Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Văn Hoá - Nghệ Thuật
Ẩm thực
Các sản phẩm làm từ nguyện liệu gạo nếp - Bánh Tét
TAILIEUCHUNG - Các sản phẩm làm từ nguyện liệu gạo nếp - Bánh Tét
Nếu ngày tết trong mỗi gia đình ở miền Bắc Việt nam không thể thiếu bánh chưng thì đối với miền Nam có bánh tét. Truyền thống chưng bánh tét vào ngày tết là để biểu thị lòng tôn kính đối với thần thánh, lòng hiếu thảo của con cháu đối với ông bà. Như một nét văn hóa của người miền Nam Việt Nam, bánh tét được người dân dâng cúng tổ tiên, ông bà trong những ngày tết, ngày giỗ, hay lễ hội, bánh còn được dùng để đãi khách, hay làm quà biếu cho bà con thì. | Các sản phẩm làm từ nguyện liệu gạo nếp - Bánh Tét Tet Cake or Sticky Rice Cake 1. Giới thiệu Nếu ngày tết trong mỗi gia đình ở miền Bắc Việt nam không thể thiếu bánh chưng thì đối với miền Nam có bánh tét. Truyền thống chưng bánh tét vào ngày tết là để biểu thị lòng tôn kính đối với thần thánh lòng hiếu thảo của con cháu đối với ông bà. Như một nét văn hóa của người miền Nam Việt Nam bánh tét được người dân dâng cúng tổ tiên ông bà trong những ngày tết ngày giỗ hay lễ hội bánh còn được dùng để đãi khách hay làm quà biếu cho bà con thì rất có ý nghĩa vì theo quan niệm rằng hai đòn bánh tét được cột thành một cặp có dây quai để xách cho vừa tiện lại vừa đẹp một cặp vừa hợp với tập quán vì năm mới phải đủ đôi chẵn cặp ý chúc cho vợ chồng hạnh phúc thịnh vượng . . Tên bánh tét được giải thích khá thú vị như sau do bánh thường được làm vào dịp tết nên tên gốc của bánh là bánh tết tuy nhiên do người dân đọc trại thành bánh tét nên bánh có tên là bánh tét . Còn cách giải thích khác là vì trước khi dùng bánh người ta phải tét bỏ lớp lá chuối dầy bên ngoài nên gọi là bánh tét . Bánh tét của người dân Nam Bộ được chế biến rất phong phú với rất nhiều loại bánh tùy theo vùng khẩu vị mà bánh tét sẽ được thêm thắt một số gia vị cho thích hợp có nơi gói nếp với nhân đậu xanh nhưng có nơi lại gói nếp có trộn thêm đậu đen để dẻo và bùi hơn. Dĩ nhiên về thành phần và hình thức của bánh tét truyền thống căn bản vẫn không thay đổi. Dần về sau bánh tét được cải tiến phong phú hơn với nhiều loại bánh như bánh tét ngũ sắc bánh tét nhân chuối bánh tét nhân dừa bánh tét nhân ngọt bánh tét nhân đậu xanh bánh tét chay 3 màu bánh tét có nhân tôm khô và lạp xưởng vẫn là bánh tét gói bằng nếp nhưng phần nhân được nâng cấp có trứng tôm khô lạp xưởng hạt sen thịt giò Bắc thảo đậu phộng nấm đông cô trộn với nhân đậu xanh . Ngoài cách chế biến thông dụng như trên một số địa phương còn sáng tạo ra nhiều loại bánh tét rất độc đáo và sáng tạo. Có thể kể đến như bánh tét lá cẩm của Cần Thơ với màu sắc
Ðức Nhân
71
12
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Hướng dẫn cách làm 9 loại bánh bao đơn giản tại nhà
41
130
1
Hướng dẫn cách làm 5 loại bánh bột lọc hút hồn cả nhà
35
139
0
Hướng dẫn cách làm 5 loại bánh tráng trộn tại nhà cực ngon
21
96
0
Hướng dẫn cách làm 4 loại bánh flan
23
97
0
Hướng dẫn cách làm 3 loại bánh bao chiên không nhân
4
120
0
Hướng dẫn cách làm 3 loại bánh kem cực ngon mừng sinh nhật
27
116
1
Hướng dẫn cách làm 2 loại bánh kem hương dâu đơn giản
12
145
0
Hướng dẫn cách làm 6 loại bánh trung thu cực ngon tại nhà
53
87
0
Các loại kem dùng để trang trí bánh
5
71
0
Hướng dẫn cách làm 8 loại bánh bông lan với 8 hương vị khác nhau cực hấp dẫn
13
80
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
462336
61
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
25946
79
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11336
542
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10544
466
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9836
108
