TAILIEUCHUNG - Tối ưu hóa các thông số tách chiết polysaccarit và đánh giá hoạt tính sinh học từ rễ cây Sâm Xuyên Đá (Myxopyrum smilacifolium (Wall.) Blume)

Nghiên cứu dịch chiết thu nhận được đánh giá khả năng kháng khuẩn, kháng oxy hóa và chống viêm. Kết quả đơn yếu tố khi chiết xuất polysaccarit từ rễ sâm xuyên đá là thời gian siêu âm 60 giây ở tần số 37kHz, ethanol 80%, tỉ lệ dung môi/nguyên liệu 15/1 (ml/g), thời gian chiết 90 phút, nhiệt độ chiết 80C. Mời các bạn tham khảo! | Vietnam J. Agri. Sci. 2021 Vol. 19 No. 6 829-839 Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam 2021 19 6 829-839 TỐI ƯU HÓA CÁC THÔNG SỐ TÁCH CHIẾT POLYSACCARIT VÀ ĐÁNH GIÁ HOẠT TÍNH SINH HỌC TỪ RỄ CÂY SÂM XUYÊN ĐÁ Myxopyrum smilacifolium Wall. Blume Lưu Hồng Sơn1 Vũ Thị Hạnh2 Nguyễn Thị Tình1 Tạ Thị Lượng1 3 Đinh Thị Kim Hoa1 Ngô Xuân Bình1 4 1 Trường Đại học Nông Lâm - Đại học Thái Nguyên 2 Học viện Nông nghiệp Việt Nam 3 Đại học Queensland 4Bộ Khoa học và Công nghệ Tác giả liên hệ dinhthikimhoa@ Ngày nhận bài Ngày chấp nhận đăng TÓM TẮT Sâm Xuyên Đá Myxopyrum smilacifolium Wall. Blume đã được chứng minh chứa nhiều hợp chất có hoạt tính sinh học như polysaccarit saponin flavonoid. Nghiên cứu này xác định ảnh hưởng của đơn yếu tố đến quá trình chiết xuất làm cơ sở thực hiện tối ưu chiết xuất. Dịch chiết thu nhận được đánh giá khả năng kháng khuẩn kháng oxy hóa và chống viêm. Kết quả đơn yếu tố khi chiết xuất polysaccarit từ rễ sâm xuyên đá là thời gian siêu âm 60 giây ở tần số 37kHz ethanol 80 tỉ lệ dung môi nguyên liệu 15 1 ml g thời gian chiết 90 phút nhiệt độ chiết 80 C. Điều kiện tối ưu chiết xuất polysaccarit từ rễ sâm xuyên đá là siêu âm 64 67 giây ở tần số 37kHz ethanol 81 56 tỉ lệ dung môi nguyên liệu 15 33 1 ml g thời gian chiết 90 phút nhiệt độ 80 C hàm lượng polysaccarit đạt 16 1948 mg g rễ cây. Dịch chiết từ rễ sâm xuyên đá có khả năng ức chế các chủng vi khuẩn Staphylococcus aureus K Staphylococcus aureus Shigella flexneri Bacillus subtilis Escherichia coli Pseudomonas spp và Salmonella spp. với đường kính vòng kháng khuẩn tương ứng 8 01 18 06 8 03 6 84 15 33 9 39 và 10 13mm. Giá trị IC50 là 168 94 5 28 µg ml khi đánh giá hoạt tính kháng oxy hóa. Khả năng chống viêm lần lượt là 28 31 1 04 33 76 1 06 50 04 2 03 71 14 2 81 biến tính BSA tương ứng với nồng độ cao chiết 0 78125 1 5625 3 125 6 350 µg ml . Từ khóa Tối ưu thông số sâm xuyên đá polysaccarit Thái Nguyên. Optimization of Parameters in Polysaccharide .

