TAILIEUCHUNG - Nộm bò bóp thấu

Bạn đã ăn món Nộm bò bóp thấu chưa? Mình xin giới thiệu món Nộm bò bóp thấu bạn có thể bổ sung vào thực đơn ngày tết ngon tuyệt đó. Nộm bò bóp thấu rất hợp với tiết trời se lạnh của miền Bắc vào những ngày đầu năm. Món này cũng thích hợp để bày trên mâm cỗ cúng gia tiên. Nguyên liệu: Thịt bò mềm: 500g Chuối chát: 150g, khế xanh: 200g, hành tây: 150g Ngó sen (tùy thích có hay không): 150g Lạc rang vàng, đãi vỏ giã nhuyển: 50g Bắp chuối bào mỏng: 100g Gừng non: 1. | Nộm bò bóp thấu Mức độ Dễ Chuẩn bị 10 phút Chế biến 15 phút Bạn đã ăn món Nộm bò bóp thấu chưa Mình xin giới thiệu món Nộm bò bóp thấu bạn có thể bổ sung vào thực đơn ngày tết ngon tuyệt đó. Nộm bò bóp thấu rất hợp với tiết trời se lạnh của miền Bắc vào những ngày đầu năm. Món này cũng thích hợp để bày trên mâm cỗ cúng gia tiên. Nguyên liệu Thịt bò mềm 500g Chuối chát 150g khế xanh 200g hành tây 150g Ngó sen tùy thích có hay không 150g Lạc rang vàng đãi vỏ giã nhuyển 50g Bắp chuối bào mỏng 100g Gừng non 1 củ hành tím 5 củ Rau thơm mùi tàu rau húng tía tô Gia vị chanh ớt hành ta đường muối tiêu Các bước thực hiện 1 Xắt mỏng hành tây theo chiều ngang ngó sen lột vỏ chẻ dọc làm ba làm bốn nếu cọng lớn cắt khúc ngắn 5cm. Trộn chung hành và ngó sen vắt vào 1 quả chanh 1 thìa súp đường cát trộn đều để riêng. 2 Hành tím lột vỏ xắt mỏng phi vàng với ít dầu vớt ra để ráo. Gừng non gọt vỏ cắt sợi thật nhỏ. 3 Chuối khế xắt mỏng theo chiều ngang ngâm chung trong bát nước lạnh chuối sẽ không đen . Trước khi trộn vớt ra vắt ráo. 4 Ngâm bắp chuối bào trong tô nước lạnh có vắt ít chanh trước khi trộn vớt ra vắt ráo. Các loại rau thơm nhặt lấy lá rửa sạch ngâm trong thước tím pha loãng 5 trước khi trộn vớt ra vẩy ráo nước xắt nhỏ. Thịt bò xắt thật mỏng theo chiều ngang bản thịt lớn khoảng 2 ngón tay. 5 Trộn đều thịt bò với chuối khế bắp chuối hành tây ngó sen gừng. nêm vào đường muối mỗi thứ 2 thìa cà phê 1 2 thìa cà phê tiêu vắt vào từ 1 đến 2 quả chanh. Sau khi trộn để khoảng 15 phút cho thịt thật thấm rồi mới trộn tiếp các loại rau thơm dọn ra dĩa trang trí bằng ớt cà chua tỉa hoa rắc lạc rang hành phi lên trên. Mách nhỏ Với món bò bóp thấu thịt phải có vị chua mới bảo đảm là thịt đã được chín tái bằng .

TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.