TAILIEUCHUNG - Gà nấu giấm bỗng

Các bước thực hiện: 1 Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với nước mắm và hạt nêm trước cho thấm. Hành tím thái mỏng. Phi thơm hành tím với dầu ăn rồi cho gà vào xào săn, cho nước vào vừa ăn đun sôi. 2 Cho tiếp bổng rượu vào sao cho có vị chua vừa, nêm nước mắm, hạt nêm, đường sao cho có vị chua mặn ngọt là được, hầm tiếp đến khi gà mềm thì tắt bếp. Gắp bún vào tô, múc canh gà vào rắc hành lá và ngò gai lên trên. Ăn kèm với nước mắm pha. | Gà nấu giấm bỗng Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Gà nấu giấm bỗng cũng là món ăn rất đặc biệt trên mâm cỗ ngày tết của người Bắc. Khi trời vừa chớm lạnh, cảm giác rất ấm lòng khi húp bát canh ngon có vị thơm của thịt gà, chua nhẹ và thơm lừng bỗng rượu. Nguyên liệu: 1 con gà ta (khoảng 1kg) 100g bỗng rượu 100g hành tím, 4 thìa súp dầu ăn 2 thìa súp nước mắm, 2 thìa súp hạt nêm 1 thìa súp đường Ăn kèm: ngò gai, hành lá và bún Các bước thực hiện: 1 Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với nước mắm và hạt nêm trước cho thấm. Hành tím thái mỏng. Phi thơm hành tím với dầu ăn rồi cho gà vào xào săn, cho nước vào vừa ăn đun sôi. 2 Cho tiếp bổng rượu vào sao cho có vị chua vừa, nêm nước mắm, hạt nêm, đường sao cho có vị chua mặn ngọt là được, hầm tiếp đến khi gà mềm thì tắt bếp. Gắp bún vào tô, múc canh gà vào rắc hành lá và ngò gai lên trên. Ăn kèm với nước mắm pha ớt rất ngon. Mách nhỏ: Cho bỗng rượu với lượng vừa phải để canh không chua quá sẽ mất đi mùi vị.

• Ẩm thực
• cách chế biến món gà
• các món ăn về gà
• mẹo làm bếp
• mẹo nấu ăn ngon
• thường thức gia đình
• mẹo vặt gia đình
• chế biến món ăn
• món ăn từ gà
• chế biến thịt gà
• cách kho gà
• cách nướng gà
• món canh gà thơm ngon
• món ăn với gà
• cách làm gà nướng
• thực đơn món ăn
• tim gà nướng tiêu
• Chế biến món súp kem
• Giáo án Chế biến món súp kem
• Cách nấu súp kem
• Chế biến món súp kem gà
• Súp kem gà
• Tài liệu học nấu ăn
• Nấu ăn ngon
• Cách nấu ăn ngon
• Bí quyết nấu ăn ngon
• 4 món gà ngon
• Cách chế biến món ăn từ gà
• Cách nấu gà xào dứa dưa leo
• các món ăn ngon
• cách chế biến các món ăn ngon
• các món ăn dễ chế biến
• các món ăn truyền thống
• thức uống giải nhiệt mùa hè
• các loại cocktail
• Đùi gà nướng
• Gà từ thuốc bắc
• Thịt gà chiên
• kinh nghiệm nấu ăn
• cách nấu cháo
• món ngon từ gà
• gà rán thơm ngon
• cách chế biến thịt lợn
• cách chế biến trứng gia cầm
• chế biến sữa
• cách chế biến thịt gà
• cách chế biến thủy sản
• mẹo làm món trộn
• hướng dẫn làm món trộn
• bí quyết làm món trộn
• công thức cho món salad
• mẹo nấu món salad
• bí quyết làm salad
• cách chế biến các món ăn ngon các món ăn truyền thống
• Lẩu gà ngải cứu
• Nấu lẩu gà
• Chế biến lẩu gà ngải cứu
• Cách nấu lẩu
• Văn hóa ẩm thực
• Phương pháp nấu lẩu gà
• món gà quay
• chế biến thức ăn
• món gà kho
• món ăn hàn quốc
• cách làm snack
• mẹo làm bim bim
• đồ ăn vặt
• chân gà hấp
• cách hấp chân gà
• cách chế biến món ăn
• các món ăn Việt Nam
• ẩm thực miền Nam