• Nông nghiệp
• Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam
• Thông số tách chiết polysaccarit
• Phương pháp tách dịch chiết
• Khả năng kháng khuẩn
• Sâm xuyên đá
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ
• Khoa học và Công nghệ Việt Nam
• Khoa học và Công nghệ Việt Nam năm 2020
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 4A
• Nông nghiệp ở Việt Nam
• Tạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp
• Bài viết về nông nghiệp
• Ngành nông nghiệp Việt Nam
• Phát triển nông thôn
• Thâm canh lúa
• Giống khoai tây KT4
• Tập đoàn lúa Việt Nam
• giống đậu tương ĐT22
• Gen kháng đạo ôn Pit
• Hội thảo phát triển nông nghiệp công nghệ cao
• Nông nghiệp công nghệ cao
• Phát triển nông nghiệp
• Nông nghiệp Việt Nam
• Tạp chí Hoạt động Khoa học
• Sản xuất nông nghiệp
• Nông sản Việt Nam
• Xây dựng thương hiệu nông sản Việt Nam
• Định hướng phát triển sản phẩm nông nghiệp
• Phát triển thương hiệu nông sản Việt Nam
• Tạp chí Khoa học Công nghệ Việt Nam
• Hộ nông dân
• Kinh doanh nông nghiệp
• Sản phẩm nông nghiệp
• Giống lúa cực ngắn ngày N25
• Dòng lúa thơm
• Lúa lai hai dòng
• Sản xuất bộ giống lạc
• Giống lúa BC15
• Giống lúa OM6976
• Giống gừng G10
• Giống khoai tây KT1
• Giống chè LP18
• Giống lúa thuần PB61
• Cải tạo giống hồng không hạt
• Bảo quản khoai tầng vàng
• Gen mã hóa Nuclear factor YB
• Khả năng ra hoa ở sắn
• Kháng bệnh bạc lá
• Giống đậu tương
• Giống ngô lai đơn MAX7379
• Kỹ thuật sản xuất giá đậu
• Giống đậu tương HLĐN 910
• Phân bón hữu cơ vi sinh
• Thiên địch trên cây lúa
• Sâu đục thân mía
• Mô hình nuôi lươn
• Hoa lan hồ điệp
• Lan đai châu GL2 5
• Ớt chỉ thiên kháng bệnh héo rũ
• Giống cam chín sớm CS1
• Thuốc trừ cỏ Calaris Xtra 275SC
• Quy trình sản xuất gạo cẩm
• Dòng chè CNS 1 41
• Bưởi chua đầu tôm Sài Sơn
• Quýt đường Trà Vinh
• Hệ thống tái sinh in vitro
• Phương pháp nuôi cấy mô tế bào
• Mô hình thâm canh cây lạc
• Mô hình sản xuất lạc giống
• Sản xuất dâu tây
• Giống lúa thuần ĐH12
• Tạp chí Khoa học Đại học Quốc gia Hà Nội
• Bài viết về pháp luật
• Xây dựng Luật trợ cấp nông nghiệp Việt Nam
• Tổ chức thương mại thế giới
• Chính sách nông nghiệp
• Vai trò của Luật trợ cấp nông nghiệp Việt Nam
• Thu hồi đất nông nghiệp
• Công nghiệp hoá
• Đô thị hóa
• Nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao
• Quy hoạch vùng nông nghiệp
• Sử dụng đất nông nghiệp
• Tạp chí khoa học
• Tạp chí Công nghệ
• Quản lý công nghệ
• Công nghệ sinh học
• Vốn vay ưu đãi
• Học viện Nông nghiệp Việt Nam
• Tín dụng cho sinh viên
• Nhu cầu vay vốn của sinh viên Học viện
• Công nghiệp 4
• Nông nghiệp 4
• Vốn đầu tư cho nông nghiệp
• Chính sách phát triển nông nghiệp
• Đánh giá thực trạng mặn hóa đất nông nghiệp
• Thực trạng mặn hóa đất nông nghiệp
• Tỉnh Hậu Giang
• Đất nông nghiệp
• Hỗ trợ phát triển nông nghiệp
• Giảm nghèo vùng Tây Bắc
• Sản xuất nông lâm nghiệp