TAILIEUCHUNG - Lươn om rau ngổ

Lươn om rau ngổ Chúng tôi sẽ giúp bạn thay đổi khẩu vị với món lươn om rau ngổ. Một món ăn rất ngon cho cả gia đình vào những ngày cuối tuần. Nguyên liệu: - Lươn 1 con (khoảng 400 g). Làm sạch nhớt, rửa sạch ướp gia vị. - 300 g rau ngổ, rửa thật sạch lặt lấy phần non. - Rau ôm, thái nhỏ. - 1 tô nước cốt dừa - 1/2 muỗng cà phê bột nghệ - Củ hành tím, bóc vỏ, băm nhỏ - Đậu phộng rang - Tương hạt, xay mịn - Gia vị gồm có:. | Lươn om rau ngô Chúng tôi sẽ giúp bạn thay đôi khẩu vị với món lươn om rau ngô. Một món ăn rất ngon cho cả gia đình vào những ngày cuối tuần. Nguyên liệu - Lươn 1 con khoảng 400 g . Làm sạch nhớt rửa sạch ướp gia vị. - 300 g rau ngổ rửa thật sạch lặt lấy phần non. - Rau ôm thái nhỏ. - 1 tô nước cốt dừa - 1 2 muỗng cà phê bột nghệ - Củ hành tím bóc vỏ băm nhỏ - Đậu phộng rang - Tương hạt xay mịn - Gia vị gồm có muối tiêu đường hạt nêm - Bún tươi ăn kèm Thực hiện 1. Xếp một lớp rau ngổ vào thố cuộn tròn lươn lại cho vào. Cho nước cốt dừa nêm gia vị bột nghệ và hành tím. 2. Nấu lửa nhẹ khoảng 20 phút. 3. Lươn chín rắc rau ôm và đậu phộng vào. 4. Làm nước chấm Cho 2 muỗng lớn nước cốt dừa và 2 muỗng tương hạt hai muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê hạt nêm vào. Nấu sánh lại cho ớt bằm vào. Mách nhỏ Nên kết hợp lươn với các loại rau gia vị có mùi thơm như sả ớt rau ngổ cà ri satế. để làm mất mùi tanh của lươn. Và dù chế biến món nào thì cũng phải nấu thật chín. Khi đi chợ mua lươn thì tuyệt đối phải mua lươn còn sống. Tránh mua lươn chết lươn làm sẵn vì ăn trúng lươn đã ươn sẽ có hại cho sức .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.