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8885
1161
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8500
426
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
8098
2279
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
7710
1789
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
7243
268
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Ẩm thực
cách làm các loại bánh
cách nấu xôi
kinh nghiệm nấu ăn
chế biến thực phẩm
quy trình làm bánh
Cách làm bánh bao
Hướng dẫn làm bánh bao
Các bước làm bánh bao
Hướng dẫn làm 9 loại bánh bao
Cách làm bánh bao chay
Cách làm bánh bao chiên
Cách làm bánh bột lọc
Các bước làm bánh bột lọc
Bí quyết làm bánh bột lọc
Hướng dẫn làm bánh bột lọc
Cách làm 5 loại bánh bột lọc
Cách làm bánh bột lọc chiên
Cách làm bánh tráng trộn
Các bước làm bánh tráng trộn
Bí quyết làm bánh tráng trộn
Hướng dẫn làm bánh tráng trộn
Hướng dẫn làm 5 loại bánh tráng trộn
Cách làm bánh tráng trộn truyền thống
Cách làm bánh flan
Các bước làm bánh flan
Hướng dẫn làm bánh flan
Cách làm bánh flan cốt dừa
Cách làm bánh flan nướng
Hướng dẫn làm bánh bao chiên thập cẩm
Cách làm bánh bao chiên đậu xanh
Cách làm bánh kem
Các bước làm bánh kem
Hướng dẫn làm bánh kem
Bí quyết làm bánh kem
Cách làm bánh kem ngô
Cách làm bánh kem chocolate dừa
Hướng dẫn cách làm bánh kem hương dâu
Cách làm bánh kem dâu mọng
Cách làm bánh trung thu
Các bước làm bánh trung thu
Bí quyết làm bánh trung thu
Hướng dẫn làm bánh trung thu
Cách làm bánh trung thu tập cẩm nướng
Cách làm bánh trung thu ngàn lớp
Các loại kem dùng để trang trí bánh
Hướng dẫn cách trang trí bánh
Cách làm bánh bông lan
Các bước làm bánh bông lan
Hướng dẫn làm bánh bông lan
Làm bánh bông lan với 6 công thức
Công thức làm bánh bông lan
Cách làm bánh bông lan cổ điển
10 bí quyết làm bánh kem cực chuẩn
Cách làm 11 loại bánh flan cực ngon
Hướng dẫn làm bánh flan cốt dừa
Cách chế biến các loại bánh
Chế biến bánh Flan
Bánh ngô ngọt
Bánh anh đào
Bánh bơ dừa cốm
Làm bánh Flan
Công thức làm bánh Flan
Văn hóa ẩm thực
Làm các loại bánh Flan
kinh nghiệm làm bánh
cách làm bánh qui
chế biến món ăn
bánh kem socola
sưu tấm các loại bánh
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Gia đình vui nhộn
4
391
3
24-12-2024
Báo cáo nghiên cứu khoa học " HÃY LÀM CHO HUẾ XANH HƠN VÀ ĐẸP HƠN "
6
180
3
24-12-2024
Bảng màu theo chữ cái – V
11
163
2
24-12-2024
BÀI GIẢNG Biến Đổi Năng Lượng Điện Cơ - TS. Hồ Phạm Huy
137
157
1
24-12-2024
CHƯƠNG 2: RỦI RO THÂM HỤT TÀI KHÓA
28
158
1
24-12-2024
Báo cáo " Bàn về hành vi pháp luật và hành vi đạo đức "
11
177
2
24-12-2024
Valve Selection Handbook - Fourth Edition
337
145
2
24-12-2024
Bệnh sán lá gan trên gia súc và cách phòng trị
3
162
1
24-12-2024
Báo cáo nghiên cứu khoa học " Vai trò chính quyền địa phương trong phát triển kinh tế : khu chuyên doanh gốm sứ ( Trung Quốc ) và Bát Tràng ( Việt Nam )("
11
212
1
24-12-2024
Báo cáo nghiên cứu khoa học " Sự nhất quán phát triển kinh tế thị trường XHCN trong xây dựng xã hội hài hoà của Trung Quốc và đổi mới của Việt Nam "
8
144
1
24-12-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
8098
2279
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
7710
1789
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
4406
1371
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
6275
1266
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8885
1161
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3836
680
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3918
609
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4703
565
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11336
542
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4502
490
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.