TAILIEUCHUNG - Chế độ dinh dưỡng cho người cao tuổi

Ở người cao tuổi (NCT), hệ tiêu hóa bắt đầu suy giảm hiệu suất hoạt động, thị lực giảm, răng yếu, mũi kém nhạy, tuyến nước bọt tiết ít, khiến NCT cảm thấy ăn không ngon miệng, làm ảnh hưởng đến nhu cầu dinh dưỡng của tuổi già. Bên cạnh đó, nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đái tháo đường, máu nhiễm mỡ. rất cao, vì thế ngoài việc duy trì cơ thể khỏe mạnh, một chế độ dinh dưỡng hợp lý, khoa học sẽ giúp nâng cao sức khỏe, kéo dài tuổi thọ đáng kể. Dùng món luộc. | Chế độ dinh dưỡng cho người cao tuổi Ở người cao tuổi NCT hệ tiêu hóa bắt đầu suy giảm hiệu suất hoạt động thị lực giảm răng yếu mũi kém nhạy tuyến nước bọt tiết ít khiến NCT cảm thấy ăn không ngon miệng làm ảnh hưởng đến nhu cầu dinh dưỡng của tuổi già. Bên cạnh đó nguy cơ mắc các bệnh tim mạch đái tháo đường máu nhiễm mỡ. rất cao vì thế ngoài việc duy trì cơ thể khỏe mạnh một chế độ dinh dưỡng hợp lý khoa học sẽ giúp nâng cao sức khỏe kéo dài tuổi thọ đáng kể. Dùng món luộc thay nướng Nếu ở người trẻ tuổi mỗi ngày cần Kcal thì khi đã 60 tuổi chỉ cần Kcal và 70 tuổi chỉ cần Kcal là đủ. Với người già cần chia thức ăn thành nhiều bữa nhỏ ăn chậm nhai kỹ thức ăn. Nên tăng các thức ăn có nguồn gốc thực vật vừng lạc đậu đỗ rau xanh và quả chín giảm lượng thịt và thay bằng cá. Chế biến các món hấp luộc thay thế các món rán nướng. Thường xuyên thay đổi thực đơn tránh đơn điệu chú ý các món ăn mềm thái nhỏ hầm kỹ các món canh chất lượng dễ tiêu. Không ăn quá no nhất là vào buổi tối vì khi nằm dạ dày căng to sẽ đẩy cơ hoành lên chèn ép cản trở hoạt động của tim. Sau khi ăn xong nên ngồi hoặc đi lại nhẹ nhàng trong vòng 30 phút nhằm giúp dạ dày nhào trộn tiêu hóa thức ăn để chuyển xuống ruột non dễ dàng hơn. Trứng là thực phẩm có nhiều cholesterol không tốt cho bệnh tim mạch tăng huyết áp nhưng trong trứng cũng có lecithin giúp chuyển hóa cholesterol. Vì vậy để dung hòa mỗi tuần người cao tuổi nên ăn 3 quả trứng. Thêm mỡ giảm đường Nếu không bị béo phì không mắc bệnh tim mạch mỡ máu không cao thì NCT cần bổ sung mỡ hằng ngày. Theo các chuyên gia dinh dưõng với người Việt Nam năng lượng do chất béo cung cấp nên đạt từ 20 tổng số năng lượng khẩu phần. Điều đó có nghĩa l à hiện nay bữa ăn của chúng ta còn thiếu chất béo nhất là ở nhiều vùng nông thôn do đó không nên quá đề cao dầu thực vật mà bỏ quên mỡ động vật. Đối với NCT ăn nhiều đường không tốt cho sức khỏe vì sẽ tăng nguy cơ mắc bệnh béo phì .

