TAILIEUCHUNG - Khoáng Chất Trong Cơ Thể

Trên truyền thanh truyền hình, ta thường thấy các nhà sản xuất quảng cáo là các món điểm tâm cereal của họ đã được tăng cường đầy đủ các sinh tố, khoáng chất mà cơ thể cần. Rồi những nước uống thể thao (sports drinks) cũng khoe là chứa nhiều sinh tố khoáng chất có thể giúp vận động viên biểu diễn bền bỉ, mạnh mẽ hơn. Vậy thì các chất này là gì mà được nhấn mạnh như vậy. Chắc là quý độc giả đã quá quen thuộc với sinh tố rồi, cho nên trong bài viết sau. | Khoáng Chất Trong Cơ Thể Bác sĩ Nguyễn Ý-Đức Câu Chuyện Thầy Lang Trên truyền thanh truyền hình ta thường thấy các nhà sản xuất quảng cáo là các món điểm tâm cereal của họ đã được tăng cường đầy đủ các sinh tố khoáng chất mà cơ thể cần. Rồi những nước uống thể thao sports drinks cũng khoe là chứa nhiều sinh tố khoáng chất có thể giúp vận động viên biểu diễn bền bỉ mạnh mẽ hơn. Vậy thì các chất này là gì mà được nhấn mạnh như vậy. Chắc là quý độc giả đã quá quen thuộc với sinh tố rồi cho nên trong bài viết sau đây xin nói về Khoáng Chất Trong Cơ Thể. Trước hết cần lưu ý sự khác biệt giữa khoáng chất minerals và sinh tố vitamin ít nhất là ở hai điểm -Vitamin là những chất hữu cơ có phân tử carbon do cây cỏ và động vật tạo ra còn khoáng chất là các chất vô cơ không có carbon. -Cơ thể có thể tạo ra một vài loại sinh tố nhưng không sản xuất được một khoáng chất nào. Khoáng chất rất cần thiết cho sự hấp thụ các loại vitamin. Dù rất quan trọng nhưng vitamin sẽ trở thành vô dụng nếu không có sự hỗ trợ của khoáng chất. Khoáng chất không phải chỉ có trong thực phẩm mà còn thấy trong đất như là sắt kẽm. Cây cỏ kết hợp khoáng từ đất vào các tế bào của chúng. Do đó trái cây các loại rau hạt là nguồn cung cấp khoáng chất rất phong phú. Vì là chất vô cơ cho nên khoáng chất có sức chịu đựng với nhiệt độ cao và vẫn hiện diện trong thực phẩm hoặc tế bào bị đốt cháy. Khoáng chất cần thiết cho sự tồn tại và phát triển bình thường của cơ thể và cần phải được cung cấp đầy đủ từ thức ăn mà ta tiêu thụ mỗi ngày. Tất cả các loại tế bào và dung dịch chất lỏng trong cơ thể đều chứa một số nhiều ít khoáng chất khác nhau. Khoáng chất là thành phần cấu tạo của xương răng tế bào mềm cơ bắp máu tế bào thần kinh. Nói chung khoáng có vai trò quan trọng duy trì tốt tình tạng tinh thần cũng như thể chất của cơ thể. Phân loại về phương diện dinh dưỡng khoáng chất được chia ra làm hai nhóm căn cứ theo nhu cầu của cơ thể -Vĩ khoáng macromineral hay khoáng chất đa lượng là những chất mà cơ thể cần đến .

TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.