TAILIEUCHUNG - Gỏi bao tử heo

Với vị ngọt, chua, cay, gỏi bao tử heo rất thích hợp làm món ăn khai vị. Nguyên liệu: 1 cái bao tử heo 150g ngó sen ½ trái dưa leo, ½ củ cà rốt, ½ củ hành tây, 4 muỗng canh nước cốt chanh, ½ muỗng cà phê ớt bằm Gia vị: 3 muỗng đường cát, ½ muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng canh nước mắm, 20g nhánh ngò rí xay vắt lấy nước cốt Các bước thực hiện: 1 Bao tử heo bóp muối cho hết nhớt, rửa lại cho sạch. Cho một ít nước mắm, muối vào chảo,. | Gỏi bao tử heo Mức độ Dễ Chuẩn bị 15 phút Chế biến 15 phút Với vị ngọt chua cay gỏi bao tử heo rất thích hợp làm món ăn khai vị. Nguyên liệu 1 cái bao tử heo 150g ngó sen Ví trái dưa leo Ví củ cà rốt củ hành tây 4 muỗng canh nước cốt chanh muỗng cà phê ớt bằm Gia vị 3 muỗng đường cát muỗng cà phê bột ngọt 2 muỗng canh nước mắm 20g nhánh ngò rí xay vắt lấy nước cốt Các bước thực hiện 1 Bao tử heo bóp muối cho hết nhớt rửa lại cho sạch. Cho một ít nước mắm muối vào chảo nấu sôi thả bao tử vào chần cho tới khi cạn nước. Rửa sạch bao tử một lần nữa tiếp tục lấy một ít gạo ngâm qua nước nhồi vào trong rồi luộc khoảng nửa giờ. Vớt bao tử ra bỏ phần cơm bên trong đi. Cắt nhỏ bao tử tùy theo ý thích. 2 Ngó sen làm sạch ngâm nước có vắt chanh cho trắng vớt ra để ráo. Dưa leo cà rốt hành tây cắt mỏng và nhỏ. Cho ngó sen dưa leo cà rốt hành tây 3 muỗng nước cốt chanh vào bóp vắt khô. Cho tất cả các gia vị gồm đường bột ngọt nước mắm ngò rí vào nồi nấu cho keo lại. Trộn hỗn hợp gồm bao tử ngó sen dưa leo cà rốt hành tây nước mắm đường 1 muỗng nước cốt .

TÀI LIỆU LIÊN QUAN
2    102    0
2    97    0
2    107    0
2    91    0
2    102    0
2    106    0
3    92    0
2    95    0
2    89    1
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.