Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Luận Văn - Báo Cáo
Quản trị kinh doanh
Bài tiểu luận: Dấu ấn ẩm thực làng nghề Kim Long ở Huế
TAILIEUCHUNG - Bài tiểu luận: Dấu ấn ẩm thực làng nghề Kim Long ở Huế
Từng là kinh đô phồn hoa của Triều Nguyễn, là nơi sinh sống của các tầng lớp đế vương, nơi hội tụ của những tạo nhân mặc khách, công hầu khanh tướng nên miếng ăn thức uống theo lệ “Phú quý sinh lễ nghĩa” đã ảnh hưởng sâu sắc đến ẩm thực Huế. Do vậy mà người Huế không chỉ giỏi chế biến món ăn bình dân mà còn làm được những món ăn cực kỳ tinh tế chỉ dùng trong chốn vương phủ. | Mà điển hình là nghề làm mứt gừng. Bởi vì, gần đây giá cả càng ngày càng lên cao và có nhiều loại mứt nhập ngoại chất lượng cao, nhiều người bắt đầu quên đi hương vị mứt gừng trong ngày Tết cổ truyền. Riêng địa phương cũng đã hỗ trợ người dân vay vốn để giữ gìn nghề truyền thống nhưng nghề làm mứt gừng ở địa phương chỉ có tính chất thời vụ, lại có thu nhập không cao vì vậy số lượng gia đình làm nghề truyền thống mỗi năm một ít đi là điều không thể nào tránh khỏi. Trước đây, cứ gần Tết thì hầu như nhà nào ở Kim Long đều nhộn nhịp làm mứt gừng, thậm chí còn huy động cả họ hàng gần xa đến hỗ trợ làm cùng gia đình. Còn hiện tại, làng mứt gừng Kim Long đang mai một từng ngày. Hiện ở Kim Long có 20 hộ chuyên làm mứt gừng truyền thống. Trong đó nhiều cơ sở sản xuất lớn như gia đình ông Trương Đình Tú, Trương Đình Toàn, Trần Văn Tuấn, Lê Thị Bé. và mỗi năm chỉ làm trong tháng chạp. Nhiều hộ dân làm mứt vì muốn bảo tồn nghề truyền thống của cha ông đã mạnh dạn đầu tư vốn để sản xuất mứt bán trong dịp tết. Anh Trương Đình Toàn ở địa chỉ 116 Phạm Thị Liên cho biết: “Gia đình tôi đã có 3 đời làm mứt gừng truyền thống, trung bình mỗi năm đầu tư trên 100 triệu đồng để làm mứt. Số tiền này trừ tất cả các chi phí cũng kiếm được từ 5 đến 7 triệu đồng. Riêng năm nay xuất hiện nhiều cơ sở làm mứt bằng máy móc hiện đại nên đầu ra mứt gừng ở Kim Long rất khó khăn. Chúng tôi cố gắng sản xuất đúng quy trình, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhưng lượng mứt tồn đọng còn tương đối lớn”.
