TAILIEUCHUNG - Influence of storage temperature on sugars, total soluble solids and acidity of raisins prepared from seedless varieties of grape (Vitis vinifera L.)

The technique of raisin production in India is mostly based on the dipping of the grape bunches in emulsion having potassium carbonate and ethyl oleate for a duration of 2 to 4 minutes, and subsequent shade drying in open tier system (Adsule et al., 2012). Quality is one of the major concerns in raisin production; hence, extensive research is necessary to find the effect of storage temperature on physico-chemical characteristic of raisins prepared from seedless varieties of grapes. |

Anh Việt 75 8 pdf

Upload

Bấm vào đây để xem trước nội dung

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Phenolic compounds as antioxidants of some products manufactured from two cultivated Egyptian varieties of seedless grapes

5 49 1

Influence of rootstocks on changing the pattern of phenolic compounds in Thompson seedless grapes and its relationship to the incidence of powdery mildew

9 63 0

Bunch load changes berry quality, yield and raisin recovery in thompson seedless grapes

7 40 1

Influence of storage temperature on sugars, total soluble solids and acidity of raisins prepared from seedless varieties of grape (Vitis vinifera L.)

8 67 1

Studies on various concentrations of antioxidants with alkaline emulsion of ethyl oleate as pre-treatment on rate of drying, yield and colour of raisins prepared from seedless grape (Vitis vinifera L.)

9 39 1

Study of application of composite coating of Guar gum-garlic oil on grapes

9 89 2

Field efficacy of newer insecticides and neem products against scirtothrips dorsalis on grapes, Vitis vinifera L. (cv. Thompson Seedless)

8 40 1

Seasonal incidence of thrips, scirtothrips dorsalis hood on grapes, Vitis vinifera L. (cv. Thompson Seedless) in Bijapur

6 55 1

Transcriptome profiling of grapevine seedless segregants during berry development reveals candidate genes associated with berry weight

17 67 0

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Một Case Về Hematology (1)

8 462282 61

Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở

14 24829 79

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 11281 542

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học

14 10507 466

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 9785 108

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8876 1160

Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức

16 8461 426

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 8089 2279

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 7463 1763

Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ

17 7184 268

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Đóng mới oto 8 chỗ ngồi part 9

10 171 3 22-11-2024

Data Structures and Algorithms - Chapter 8: Heaps

41 172 5 22-11-2024

Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Field control of pest fruit flies in Vietnam "

14 181 4 22-11-2024

Bảng màu theo chữ cái – V

11 153 2 22-11-2024

Hướng dẫn chế độ dinh dưỡng cho người bệnh viêm khớp

5 159 2 22-11-2024

Color Atlas of Ophthamology

165 131 2 22-11-2024

Sử dụng mô hình ARCH và GARCH để phân tích và dự báo về giá cổ phiếu trên thị trường chứng khoán

24 1064 2 22-11-2024

Báo cáo y học: "The Factors Influencing Depression Endpoints Research (FINDER) study: final results of Italian patients with depressio"

9 139 1 22-11-2024

Báo cáo " Bàn về hành vi pháp luật và hành vi đạo đức "

11 169 2 22-11-2024

ETHICAL CODE HANDBOOK: Demonstrate your commitment to high standards

7 139 1 22-11-2024

TÀI LIỆU HOT

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 8089 2279

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 7463 1763

Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng

112 4364 1369

Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1

62 6148 1258

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8876 1160

Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu

561 3786 680

Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân

122 3909 609

Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm

274 4613 562

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 11281 542

Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe

35 4445 490