TAILIEUCHUNG - Kinh nghiệm nuôi cá thát lát cườm

Cá thát lát cườm sống nhiều ở các nước: Lào, Campuchia, Thái Lan, Myanma. ở nước ta, cá thát lát cườm tập trung từ khu vực miền Trung trở vào. Đây là loại cá có chất lượng thịt ngon, có thể chế biến thành nhiều món ăn cao cấp. Trong tự nhiên, cá bị khai thác quá mức nên đang đứng trước nguy cơ cạn kiệt. | Kinh nghiệm nuôi cá thát lát cườm Nguồn Cá thát lát cườm sống nhiều ở các nước Lào Campuchia Thái Lan Myanma. ở nước ta cá thát lát cườm tập trung từ khu vực miền Trung trở vào. Đây là loại cá có chất lượng thịt ngon có thể chế biến thành nhiều món ăn cao cấp. Trong tự nhiên cá bị khai thác quá mức nên đang đứng trước nguy cơ cạn kiệt. Tuy nhiên các cơ sở sản xuất có thể lai tạo giống giúp người nuôi chủ động hơn không phải phụ thuộc vào nguồn giống tự nhiên. Đặc điểm Cá thát lát cườm sống ở những nơi nước tĩnh chịu được môi trường chật hẹp nước có lượng ô xy hoà tan thấp. Mùa nước lớn cá theo nước vào đồng ruộng để sinh sống mùa khô cá ra sông rạch hoặc khu vực nước sâu. Cá có thân hình dài dẹp càng về phía bụng càng mỏng lưng gù. Gốc vây hậu môn rất dài nối liền với vây đuôi. Mặt lưng của thân đầu có màu xanh rêu hai bên hông và bụng màu trắng. Có một hàng chấm đen mép trắng to tròn chạy dọc phía gốc vây hậu môn ở phần đuôi. Thát lát cườm là loài ăn tạp nghiêng về thức ăn có nguồn gốc động vật như côn trùng giáp xác nhuyễn thể cá con phiêu sinh vật rễ thực vật thuỷ sinh. Cá đẻ nhiều đợt trong năm. Mùa sinh sản từ tháng 5 đến tháng 10 mỗi lần đẻ trứng. Cá sinh sản khi đạt trọng lượng 300-400g chiều dài khoảng 45cm tuổi sinh sản từ năm thứ ba. Sức sinh sản của cá phụ thuộc vào các yếu tố nội tại và môi trường ở nhiệt độ 28-32 độ C trứng nở sau 4-5 ngày. Chuẩn bị ao nuôi Ao nuôi cá thát lát cườm tốt nhất là gần nguồn sông chính để có thể cung cấp nước ngọt dễ dàng. Ao cần có bờ chắc chắn cao hơn đỉnh lũ ít nhất 50cm. Tuỳ cỡ ao lớn nhỏ mà đặt 2-3 ống bọng để cấp thoát nước. Nhiệt độ nước thích hợp 26-30 độ C độ pH 7-8 5 lượng ô xy hoà tan lớn hơn hoặc bằng 3mg lít. Cải tạo ao nuôi Trước khi nuôi cần tát cạn ao vét hết lớp bùn đáy diệt cá tạp bón vôi với lượng 10-15kg 100m2 phơi khô đáy ao khoảng 1 tuần cho nước vào khoảng 5-7 ngày mới thả cá giống nước cần phải qua lưới lọc để ngăn cá tạp và cá dữ. Chuẩn bị giống Chọn mua giống ở cơ sở uy

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU LIÊN QUAN