TAILIEUCHUNG - Kinh nghiệm bảo quản ngô quy mô nông hộ

Trong quá trình bảo quản hạt ngô thường bị một số hiện tượng sau: Bị nhiễm mốc, lên men, sâu mọt, tự bốc nóng. Để tránh hiện tượng trên bà con cần thực hiện theo các bước sau: + Bước 1 thu hoạch: Khi ngô đã chín hoàn toàn (tức là sau khi hình thành hạt được 60-65 ngày tuỳ theo giống và thời vụ). + Bước 2 làm ngô: Sau khi thu hoạch hạt ngô có độ ẩm khoảng 2528%. Đặc biệt khi thu hoạch trong điều kiện thời tiết xấu, độ ẩm hạt có thể lên tới. | Kinh nghiệm bảo quản ngô quy mô nông hộ Trong quá trình bảo quản hạt ngô thường bị một số hiện tượng sau Bị nhiễm mốc lên men sâu mọt tự bốc nóng. Để tránh hiện tượng trên bà con cần thực hiện theo các bước sau Bước 1 thu hoạch Khi ngô đã chín hoàn toàn tức là sau khi hình thành hạt được 60-65 ngày tuỳ theo giống và thời vụ . Bước 2 làm ngô Sau khi thu hoạch hạt ngô có độ ẩm khoảng 2528 . Đặc biệt khi thu hoạch trong điều kiện thời tiết xấu độ ẩm hạt có thể lên tới 35 . Ngô cần được làm khô bằng cách như sau - Phơi nắng Ngô có thể phơi cả bắp đến khi đạt độ khô cần thiết cho quá trình bảo quản ẩm độ hạt 12-13 . Trước khi phơi bắp ngô phải được bóc bỏ hết lá bẹ và râu ngô. Có thể túm lá bẹ thành túm treo khô và bảo quản nguyên bắp. Sân phơi phải khô sạch thoáng dễ thoát nước nếu sân đất phải lót cót bạt hoặc tấm nhựa. Ở những vùng trồng nhiều ngô có thể sử dụng kho hong gió để hong khô. Bố trí kho hong gió ở nơi cao ráo thông gió bề mặt kho vuông góc với hướng gió chính của vùng mình. Kho thường làm cao 2 5-3 5 cm rộng 1m sàn kho cách mặt đất trên 60 cm. Thành kho phải thoáng cho gió lùa qua và thường được làm bằng phên che nứa đan mắt cáo hoặc ghép gỗ thưa để không rơi và lọt bắp ngô. Bước 3 tẽ ngô Là tách hạt khỏi lõi làm sạch hạt loại bỏ tạp chất có thể sử dụng các loại công cụ tẽ ngô đơn giản cầm tay hoặc bán cơ giới. Bước 4 làm sạch và phân loại Ngô sau khi tẽ cần được làm sạch và loại bỏ các hạt kẹ hạt sứt vỡ và các tạp chất khác có thể sàng bằng tay. Bước 5 bảo quản ngô Để hạn chế tỷ lệ tổn thất trong bảo quản phải có dụng cụ bảo quản thích hợp Các thùng chứa có nắp kín chum vại thùng. . Kho bảo quản phải khô sạch không có mùi lạ có thể dùng bao nhựa bao đay hoặc bao tơ dứa. Nơi bảo quản phải khô ráo thoáng không bị ẩm dột có mái che mưa có biện pháp phòng chống sâu mọt chuột được vệ sinh và phun thuốc phòng trừ côn trùng hại kho. Ngô đưa vào bảo quản phải đạt các tiêu chuẩn khô sạch và có phân loại. - Bảo quản ngô bắp Sau khi được làm khô ngô bắp được bảo .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.