TAILIEUCHUNG - Đề án: Các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển ngành công nghiệp chế biến rau quả

Từ lý luận và thực tiễn cho thấy: ngành công nghiệp chế biến nông sản là một ngành kinh tế có vai trò vô cùng quan trọng đối với nền KTQD. Trong đó công nghiệp chế biến rau quả có vị trí trọng yếu trong công nghiệp chế biến nông sản bởi lẽ: rau quả là một loại hàng hoá có tính chất đặc biệt,. | Ò án mồn Kinh tõ oà Quân lý Công nghiệp LỜI MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết của đề tài. Từ lý luận và thực tiễn cho thấy ngành công nghiệp chế biến nông sản là một ngành kinh tế có vai trò vô cùng quan trọng đối với nền KTQD. Trong đó công nghiệp chế biến rau quả có vị trí trọng yếu trong công nghiệp chế biến nông sản bởi lẽ rau quả là một loại hàng hoá có tính chất đặc biệt nó rất khó bảo quản không thể để lâu sau khi thu hoạch chất lượng hàm lượng chất dinh dưỡng chứa trong nó nhanh bị giảm sút. Do vậy phát triển công nghiệp chế biến rau quả sẽ tạo điều kiện cho việc xử lý chế biên các loại rau quả ở dạng nguyên thuỷ có thể giữ bảo quản được lâu hơn tạo ra các loại hàng hoá sản phẩm khác có đặc trưng của loại rau quả đó. .Nó tạo điều kiện cho ngành nông nghiệp phát triển đặc biệt là lĩnh vực trồng các loại rau quả theo hướng tập trung chuyên canh. Thực tiễn trên thế giới cho thấy ngành công nghiệp chế biến rau quả của nhiều nước rất phát triển sản phẩm của họ rất đa dạng phong phú về chủng loại chất lượng tốt giá rẻ có khả năng cạnh tranh cao cho nên các loại sản phẩm rau quả của họ có thể xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới như Thái Lan Trung Quốc Mỹ. Mặt khác nước ta có điều kiện tự nhiên vô cùng thuận lợi cho việc trồng các loại rau quả có chất lượng đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu như đất đai thổ nhưỡng khí hậu đa dạng. Nhưng phần lớn lượng rau quả sau thu hoạch chỉ tiêu thụ tươi sống ngay trong thị trường trong nước và một phần nhỏ để xuất khẩu. Bởi vì chúng ta chưa chú ý đến khâu bảo quản và chế biến nên các loại rau quả không thể giữ được trong thời gian lâu cho nên chất lượng giảm sút giá thành cao chủng loại sản phẩm rau quả qua chế biến còn ít do đó khả năng cạnh tranh với rau quả nước ngoài nhập khẩu và xuất khẩu ra nước ngoài còn rất hạn chế. Nước ta với ưu thế về nguồn nguyên liệu nếu ngành công nghiệp chế biến rau quả được quan tâm phát triển sẽ tạo điều Sinh oìên Ngugên K ềng Huãn. - Líp Cồng nghiệp 44C 1 kiện cho các sản phẩm rau .

Nhã Uyên 76 40 pdf

Upload

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Đáp án bộ đề luyện thi Đại học môn Hóa - Đề 1 đến đề số 10

4 143 2

Đáp án đề thi tuyển sinh Đại học, Cao đẳng môn Hóa 2007-2013

42 130 0

ĐÁP ÁN MÔN HÓA HỌC KHỐI B NĂM 2002

5 129 0

Cách viết đề án

10 84 0

Bài giảng đề án chuyên môn

21 125 1

Đề thi và đáp án đề thi tuyển sinh đại học năm 2012 môn Hóa khối A - Mã đề 296

8 157 0

Đề thi và đáp án đề thi tuyển sinh đại học năm 2012 môn Hóa khối A - Mã đề 384

8 148 0

Đề thi và đáp án đề thi tuyển sinh đại học năm 2012 môn Hóa khối A - Mã đề 528

8 177 0

Đề thi và đáp án đề thi tuyển sinh đại học năm 2012 môn Hóa khối A - Mã đề 647

8 142 0

Đề thi và đáp án đề thi tuyển sinh đại học năm 2012 môn Hóa khối A - Mã đề 752

8 149 0

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Một Case Về Hematology (1)

8 461860 55

Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở

14 22617 59

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 10883 529

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học

14 10061 446

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 9516 104

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8275 1125

Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức

16 8226 423

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 7863 2220

Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ

17 6671 253

Vật lý hạt cơ bản (1)

29 5767 85

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Sáng tạo trong thuật toán và lập trình với ngôn ngữ Pascal và C# Tập 2 - Chương 4

47 246 1 25-04-2024

Magnetic Bearings Theory and Applications phần 2

14 170 0 25-04-2024

Management and Services Part 1

10 156 0 25-04-2024

MySQL Basics for Visual Learners PHẦN 9

15 183 0 25-04-2024

Posted prices versus bargaining in markets_7

23 155 0 25-04-2024

BÀI GIẢNG VỀ - MẠCH ĐIỆN II - Chương I: Phân tích mạch trong miền thời gian

38 140 0 25-04-2024

MÔN HỌC VẬT LIỆU VÀ CÔNG NGHỆ KIM LOẠI - PHẦN I: KIM LOẠI HỌC

32 175 2 25-04-2024

B2B Content Marketing: 2012 Benchmarks, Budgets & Trends

17 138 0 25-04-2024

Hướng dẫn sử dụng Quickoffice cho Ipad và Iphone

13 151 0 25-04-2024

Diseases of the Liver and Biliary System - part 1

33 122 0 25-04-2024

TÀI LIỆU HOT

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 7863 2220

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 5699 1356

Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng

112 3764 1231

Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1

62 5315 1136

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8275 1125

Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu

561 3493 642

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 10883 529

Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân

122 3680 525

Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm

274 4042 514

Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe

35 4123 480