TAILIEUCHUNG - Thịt lợn xốt dứa chua ngọt

Thịt lợn xốt dứa chua ngọt Hương thơm của dứa rất dậy và cuốn hút, vị ngọt trái cây và xốt cà chua ngấm trong từng miếng thịt khiến bạn không thể không nếm thử. Dứa là trái cây tươi rất tốt cho sức khỏe, giàu vitamin C, có thể ăn sống như món tráng miệng hoặc “góp mặt” trong các món mặn vừa làm tăng thêm hương vị ngon ngọt vừa làm thịt mềm hơn. Nguyên liệu: Thịt lợn 400g (nạc vai hoặc thịt thăn) Dứa 1 quả Tỏi đập dập Bột chiên Xốt cà chua, dấm, đường, muối tiêu, bột. | mi J 1 Ấ J 1 r 1 J Thịt lợn xôt dứa chua ngọt Hương thơm của dứa rất dậy và cuôn hút vị ngọt trái cây và xôt cà chua ngấm trong từng miếng thịt khiến bạn không thể không nếm thử. Dứa là trái cây tươi rất tốt cho sức khỏe giàu vitamin C có thể ăn sống như món tráng miệng hoặc góp mặt trong các món mặn vừa làm tăng thêm hương vị ngon ngọt vừa làm thịt mềm hơn. Nguyên liệu Thịt lợn 400g nạc vai hoặc thịt thăn Dứa 1 quả Tỏi đập dập Bột chiên Xốt cà chua dấm đường muối tiêu bột ngô Cách làm Dứa gọt vỏ cắt mắt thái miếng mỏng. Thịt heo cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn cho vào bát ướp với 1 thìa muối tiêu để 15 phút cho ngấm. Sau đó lăn thịt qua bột chiên chỉ cần một lớp bột mỏng bao bên ngoài thịt là được. Nếu bạn muốn tăng độ kết dính có thể đập 1 quả trứng ra bát đánh tan nhúng thịt vào trứng trước rồi mới lăn qua bột. Đặt chảo lên bếp đun nóng dầu ăn cho thịt vào chiên ban đầu để lửa trung bình cho thịt chín từ bên trong sau đó để to lửa rán vàng lớp vỏ bên ngoài. Gắp thịt ra đĩa có giấy thấm dầu. Múc bớt dầu ra chỉ để lại một lớp láng chảo. Phi thơm tỏi đập dập. Cho 5 thìa xốt cà chua 1 thìa muối tiêu 1 thìa đường 1 thìa dấm bát nước đun sôi quấy cho các gia vị tan hết nêm nếm chua mặn ngọt vừa ăn. Tiếp đến cho dứa thái mỏng vào xào trong nước xốt. Nếu chảo cạn xốt bị khô có thể thêm chút nước. Xào đến khi dứa chín mềm ngấm gia vị thì đổ thịt vào đảo cùng. Đun trong vài phút đảo nhẹ nhàng cho thịt ngấm xốt. Nếu xốt trong chảo loãng thì bạn hòa chút bột ngô với nước cho vào từ từ vừa cho vừa đảo đều tay để xốt sánh lại. Món thịt xào thơm lừng đã sẵn .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.