TAILIEUCHUNG - Thuốc từ quả hồng và cây hồng

Thuốc từ quả hồng và cây hồng Ảnh minh họa Hồng là loài cây ăn trái được trồng ở cả đồng bằng và miền núi nước ta. Quả hồng thường được chia thành "hồng ngọt" và "hồng chát" (còn gọi là "hồng ngâm"). Hồng ngọt chín ngay trên cây và tự nhiên hết vị chát, có thể hái về ăn ngay; còn hồng chát phải khử vị chát mới ăn được. | FT-11 Ấ . A _ 1 Ă A A 1 Ă Thuồc từ quả hồng và cây hồng Ảnh minh họa Hồng là loài cây ăn trái được trồng ở cả đồng bằng và miền núi nước ta. Quả hồng thường được chia thành hồng ngọt và hồng chát còn gọi là hồng ngâm . Hồng ngọt chín ngay trên cây và tự nhiên hết vị chát có thể hái về ăn ngay còn hồng chát phải khử vị chát mới ăn được. Quả hồng là một thứ trái cây giàu chất dinh dưỡng và hoạt chất sinh học Trong 100g thịt quả có 0 7g protein. 0 1g lipid 11g các chất carbohydrate 3 1g chất xơ 10mg canxi 19 1mg phôtpho 0 2 mg sắt 49 7 mg iôd 0 16mg caroten 0 01 mg vitamin B1 0 02mg vitamin B2 0 2mg vitamin PP 0 2mg vitamin PP 16mg vitamin C. Các chất carbohydrate trong quả hồng chủ yếu là đường saccharose glucose và fructose ngoài ra còn có pectine tannin và một lượng nhỏ các hoạt chất khác. Quả hồng và các bộ phận của cây hồng đều là những vị thuốc đã được dùng từ lâu đời trong Đông y học. Hồng được chế biến theo nhiều cách khác nhau tùy thuộc vào mục đích dùng làm thực phẩm hoặc là làm thuốc Quả hồng đã chín đem bóc vỏ moi bỏ hạt ép bẹp phơi hoặc sấy nhẹ cho se lại cho vào hộp đến khi vỏ ngoài có mốc trắng thì lấy ra sấy ở nhiệt độ 50-60oC đến khi khô hẳn như vậy sẽ được hồng khô hay còn gọi là mứt hồng khi chế hồng khô bên ngoài quả hồng xuất hiện một lớp phấn trắng như sương thu gom lại cất riêng sẽ được thứ gọi là thị sương vừa là thức ăn vừa là vị thuốc. Trong chữ Hán quả hồng được gọi là thị tử quả thị của ta gọi là hoàng thị hoặc xú thịn cho nên các vị thuốc từ cây hồng đều mang chữ thị Thị đế là tai quả hồng Thị tất là nước ép từ quả hồng chưa chín đem phơi hay sấy khô. Từ nhiều thế kỷ người Nhật có tập quán dùng trà lá hồng để dưỡng sinh và phòng trị bệnh tật. Theo các nghiên cứu hiện đại trong lá hồng có nhiều hoạt chất sinh học như các chất flavonoid tannin phenol tinh dầu betulinic acid oleanolic acid ursolic acid rustin. đặc biệt hàm lượng vitamin C trong lá hồng rất cao trong 100g lá tươi có tới 704mg . Lá hồng có tác dụng điệt khuẩn hạ huyết áp tăng .

• Y học thường thức
• thức ăn dinh dưỡng
• thực phẩm dinh dưỡng
• thực đơn dinh dưỡng
• dinh dưỡng cho cơ thể
• sức khỏe đời sống
• sức khỏe cho mọi người
• dinh dưỡng cho mọi người
• dinh dưỡng và thức ăn vật nuôi
• tài liệu dinh dưỡng và thức ăn vật nuôi
• giáo trình dinh dưỡng và thức ăn vật nuôi
• bài giảng dinh dưỡng và thức ăn vật nuôi
• bài tập dinh dưỡng và thức ăn vật nuôi
• Xác định thành phần dinh dưỡng thức ăn
• Tính thành phần dinh dưỡng
• Thức ăn truyền thống
• Thức ăn các vùng miền
• Xác định thành phần dinh dưỡng
• Dinh dưỡng thức ăn truyền thống Hà Nội
• Giáo trình Dinh dưỡng thức ăn
• Dinh dưỡng thức ăn
• Vai trò của các chất dinh dưỡng
• Phân loại thức ăn chăn nuôi
• Nhu cầu dinh dưỡng vật nuôi
• Dự trữ thức ăn vật nuôi
• Giáo trình Dinh dưỡng và thức ăn chăn nuôi
• Dinh dưỡng và thức ăn chăn nuôi
• Xử lý thức ăn giàu xơ
• Chế biến thức ăn tinh
• Vai trò các chất dinh dưỡng
• Phân loại thức ăn
• dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn
• thực phẩm chữa bệnh
• mẹo chữa bệnh
• dinh dưỡng cho bé
• thực phẩm cho bé
• chăm sóc bé
• di ứng thức ăn
• dị ứng ở trẻ
• y học đời sống
• Các loại thức ăn chăn nuôi
• Chế biến và bảo quản thức ăn
• Dinh dưỡng và thức ăn thủy sản
• Thức ăn thủy sản
• Dinh dưỡng học
• Phương pháp phân tích thức ăn
• Phân tích thức ăn
• Chất lượng thức ăn
• dĩnh dưỡng trong thức ăn
• các loại dinh dưỡng
• rau quả và dinh dưỡng
• dinh dưỡng hợp lý
• giá trị dinh dưỡng của thức ăn
• Nhập môn chăn nuôi
• Dinh dưỡng và thành phần của thức ăn
• Nhu cầu các chất dinh dưỡng
• Các loại thức ăn
• Tiêu chuẩn và khẩu phần ăn
• Sự tiêu hóa và trao đổi chất
• Dinh dưỡng động vật
• Đánh giá giá trị dinh dưỡng của thức ăn động vật
• Thành phần dinh dưỡng thức ăn động vật
• Phương pháp thử mức tiêu hóa
• Đo lường thức ăn thu nhận
• Thí nghiệm nuôi dưỡng
• Nhân tố ảnh hưởng đến thu nhận thức ăn động vật
• thiếu dinh dưỡng
• Tiêu chuẩn dinh dưỡng thức ăn gà
• Công thức phối trộn thức ăn gà
• Chăn nuôi gà
• Giá trị dinh dưỡng cho gà
• Nguyên liệu thức ăn gà
• Vai trò thức ăn với gà
• Thành phần dinh dưỡng 400 thức ăn thông dụng
• Dinh dưỡng thực phẩm
• Giá trị dinh dưỡng của cơm
• Giá trị dinh dưỡng của bún riêu
• Giá trị dinh dưỡng của canh chua
• Giá trị dinh dưỡng của bánh canh
• Giá trị dinh dưỡng của bánh cuốn
• Giá trị dinh dưỡng của kẹo sữa
• Giá trị dinh dưỡng của chè trôi nước
• Giá trị dinh dưỡng của trứng gà
• Sản xuất thức ăn hỗn hợp chăn nuôi
• Sản xuất thức ăn
• Sản xuất thức ăn hỗn hợp
• Thức ăn hỗn hợp chăn nuôi
• Xác định nhu cầu dinh dưỡng vật nuôi