TAILIEUCHUNG - Gỏi bạch tuộc

Trong y học cổ truyền, thịt bạch tuộc - tên thuốc là chương ngư - có vị ngọt, mặn, tính bình, không độc, có tác dụng ích khí, dưỡng huyết, thông sữa, chữa cơ thể gầy yếu, thần kinh suy nhược, tắc tia sữa. Nguyên liệu: 500g bạch tuộc 2 củ hành tây 2 trái cà chua, 10g cần tàu, 2 trái chanh 1/2 thìa cà phê muối 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê tiêu 1 thìa súp tương ớt, 1 thìa súp đường Các bước thực hiện: 1 Bạch tuộc làm sạch, xắt khúc vừa ăn. Cho. | Gỏi bạch tuộc Mức độ Dễ Chuẩn bị 10 phút Chế biến 15 phút Trong y học cổ truyền thịt bạch tuộc - tên thuốc là chương ngư - có vị ngọt mặn tính bình không độc có tác dụng ích khí dưỡng huyết thông sữa chữa cơ thể gầy yếu thần kinh suy nhược tắc tia sữa. Nguyên liệu 500g bạch tuộc 2 củ hành tây 2 trái cà chua 10g cần tàu 2 trái chanh 1 2 thìa cà phê muối 1 2 thìa cà phê bột ngọt 1 2 thìa cà phê tiêu 1 thìa súp tương ớt 1 thìa súp đường Các bước thực hiện 1 Bạch tuộc làm sạch xắt khúc vừa ăn. Cho bạch tuộc vào nồi nước sôi có ít muối luộc chín vớt ra đĩa để ráo. Hành tây lột vỏ rửa sạch xắt sợi. Cà chua bỏ hạt xắt múi nhỏ. Cần tàu rửa sạch xắt khúc. 2 Vắt nước cốt chanh pha với đường tương ớt tiêu bột ngọt và chút nước lọc đánh tan đều. Cho hành tây cà chua cần tây và bạch tuộc vào thố từ từ cho xốt đã pha vào trộn đều để khoảng 5 phút cho thấm là dùng .

• Ẩm thực
• tự làm món gỏi
• mẹo làm món gỏi
• chế biến món gỏi
• các loại gỏi
• phương pháp làm món gỏi
• công thức cho món gỏi
• bí quyết làm món gỏi
• món ngon dễ làm
• kinh nghiệm nấu món gỏi