TAILIEUCHUNG - Hệ thống nuôi trồng vi khuẩn lam Spirulina platensis

Vi khuẩn lam Spirulina platensis là vi khuẩn lam (trước còn được gọi là tảo lam, cyanobacteria) đa bào và có dạng sợi, gồm nhiều tế bào hình trụ xếp không phân nhánh. Hiện nay có 2 hệ thống nuôi trồng S. platensis được sử dụng phổ biến là hệ thống nuôi hở và kín. Bài tổng quan này nhằm giới thiệu về đặc điểm sinh sản, phát triển của S. platensis cũng như hệ thống nuôi trồng vi khuẩn lam S. platensis hở và kín hiện nay. | http HỆ THỐNG NUÔI TRỒNG VI KHUẨN LAM SPIRULINA PLATENSIS Nguyễn Thị Liên 1 1 Trường Đại học Thủ Dầu Một Ngày nhận bài 20 5 2021 Ngày gửi phản biện 25 5 2021 Chấp nhận đăng 30 6 2021 Email liennt@ https Tóm tắt Vi khuẩn lam Spirulina platensis là vi khuẩn lam trước còn được gọi là tảo lam cyanobacteria đa bào và có dạng sợi gồm nhiều tế bào hình trụ xếp không phân nhánh. Hiện nay có 2 hệ thống nuôi trồng S. platensis được sử dụng phổ biến là hệ thống nuôi hở và kín. Đối với hệ thống bể hở ưu điểm lớn nhất đó là đơn giản dễ dàng xây dựng và vận hành hơn so với hệ thống kín. Tuy nhiên nhược điểm của các hệ thống này là năng suất sinh khối thấp De và cs. 2014 . Trong khi hệ thống kín thì lại giảm thiểu được tổn thất do sự bốc hơi nước lây nhiễm bởi các vi sinh vật khác trong không khí tránh được tạp nhiễm tảo khác và cho năng suất cao hơn. Tuy nhiên nó lại đòi hỏi việc kiểm soát nhiệt độ khuấy trộn và bảo dưỡng thường xuyên để ngăn sự tích tụ sinh khối cũng như tạo sự tiếp xúc tốt hơn của tế bào với dinh dưỡng ánh sáng và CO2 Mata và cs. 2010 . Bài tổng quan này nhằm giới thiệu về đ c điểm sinh sản phát triển của S. platensis cũng như hệ thống nuôi trồng vi khuẩn lam S. platensis hở và kín hiện nay. Từ khóa hệ thống nuôi S. platensis hở và kín vi khuẩn lam Spirulina platensis nuôi trồng S. platensis Abstract CULTIVATION SYSTEMS FOR CYANOBACTERIA SPIRULINA PLATENSIS Cyanobacteria Spirulina platensis is a cyanobacteria formerly known as blue - green algae cyanobacteria multicellular and filamentous consisting of many unbranched cylindrical cells. Current platforms for cultivating S. platensis can be predominantly categorized as the open pond OP and the photobioreactor PBR systems. The OP system is very simple requires minimal maintenance to operate and has low investment costs. OP systems have lower productivities than PBR systems De và cs. 2014 . The PBR offers a closed system that

• Nông nghiệp
• Hệ thống nuôi S platensis hở
• Hệ thống nuôi S platensis kín
• Vi khuẩn lam Spirulina platensis
• Nuôi trồng S platensis
• Đặc điểm sinh sản vi khuẩn lam S platensis