TAILIEUCHUNG - Ngày mưa, ăn cơm với cà ri vịt thật ngon!

Vị ngọt thanh của khoai lang quyện với thịt vịt đậm đà, với nước dừa béo ngậy và mùi thơm của cà ri, của sả sẽ tạo nên một món ăn rất hấp dẫn đấy! Nguyên liệu: - 2 đùi vịt to, khoảng 600700g - 2 cây sả, cắt đôi và chẻ làm đôi - 1 củ khoai lang to, 3 củ khoai tây, 1 củ cà rôt, 1 củ hành tây, tất cả thái miếng vừa. - 3 nhánh tỏi và 2 - 3 củ hành khô - 5-6 thìa súp nước cốt dừa (tùy bạn thích ăn béo hay ít béo). | Ngày mưa ăn cơm với cà ri vịt thật ngon Vị ngọt thanh của khoai lang quyện với thịt vịt đậm đà với nước dừa béo ngậy và mùi thơm của cà ri của sả sẽ tạo nên một món ăn rất hấp dẫn đấy Nguyên liệu - 2 đùi vịt to khoảng 600-700g - 2 cây sả cắt đôi và chẻ làm đôi - 1 củ khoai lang to 3 củ khoai tây 1 củ cà rôt 1 củ hành tây tất cả thái miếng vừa. - 3 nhánh tỏi và 2 - 3 củ hành khô - 5-6 thìa súp nước cốt dừa tùy bạn thích ăn béo hay ít béo - 2 thìa cà phê bột cà-ri cà-ri không nên cho nhiều quá chỉ vừa đủ để tạo hương vị cho món ăn - thìa bột nghệ nếu thích - Muối tiêu vừa đủ - Dầu rán - Ít hành lá nếu thích Bước 1 Thịt vịt rửa sạch để ráo rồi ướp với bột canh và hạt tiêu trong khoảng 30 phút. Cho vịt lên chảo rán. Đến khi thịt vịt vàng đều 2 mặt thì vớt ra đĩa chờ cho nguội bớt thì mang ra thái quân cờ. Tiếp tục cho khoai lang và khoai tây vào rán vàng hai .

• Ẩm thực
• nghệ thuật ẩm thực
• văn hoá ẩm thực
• văn hoá ẩm thực Việt Nam
• văn hoá ẩm thực
• đặc trưng văn hoá ẩm thực
• Kỹ thuật chế biến món ăn
• Văn hóa ẩm thực
• Giáo trình Văn hóa ẩm thực
• Văn hóa ẩm thực Việt Nam
• Văn hóa ẩm thực của Trung Quốc
• Văn hóa ẩm thực truyền thống
• bảo vệ luận văn
• bài tiểu luận ẩm thực Huế
• nghệ thuật ẩm thực huế
• tài liệu ẩm thực
• nghệ thuật
• Văn hóa nghệ thuật ẩm thực Huế
• Ẩm thực Huế
• Món ăn của Huế
• Văn hóa ẩm thực Huế
• Thẩm mỹ trong nghệ thuật ẩm thực
• Ẩm thực của dân tộc thiểu số
• Yếu tố thẩm mỹ trong ẩm thực
• Cách trang trí món ăn
• Tạp chí Khoa học Đại học Đông Á
• Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn
• Văn hóa ẩm thực của Hàn Quốc
• Trà sen Hồ Tây
• Ẩm thực Hà Nội
• Nghệ thuật ẩm thực Hà Nội
• Văn hóa ẩm thực Hà Nội
• Trà sen Hà Nội
• ẩm thực tuyên ngôn
• bí kíp ẩm thực
• nghệ thuật nấu ăn
• phụ nữ đảm đang
• tuyên ngôn ẩm thực
• tìm hiểu về ẩm thực
• ẩm thực bỏ túi
• Du lịch Nam Bộ
• Ẩm thực Nam Bộ
• Văn hóa Nam Bộ
• Du lịch Việt Nam
• Ẩm thực Việt Nam
• Văn hóa ẩm thực qua câu đố người Việt
• Nghệ thuật câu đố về ẩm thực
• Nghệ thuật ngôn từ
• đặc trưng văn hoá ẩm
• đề thi văn hóa ẩm thực
• khuynh hướng ẩm thực
• chuyên ngành ẩm thực
• công nghệ thực phẩm