Ngân Thanh
176
49
doc
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Bài giảng Quy trình bảo vệ luận văn cao học - Viện Ngân hàng - Tài chính
8
219
0
Mẫu báo cáo giải trình sau bảo vệ luận văn thạc sĩ
11
337
8
Luận văn: Vai trò của pháp luật trong quản lý nhà nước đối với lĩnh vực bảo vệ rừng ở Việt Nam hiện nay
108
156
1
Luận văn Thạc sĩ Quản trị nhân lực: Hoàn thiện đào tạo nhân viên bảo vệ tại Công ty Trách nhiệm Hữu hạn Dịch vụ Bảo vệ Thái Hòa
167
114
1
Luận văn Thạc sĩ Nông nghiệp: Điều tra thực trạng sử dụng, cung ứng và quản lý thuốc bảo vệ thực vật tại tỉnh Quảng Ngãi
161
71
1
Luận văn Thạc sĩ Quản lý tài nguyên rừng: Nghiên cứu đánh giá hiện trạng và đề xuất các giải pháp bảo vệ môi trường trong phân phối và sử dụng thuốc bảo vệ thực vật tại xã Hương Ngải, Cần Kiệm, Đại Đồng, huyện Thạch Thất, Thành phố Hà Nội
109
82
4
Luận văn Thạc sĩ Khoa học lâm nghiệp: Nghiên cứu xây dựng kế hoạch bảo vệ và phát triển rừng huyện Vân Đồn tỉnh Quảng Ninh giai đoạn 2016 - 2020 và định hướng quy hoạch bảo vệ và phát triển rừng đến năm 2030
112
70
1
Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Kỹ thuật: Xây dựng chương trình quản lý và đánh giá hệ thống bảo vệ rơle tại các trạm biến áp 110 KV thuộc Công ty Lưới điện cao thế miền Trung
26
118
0
Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Luật học: Pháp luật lao động và bảo hiểm xã hội dưới góc độ bảo vệ quyền làm mẹ của lao động
134
175
0
Thông báo 2052/TB-BNN-VP ý kiến kết luận của Bộ trưởng Cao Đức Phát tại cuộc họp trực tuyến về công tác bảo vệ và phát triển rừng năm 2013 do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành
3
113
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461869
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22650
59
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10896
529
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10068
446
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9523
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8286
1125
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8241
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7865
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6687
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5773
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Quản trị kinh doanh
bảo vệ luận văn
bài tiểu luận ẩm thực Huế
nghệ thuật ẩm thực huế
nghệ thuật ẩm thực
tài liệu ẩm thực
nghệ thuật
Quy trình bảo vệ luận văn cao học
Bài giảng Bảo vệ luận văn cao học
Bước bảo vệ luận văn cao học
Yêu cầu bảo vệ luận văn cao học
Hồ sơ bảo vệ luận văn cao học
Quy định bảo vệ luận văn cao học
Báo cáo bảo vệ luận văn thạc sĩ
Bảo vệ luận văn thạc sĩ
Giải trình sau bảo vệ luận văn thạc sĩ
Hội đồng chấm luận văn thạc sĩ
Đánh giá luận văn thạc sĩ
Bảo vệ rừng
Luận văn bảo vệ rừng
Quản lý rừng
Vai trò bảo vệ rừng
Luận văn lâm nghiệp
Giải pháp bảo vệ rừng
Luận văn Thạc sĩ Quản trị nhân lực
Luận văn Thạc sĩ
Đào tạo nhân viên bảo vệ
Nhân viên bảo vệ
Công ty Dịch vụ Bảo vệ Thái Hòa
Luận văn Thạc sĩ Nông nghiệp
Bảo vệ thực vật
Quản lý thuốc bảo vệ thực vật
Phân loại thuốc bảo vệ thực vật
Vai trò của thuốc bảo vệ thực vật
Luận văn Thạc sĩ Quản lý tài nguyên rừng
Giải pháp bảo vệ môi trường
Thuốc bảo vệ thực vật
Công tác bảo vệ rừng
Luận văn Thạc sĩ Khoa học lâm nghiệp
Lâm nghiệp
Phát triển rừng
Kế hoạch bảo vệ bảo vệ rừng
Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Kỹ thuật
Hệ thống bảo vệ rơle
Bảo quản hệ thống bảo vệ rơle
Xây dựng hệ thống bảo vệ rơle
Chương trình quản lý bảo vệ rơle
Phân loại rơle
Luận văn Thạc sĩ Luật học
Luận văn Thạc sĩ Luật học ngành Luật Kinh tế
Luật Kinh tế
Bảo vệ quyền làm mẹ của lao động nữ
Bảo hiểm xã hội về bảo vệ quyền làm mẹ