• Sức khỏe người cao tuổi
• bệnh người cao tuổi
• chăm sóc người già
• dinh dưỡng người già
• thực đơn cho người già
• sức khoẻ người già
• Nguyên tắc khám bệnh ở người cao tuổi
• Bài giảng Khám bệnh người cao tuổi
• Bệnh lý người cao tuổi
• Bệnh mạn tính ở người cao tuổi
• Cách hỏi bệnh người cao tuổi
• Cách khám thực thể người cao tuổi
• Bệnh tim mạch ở người cao tuổi
• Bệnh xơ vữa động mạch ở người cao tuổi
• Tai biến mạch máu não ở người cao tuổi
• Đau thắt ngực ở người cao tuổi
• Nhồi máu cơ tim ở người cao tuổi
• Bệnh lý phổ biến ở người cao tuổi
• Chăm sóc sức khỏe người cao tuổi
• Cao huyết áp ở người cao tuổi
• Bệnh loãng xương
• Bệnh não suy
• Sổ tay y học người cao tuổi
• Người cao tuổi
• Y học người già
• Sổ tay y học
• Cá tính người cao tuổi
• tâm lý người cao tuổi
• Bệnh tim mạch người cao tuổi
• Bệnh lý thường gặp ở người cao tuổi
• Cách phòng bệnh ở người cao tuổi
• Đặc điểm người cao tuổi
• Bệnh lý ở người cao tuổi
• Các bênh lý thương gặp
• Cẩm nang dự phòng một số bệnh tim mạch
• Chữa bệnh vữa xơ động mạch ở người cao tuổi
• Quản lý sức khỏe người cao tuổi
• Chăm sóc người cao tuổi
• Cải thiện chất lượng sự sống người cao tuổi
• Nuôi dưỡng người cao tuổi
• Phục hồi chức năng bệnh nhân cao tuổi
• Đặc trưng của người cao tuổi
• Cơ cấu bệnh tật ở người cao tuổi
• Lời khuyên dinh dưỡng cho người cao tuổi
• Lời khuyên vận động cho người cao tuổi
• Sức khỏe người cao tuổi
• Thể dục dưỡng sinh
• Bệnh rối loạn trí nhớ
• Bệnh Alzheimer ở người cao tuổi
• Xơ vữa động mạch não
• Rối loạn trí nhớ người cao tuổi
• Bài thuyết trình
• Vấn đề sức khỏe người cao tuổi
• Tình hình chăm sóc người cao tuổi
• Hệ thống khám chữa bệnh
• Công cụ đánh giá nguy cơ té ngã
• An toàn người bệnh
• Người bệnh cao tuổi điều trị nội trú
• Nguy cơ té ngã ở người bệnh cao tuổi
• Nhu cầu về y học
• Tuổi tác con người
• chất dinh dưỡng
• người cao tuổi và những bệnh thường gặp
• người cao tuổi cần biết
• dinh dưỡng hợp lý đối với người cao tuổi
• bệnh xơ vữa động mạch
• đột quỵ não ở người cao tuổi
• bệnh loãng xương ở người già
• viêm đại tràng co thắt
• bệnh hen ở người cao tuổi
• suy dinh dưỡng ở người cao tuổi
• Cách trị bệnh
• bảo vệ sức khỏe người cao tuổi
• Phòng ngừa bệnh ở người cao tuổi
• cách chăm sóc sức khỏe
• bệnh thường gặp
• trầm cảm ở người cao tuổi
• Mô hình bệnh tật của người cao tuổi
• Bệnh tật của người cao tuổi
• Kế hoạch phòng bệnh cho người cao tuổi
• Sức khỏe cộng đồng
• Tai biến mạch máu não
• Bệnh cao huyết áp
• Phòng chữa bệnh ở người cao tuổi
• Nhồi máu cơ tim
• Ebook Người cao tuổi
• Bản chất của tuổi già
• Yếu tố tuổi thọ
• Bệnh của tuổi già
• Tâm lý tuổi già
• Đãng trí tuổi già
• Căng thẳng của tuổi già
• Thực phẩm cho người cao tuổi
• chữa bệnh ở người già
• chế độ dinh dưỡng người già
• dùng thuốc ở người già
• dinh dưỡng cho người cao tuổi
• triệu chứng lão hóa
• bệnh tật người già
• tuổi thọ và sức khỏe
• Nâng cao tuổi thọ người già
• Bệnh người già
• Cách phòng chống bệnh người già
• Âm thực liệu pháp
• Tuổi thọ con người
• sức khỏe người già
• bệnh ở người cao tuổi
• điếc ở người cao tuổi
• bệnh điếc
• phương pháp điều trị bệnh
• bài thuốc trị viêm loét
• bệnh thường gặp ở người già
• phòng trị bệnh cho người già
• Điều dưỡng
• Tâm sinh lý người cao tuổi
• Chăm sóc bệnh nhân tăng huyết áp
• Chăm sóc bệnh nhân suy tim