Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Văn Hoá - Nghệ Thuật
Ẩm thực
Đề tài chất lượng thực phẩm
TAILIEUCHUNG - Đề tài chất lượng thực phẩm
Thực phẩm là sản phẩm phổ biến nhất liên quan đến hoạt động sống của con người. Hỗu hết các đồ ăn, thức uống mà con người sử dụng đều có thể gọi là thực phẩm tuy nhiên những đồ ăn, đò uống đó được sử dụng cho mục đích chữa bệnh thì không được gọi là thực phẩm. Vởy: Thực phẩm là sản phẩm rắn hoặc lỏng dùng để ăn, uống với mục đích dinh dưỡng và thị hiếu ngoàI những sản phẩm mang mục đích chữa bệnh. Thực phẩm đóng vai trò rất quan trọng trong đời sống. | ĐỀ TÀI CHẤT LƯỢNG THỰC PHẨM Ở NƯỚC TA HIỆN NAY CHƯƠNG I NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CHẤT LƯỢNG THỰC PHẨM 1. Chất lượng thực phẩm . Thực phẩm Thực phẩm là sản phẩm phổ biến nhất liên quan đến hoạt động sống của con người. Hỗu hết các đồ ăn thức uống mà con người sử dụng đều có thể gọi là thực phẩm tuy nhiên những đồ ăn đò uống đó được sử dụng cho mục đích chữa bệnh thì không được gọi là thực phẩm. Vởy Thực phẩm là sản phẩm rắn hoặc lỏng dùng để ăn uống với mục đích dinh dưỡng và thị hiếu ngoài những sản phẩm mang mục đích chữa bệnh. Thực phẩm đóng vai trò rất quan trọng trong đời sống của con người. Ngày nay thực phẩm không chỉ đóng vai trò cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể con người mà nó còn đáp ứng các nhu cầu về thưởng thức và giải trí của con người. . Chất lượng thực phẩm Chất lượng là một thuộc tính cơ bản của sản phẩm đó là sự tổng hợp về kinh tế-kỹ thuật- xã hội. Chất lượng được tạo nên từ nhứng yếu tố có liên quan đến quá trình sống của sản phẩm. Nó được tạo thnàh ngay từ khâu thiết kế xây dựng phương án đến sản xuất. Quá trình sản xuất là khâu quan trọng nhất tạo nên chất lượng và sau đó là trong quá trình lưu thông phân phối và sử dụng khi sử dụng chất lượng sản phẩm được đánh giá đầy đủ nhất và cũng là khâu quan trọng nhất trong quá trình sống của sản phẩm. Như vậy không có nghĩa là chất lượng chỉ là giá trị của sản phẩm. Thực tế cho thấy giá trị sử dụng càng cao thì sản phẩm đó càng có chất lượng tuy nhiên đôI khi những thuộc tính bên trong sản phẩm thay đổi nhưng giá trị sử dụng vẫn không đổi mặc dù chất lượng sản phẩm đã thay đổi. Vởy ta có thể định nghĩa Chất lượng sản phẩm là tập hợp các thuộc tính của sản phẩm nhằm thoả mãn tốt nhất nhu cầu của người sử dụng trong những đIũu kiện kinh tế khoa học kỹ thuật xã hội nhất định. 1 Từ đó ta có thể đưa ra định nghĩa Chất lượng thực phẩm là tập hợp các thuộc tính của thực phẩm nhằm thoả mãn tốt nhất nhu cầu của người sử dụng. Chất lượng cơ bản của thực phẩm là đưa đén cho người sử dụng các chất .
Quang Huy
91
34
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Đề tài chất lượng thực phẩm
34
70
0
Đề tài: Chất lượng thực phẩm là tập hợp các thuộc tính của thực phẩm nhằm thoả mãn tốt nhất nhu cầu của người sử dụng
31
93
0
Bài giảng Quản lý chất lượng trong CNTP: Chương 2.1 - Những vấn đề cơ bản về chất lượng và quản lý chất lượng
8
1
1
Luận văn Thạc sĩ Công nghệ thực phẩm: Đánh giá thực trạng dư lượng chất ngọt tổng hợp và chất bảo quản trong một số thực phẩm và đề xuất giải pháp đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố Buôn Ma Thuột
112
102
3
TIỂU LUẬN: Vấn đề chất lượng sản phẩm và quản lý chất lượng trong các doanh nghiệp Việt Nam hiện nay
34
678
22
TIỂU LUẬN: Vấn đề chất lượng và quản lý chất lượng sản phẩm ngành may mặc cần được quan tâm nghiên cứu và giải quyết
25
255
10
Đề tài: Ảnh hưởng của bao bì và phương pháp bao gói đến chất lượng thực phẩm
14
269
3
Đề tài: Vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm
9
125
1
Vấn đề về an toàn thực phẩm và nguy cơ ngộ độc do tồn lưu hóa chất bảo vệ thực vật ở Việt Nam
7
99
0
Sáng kiến kinh nghiệm: Một số biện pháp nâng cao chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm trong trường mầm non
39
158
3
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461860
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22622
59
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10883
529
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10061
446
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9516
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8276