Pháp luật bảo vệ quyền làm mẹ của lao động nữ
Luật tài nguyên
Luật bảo vệ tài nguyên rừng
Văn bản bảo vệ tài nguyên rừng
Công tác bảo vệ và phát triển rừng
Thông báo công tác bảo vệ rừng
Kế hoạch bảo vệ rừng
Luận văn Thạc sĩ Lịch sử
Hoạt động bảo vệ biên giới
Bảo vệ biển đảo Việt Nam
Biên giới Việt Nam
Bảo vệ biên giới biển đảo thời Nguyễn
Chính sách bảo vệ chủ quyền biên giới
Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Luật học
Tóm tắt luận văn Thạc sĩ
Luật Hình sự
Bảo vệ động vật
Bảo vệ động vật quý hiếm
Quy trình nghiên cứu luận văn Thạc sỹ
Quy trình bảo vệ luận văn Thạc sỹ
Bài giảng Nghiên cứu bảo vệ luận văn
Cách chọn đề tài nghiên cứu luận văn
Cách báo cáo luận văn
Cách tạo đề cương cho luận văn
quảng cáo trên mạng
Luận văn tốt nghiệp
luận văn báo cáo
công ty Cổ phần vật tư bảo vệ thực vật Hòa Bình
sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật
xúc tiến bán hàng
tốc độ tiêu thụ
thúc đẩy tiêu thụ
báo cáo thực tập
luận văn kinh tế
công ty vật tư bảo vệ thực vật II
Pháp luật về bảo vệ môi trường
Tình hình thực thi pháp luật về bảo vệ môi trường
Nâng cao hiệu quả pháp luật về bảo vệ môi trường
Luận văn Thạc sĩ Chính trị học
Chất lượng công tác bảo vệ chính trị
Công tác bảo vệ chính trị nội bộ
Công tác bảo vệ Đảng
Luận văn Thạc sĩ Khoa học
Xử lý thuốc bảo vệ thực vật DDT
Thuốc bảo vệ thực vật DDT
Kỹ thuật Phyto – Fenton
Phương pháp phối hợp bảo vệ của các Recloser
Lưới điện trung áp
Hệ thống bảo vệ rơ le
Thiết bị bảo vệ trên lưới điện
Phương pháp giải tích lưới điện
Quy hoạch bảo vệ rừng
Định hướng bảo vệ rừng
Tội vi phạm quy định về bảo vệ động vật
Bảo vệ động vật nguy cấp
Bảo vệ tài nguyên rừng
Bảo vệ môi trường
Luật Quốc tế
Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng
Luật bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng
Người tiêu dùng
Khoa học lâm nghiệp
Quản lý bảo vệ tài nguyên thực vật rừng
Bảo vệ tài nguyên thực vật rừng
Vườn quốc gia Cát Bà
Thực trạng bảo vệ rừng
Rừng nguyên sinh
Phát triển tài nguyên rừng
Biện pháp bảo vệ rừng
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
beginning Ubuntu Linux phần 1
34
212
1
27-04-2024
Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_8
23
175
0
27-04-2024
Báo cáo nghiên cứu khoa học " KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU BƯỚC ĐẦU VỀ THIÊN ĐỊCH CHÂN KHỚP TRÊN CÂY THANH TRÀ Ở THỪA THIÊN HUẾ "
7
175
0
27-04-2024
Công nghiệp gang thép Việt Nam : Một giai đoạn phát triển và chuyển đổi chính sách mới part 5
6
194
0
27-04-2024
THE ANTHROPOLOGY OF ONLINE COMMUNITIES BY Samuel M.Wilson and Leighton C. Peterson
19
146
0
27-04-2024
BÀI GIẢNG VỀ - MẠCH ĐIỆN II - Chương I: Phân tích mạch trong miền thời gian
38
140
0
27-04-2024
Đóng mới oto 8 chỗ ngồi part 9
10
117
0
27-04-2024
Đề tài: Tìm hiểu một số yêu cầu đặt ra với một phòng thu âm, để đảm bảo chất lượng âm thanh trong sản phẩm đa phương tiện
8
161
1
27-04-2024
Data Structures and Algorithms - Chapter 9: Hashing
54
113
0
27-04-2024
Giáo trình tổng quan khoa học thông tin và thư viện part 7
22
144
2
27-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7865
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5743
1368
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3768
1231
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5323
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8286
1125
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3501
643
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10896
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3687
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4053
516
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4130
480
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.