa 20 glucose cần thiết cho năng lượng trong ngày 2 5 gr chất xơ gồm có cellulose và hemicellulose giúp chuyển hóa tốt 11 mg vitamin C hỗ trợ tăng cường hệ miễn nhiễm. Hồng còn sống có vị hơi chát vì chứa nhiều tanin nhưng càng chín thì tanin giảm dần trong khi đường và pectin tăng lên. Theo Israel Magazine thì ăn mỗi ngày một trái hồng có thể giúp giảm nguy cơ xơ vữa động mạch vì cải thiện cơ chế hấp thu mỡ. Khi mua nên chọn hồng có vỏ căng màu sắc đậm và mềm tay. Hồng chín có thể được bảo quản trong tủ lạnh hoặc làm đông lạnh sau khi gói từng trái bằng giấy báo. Để cho hồng mau chín có thể xếp hồng chung với chuối hay táo ngoài nhiệt độ phòng. Hồng có thể chế biến trong các món salad cocktail mứt hay ép khô ngâm giòn. Lưu ý Ăn quá nhiều hồng cùng một lúc có thể gây khó tiêu nhất là khi bụng .

• Y học thường thức
• dinh dưỡng trái cây
• lợi ích rau quả
• ngăn ngừa bệnh
• vitamin A
• chống ung thư
• hệ miễn nhiễm
• Tác dụng chữa bệnh của vỏ trái cây
• trái cây ngon
• thuốc từ trái cây
• trái cây chữa bệnh
• dinh dưỡng từ trái cây
• những bài thuốc hay
• Nước ép trái cây
• trái cây có hại
• thực phẩm dinh dưỡng
• thức ăn dinh dưỡng
• thực đơn dinh dưỡng
• y học đời sống
• sức khỏe cho mọi người
• dinh dưỡng cho mọi người
• cách chọn mua trái cây
• sức khỏe đời sống
• trái cây giải nhiệt
• mẹo chữa bệnh
• dinh dưỡng cho cơ thể
• vỏ trái cây
• vitamin
• thực phẩm chữa bệnh
• dinh dưỡng cho bé
• thực phẩm cho bé
• chăm sóc bé
• bệnh tiểu đường
• trái cây trị bệnh
• thực phẩm chức năng
• thuốc trị bệnh
• mẹo trị bệnh
• mẹo vặt trong nấu ăn
• mẹo chọn trái cây
• nghệ thuật ẩm thực
• hướng dẫn chọn rau quả tươi
• bí quyết chọn trái cây ngon
• mẹo cho người nội trợ
• dinh dưỡng cho sức khở
• bệnh cóng mặt
• hoa quả giàu chất sắt
• trái cây chữa bênh
• trái cây tốt
• bệnh huyết áp
• thực đơn cho bé
• dinh dưỡng cơ thể
• cách cho bé ăn
• dinh dưỡng cho sức khoẻ
• cách chăm sóc sức khoẻ
• chế độ ăn uống hợp lý
• thức ăn tốt cho sức khoẻ
• trái cây nhiệt đới bổ dưỡng
• cách chăm sóc sức khỏe
• dinh dưỡng khi bị tiểu đường
• bệnh đái tháo đường
• trái cây trị tiểu đường
• Dinh dưỡng và thực phẩm
• giáo trình bệnh học
• tài liệu học ngành y
• kiến thức y học
• bài giảng bệnh học
• các loại trái cây
• Đồ án tốt nghiệp chuyên ngành Công nghệ thực phẩm
• Công nghệ thực phẩm
• Đặc điểm sinh học của cây xoài
• Giá trị dinh dưỡng của trái xoài
• Trái xoài Mangifera Indica
• Ứng dụng của nấm men Saccharomyces cerevisiae trong lên men
• Qui trình sản xuất nước uống lên men từ cây xoài