TAILIEUCHUNG - Báo cáo " ột số đặc trưng sinh lý và hoá sinh của chủng vi khuẩn Streptococcus Sobrinus ATCC 6715 "

Streptococus sobrinus là một trong những chủng vi khuẩn gây sâu răng chủ yếu. Các số liệu thu được cho thấy chủng vi khuẩn này có khả năng hô hấp, sản xuất và chống chịu với H2O2 cao hơn so với những chủng vi khuẩn ít có khả năng chịu axit khác như S. sanguis NCTC10904 và S. gordonii ATCC10588. Chủng vi khuẩn này cũng có hoạt tính các enzyme NADH oxidase và superoxide dismutase cao, gợi ý rằng chính các enzyme này đã tham gia vào quá trình bảo vệ tế bào vi khuẩn khỏi tổn thương do axit. | Tạp chí Khoa học ĐHQGHN Khoa học Tự nhiên và Công nghệ 23 2007 181-187 Một số đặc trưng sinh lý và hoá sinh của chủng vi khuẩn Streptococcus Sobrinus ATCC 6715 Nguyễn Thị Mai Phương1 Phan Tuấn Nghĩa2 Marquis E. Robert3 1Viện Công nghệ Sinh học Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam 18 Hoàng Quốc Việt Hà Nội Việt Nam Trường Đại học Khoa học Tự nhiên Đại học Quốc gia Hà Nội 334 Nguyễn Trãi Hà Nội Việt Nam Trường Đại học Tổng hợp Rochester 601 Elmwood Avenue Rochester 14642 New York Hoa Kỳ Nhận ngày 9 tháng 12 năm 2005 Tóm tắt. Streptococus sobrinus là một trong những chủng vi khuẩn gây sâu răng chủ yếu. Các số liệu thu được cho thấy chủng vi khuẩn này có khả năng hô hấp sản xuất và chống chịu với H2O2 cao hơn so với những chủng vi khuẩn ít có khả năng chịu axit khác như S. sanguis NCTC10904 và S. gordonii ATCC10588. Chủng vi khuẩn này cũng có hoạt tính các enzyme NADH oxidase và superoxide dismutase cao gợi ý rằng chính các enzyme này đã tham gia vào quá trình bảo vệ tế bào vi khuẩn khỏi tổn thương do axit và H2O2. 1. Mở đầu Trong số các loài vi khuẩn có mặt ở mảng bám răng Streptococcus sobrinus được xem là một trong những đối tượng chính gây sâu răng do có khả năng sản xuất axit mạnh đồng thời có thể chịu axit cao. Sự tạo thành axit thông qua qúa trình đường phân làm giảm pH ở mảng bám răng xuống thậm chí dưới pH 4 0 dẫn đến việc làm mòn men răng và gây ra sâu răng 1 . Bên cạnh những thay đổi về pH các vi sinh vật trong mảng bám răng sống trong môi trường với stress oxi hoá một phần do chính các vi sinh vật trong vi khu hệ đường miệng tạo ra mặt khác là do việc sử dụng các chất oxi hoá trong các sản phẩm bảo vệ răng miệng. Cũng đã có những công trình khác nhau nghiên cứu Tác giả liên hệ. ĐT 84-4-8360853. E-mail phuong_nguyen_99@ về những cơ chế bảo vệ stress axit và oxi hoá khác nhau của các vi khuẩn đường miệng 2-8 tuy vậy còn rất nhiều vấn đề cần được làm sáng tỏ về cơ chế của những hiện tượng này. Công trình nghiên cứu của chúng tôi tập trung vào một số .

• Báo cáo khoa học
• chủng vi khuẩn
• vi khuẩn gây sâu răng
• hóa sinh
• Streptococcus Sobrinus
• đề tài nghiên cứu
• nghiên cứu khoa học
• Đặc điểm của chủng vi khuẩn NĐ153
• Ư1ng dụng chính của PHA
• Chủng vi khuẩn có tích lũy PHA
• Hình thái khuẩn lạc của chủng vi khuẩn tích lũy PHA
• Hình thái tế bào chủng vi khuẩn có tích lũy PHA
• Sự sinh trưởng của của chủng vi khuẩn tuyển chọn
• Tuyển chọn chủng vi khuẩn Lactic
• Chủng vi khuẩn Lactic
• Khảo sát chủng vi khuẩn Lactic
• Chủng vi khuẩn Lactic sinh tổng hợp Cellulase
• Sản xuất thức ăn chăn nuôi
• Phân lập chủng vi khuẩn
• Tuyển chọn chủng vi khuẩn
• Đặc tính Probiotic
• Chế phẩm nuôi tôm sú
• Hoạt tính đối kháng vi khuẩn
• Đặc điểm sinh trưởng của chủng vi khuẩn lam
• Chủng vi khuẩn lam