1125
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8226
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7863
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6671
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5768
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Ẩm thực
Đề tài chất lượng thực phẩm
chất lượng dịch vụ
chất lượng dinh dưỡng
chất lượng vệ sinh
vấn đề chung về thực phẩm
chất lượng thực phẩm
chế biến thực phẩm
kết cấu chất lượng
hương vị sản phẩm
tính chất cảm quan
Bài giảng Quản lý chất lượng trong CNTP
Quản lý chất lượng trong CNTP
Quản trị chất lượng
Công nghệ thực phẩm
Quản lý chất lượng sản phẩm
Quan niệm về chất lượng
Nguyên tắc quản lý chất lượng sản phẩm
Luận văn Thạc sĩ
Luận văn Thạc sĩ Công nghệ thực phẩm
Chế biến lương thực thực phẩm
Vệ sinh an toàn thực phẩm
Quản lý phụ gia thực phẩm
Vai trò của phụ gia thực phẩm
quản lý chất lượng
chất lượng sản phẩm
báo cáo quản trị chất lượng
thực trạng quản trị chất lượng
luận văn quản trị
tiểu luận
ngành may mặc
Bao bì thực phẩm
Đóng gói thực phẩm
Bảo quản thực phẩm
Kỹ thuật bao bì thực phẩm
Luận văn về an toàn thực phẩm
An toàn thực phẩm
Chất dinh dưỡng
An toàn vệ sinh thực phẩm
Chuỗi cung ứng thực phẩm
Hệ thống quản lý chất lượng
Nguy cơ ngộ độc thực phẩm
Hóa chất bảo vệ thực vật
Ngộ độc thực phẩm
Sáng kiến kinh nghiệm
An toàn thực phẩm trong trường mầm non
Chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm
Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm
Hướng dẫn vệ sinh an toàn thực phẩm
Bệnh nhiệt tán
Kiểm nghiệm chất lượng
Kiểm nghiệm chất lượng thực phẩm
Đề tài thuyết trình thực phẩm
luận văn báo cáo
đề án
công nghệ chế biến
quá trình bảo quản
quản lý chất lượng thực phẩm
Hàng nông sản
Thực phẩm chế biến xuất khẩu
Chất lượng hàng nông sản
Quản lý nông sản
Nghiên cứu khoa học
Chuyên đề nghiên cứu khoa học
Kết quả nghiên cứu khoa học
Quản lý chất lượng hàng hóa
Công tác quản lý chất lượng sản phẩm
chuẩn HACCP
kinh nghiệm quản lý
hệ thống quản lý
giá trị của chất lượng
đề cương quản lý chất lượng
Phụ gia thực phẩm
Hệ thống quy chuẩn phụ gia thực phẩm
Quản lý ngộ độc thực phẩm
Đề thi Công nghệ thực phẩm đại cương
Công nghệ thực phẩm đại cương
Bài tập Công nghệ thực phẩm đại cương
Đánh giá chất lượng thực phẩm
Ôn thi ông nghệ thực phẩm đại cương
sản phẩm ăn kiêng
quá trình tiêu hoá
mục đích chữa bệnh
thực phẩm chức năng
Công nghệ sản xuất nước uống đóng chai
Phương pháp sắc ký lỏng khối phổ
Các loại độc tố Ochratoxins
Công nghệ sinh học
Vệ sinh an toàn thực thẩm
Công nghệ sản xuất
Chất phụ gia
Nguồn gốc thiên nhiên
mẫu báo cáo
cách trình bày báo cáo
đánh giá cấu trúc thực phẩm
thiết bị đo cấu trúc thực phẩm
đánh giá cấu trúc của bánh mì
chất lượng cảm quan chung của thực phẩm
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Gia đình vui nhộn
4
312
1
25-04-2024
Động cơ đốt trong và máy kéo công nghiêp tập 2 part 8
32
259
0
25-04-2024
Mass Transfer in Multiphase Systems and its Applications Part 19
40
255
1
25-04-2024
CẤU TẠO HẠT NHÂN NGUYÊN TỬ-ĐỘ HỤT KHỐI-NĂNG LƯỢNG LIÊN KẾT-LK RIÊNG
12
265
0
25-04-2024
Bibliography on Medieval Women, Gender, and Medicine 1980-2009
82
208
0
25-04-2024
TƯƠNG QUAN GIỮA MÔ HỌC, GIẢI PHẪU VÀ HÌNH ẢNH CỦA CÁC KHỐI U PHẦN PHỤ
3
167
0
25-04-2024
THE ANTHROPOLOGY OF ONLINE COMMUNITIES BY Samuel M.Wilson and Leighton C. Peterson
19
144
0
25-04-2024
B2B Content Marketing: 2012 Benchmarks, Budgets & Trends
17
138
0
25-04-2024
The profit magic of stock Timing The Markets_5
22
119
0
25-04-2024
Hướng dẫn sử dụng Quickoffice cho Ipad và Iphone
13
151
0
25-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7863
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5705
1363
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3766
1231
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5316
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8276
1125
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3494
642
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10883
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3680
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4042
514
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4124
480
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.