• Định danh chủng vi khuẩn lam
• Vi khuẩn lam Arthrospira platensis
• Tảo xoắn Spirulina
• Ba chủng xạ khuẩn
• Chủng xạ khuẩn có khả năng kháng vi khuẩn
• Khả năng kháng vi khuẩn
• Khả năng kháng vi khuẩn gây bệnh héo xanh
• Cây cà chua
• Cây dưa hấu
• Vi khuẩn lactic
• Khả năng chịu mặn của vi khuẩn lactic
• Khả năng chịu axit của vi khuẩn lactic
• Chủng vi khuẩn lactic phân lập từ ruột cá nục
• Loài lactobacillus fermentum
• Chủng vi sinh vật có tính chất probiotic
• Bệnh đạo ôn
• Hỗ trợ tăng trưởng cây trồng
• Phương pháp giải trình tự gene 16S rRNA
• Chủng vi khuẩn RL1T
• Chủng vi khuẩn RL1V
• Chủng vi khuẩn RL2
• Phân lập chủng vi khuẩn biển
• Vi khuẩn biển
• Phân hủy polyvinyl chloride
• Phân lập vi khuẩn phân hủy PVC
• Sàng lọc chủng vi khuẩn phân hủy PVC
• Tạp chí Khoa học Công nghệ Việt Nam
• Tạp chí Khoa học công nghệ và Thực phẩm
• Định danh các chủng vi khuẩn
• Khả năng tổng hợp poly β hydroxybutyrate
• Tỉnh Bình Dương
• Tuyển chọn các chủng vi khuẩn
• Phân giải thuốc trừ sâu lân hữu cơ
• Thuốc trừ sâu lân hữu cơ
• Môi trường có chủng vi khuẩn
• Phân lập chủng vi khuẩn Lactic
• Tuyển chọn một số chủng vi khuẩn Lactic
• Khả năng sinh tổng hợp Amylase
• Khả năng sinh tổng hợp Bacteriocin
• Lên men của chủng vi khuẩn biển
• Chủng vi khuẩn biển Bacillus velezensis AlgSm1
• Chủng vi khuẩn biển
• Thu nhận enzym alginate lyase
• Khảo sát thời gian lên men
• Khoa học nông nghiệp
• Cây kim ngân
• Vi khuẩn nội sinh
• Chủng vi khuẩn nội sinh HY9
• Chủng vi khuẩn TT3
• Chủng Klebsiella variicola strain 1
• Đặc điểm sinh lý vi khuẩn khử Sunphat
• Sinh hóa vi khuẩn khử Sunphat
• Hai chủng vi khuẩn khử Sunphat
• Vi khuẩn khử Sunphat KC S1
• Vi khuẩn khử Sunphat KC S2
• Xử lý ô nhiễm dầu nhân tạo khe chè
• Tạp chí khoa học
• Đặc điểm hình thái vi khuẩn xenorhabdus sp
• Phân tử của vi khuẩn xenorhabdus sp
• chủng l1
• Vi khuẩn xenorhabdus sp
• chủng l1 cộng sinh
• Tuyến trùng steinernema longicaudum phân lập
• Vườn Quốc gia Ba Vì
• Xác định khả năng kháng khuẩn
• Đặc tính của peptide
• Peptide được sinh ra chủng vi khuẩn
• Thực phẩm lên men của Việt Nam
• Luận văn Thạc sĩ Vi sinh vật
• Chủng xạ khuẩn Streptomyces dicklowii
• Đặc điểm chủng xạ khuẩn Streptomyces dicklowii
• Vai trò chủng xạ khuẩn Streptomyces dicklowii
• Khả năng kháng sinh của Streptomyces dicklowii
• Cách tinh sạch kháng sinh của Streptomyces dicklowii
• vi khuẩn đối kháng
• mô hình hóa
• công nghệ sản xuất
• khoa học công nghệ
• hệ thống thông tin
• Thuốc trừ sâu Diazinon
• Vi khuẩn phân hủy thuốc trừ sâu Diazinon
• Đất chuyên màu
• Đồng bằng Sông Cửu Long
• Vi khuẩn Lactic sinh tổng hợp
• Tổng hợp Cellulase cao
• Hoạt tính Probiotic
• Yếu tố ảnh hưởng đến chủng vi khuẩn
• Nghiên cứu đặc tính sinh học
• Nghiên cứu chủng vi khuẩn
• Vi khuẩn thuộc loài Acinetobacter baumannii
• Loài Acinetobacter baumannii
• Khảo sát sự lưu hành
• Sự đề kháng kháng sinh
• Kháng sinh của các chủng vi khuẩn
• Chủng vi khuẩn Escherichia coli
• Vi khuẩn gây bệnh trên vịt
• Tỉnh Hậu Giang
• Phân lập chủng vi khuẩn HR5
• Định tên chủng vi khuẩn HR5
• Bioreactor hiếu khí
• Chất diệt cỏ
• Vi khuẩn Gram âm
• Đặc điểm sinh học phân tử
• Ba chủng vi khuẩn sử dụng 2 4 D
• Đất nhiễm diệt cỏ chứa Dioxin
• Tách chiết AND tổng số vi khuẩn
• Phương pháp sốc nhiệt
• Bưởi Da xanh
• Vi khuẩn phân giải lân
• Hoạt tính phân giải lân vô cơ
• Chủng vi khuẩn chịu mặn
• Định danh chủng vi khuẩn chịu mặn