TAILIEUCHUNG - Studies on various concentrations of antioxidants with alkaline emulsion of ethyl oleate as pre-treatment on rate of drying, yield and colour of raisins prepared from seedless grape (Vitis vinifera L.)

The investigation was planned and executed to study the influence of various concentrations of antioxidants (Ascorbic acid, AA 500, 750 and 1000 ppm and Benzyl adenine, BA 50, 100 and 150 ppm) with alkaline emulsion of ethyl oleate (AEEO, K2CO3 + ethyl oleate) as a pre-drying treatment on rate of drying, drying ratio (grape: raisin), yield and colour of raisins prepared from seedless varieties of grapes. |

Quốc Thắng 61 9 pdf

Upload

Bấm vào đây để xem trước nội dung

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Phenolic compounds as antioxidants of some products manufactured from two cultivated Egyptian varieties of seedless grapes

5 49 1

Influence of rootstocks on changing the pattern of phenolic compounds in Thompson seedless grapes and its relationship to the incidence of powdery mildew

9 63 0

Bunch load changes berry quality, yield and raisin recovery in thompson seedless grapes

7 40 1

Influence of storage temperature on sugars, total soluble solids and acidity of raisins prepared from seedless varieties of grape (Vitis vinifera L.)

8 67 1

Studies on various concentrations of antioxidants with alkaline emulsion of ethyl oleate as pre-treatment on rate of drying, yield and colour of raisins prepared from seedless grape (Vitis vinifera L.)

9 39 1

Study of application of composite coating of Guar gum-garlic oil on grapes

9 89 2

Field efficacy of newer insecticides and neem products against scirtothrips dorsalis on grapes, Vitis vinifera L. (cv. Thompson Seedless)

8 40 1

Seasonal incidence of thrips, scirtothrips dorsalis hood on grapes, Vitis vinifera L. (cv. Thompson Seedless) in Bijapur

6 55 1

Transcriptome profiling of grapevine seedless segregants during berry development reveals candidate genes associated with berry weight

17 67 0

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Một Case Về Hematology (1)

8 462339 61

Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở

14 26004 79

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 11343 542

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học

14 10549 466

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 9839 108

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8889 1161

Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức

16 8503 426

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 8100 2279

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 7731 1790

Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ

17 7247 268

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

báo cáo hóa học:" Increased androgen receptor expression in serous carcinoma of the ovary is associated with an improved survival"

6 156 3 26-12-2024

Quy Trình Canh Tác Cây Bông Vải

8 164 3 26-12-2024

Đề tài " Dự báo về tác động của Tổ chức Thương mại Thế giới WTO đối với các doanh nghiệp xuất khẩu vừa và nhỏ Việt Nam – Những giải pháp đề xuất "

72 184 2 26-12-2024

Valve Selection Handbook - Fourth Edition

337 145 2 26-12-2024

Bệnh sán lá gan trên gia súc và cách phòng trị

3 162 1 26-12-2024

The Ombudsman Enterprise and Administrative Justice

309 140 0 26-12-2024

Sáng kiến kinh nghiệm môn mỹ thuật

5 173 1 26-12-2024

Determini prounoun 1

6 139 0 26-12-2024

longman english 1

5 129 0 26-12-2024

Sinh thái học nông nghiệp : Sinh thái học và sự phát triển Nông nghiệp part 8

8 136 0 26-12-2024

TÀI LIỆU HOT

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 8100 2279

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 7731 1790

Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng

112 4406 1371

Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1

62 6282 1266

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8889 1161

Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu

561 3838 680

Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân

122 3919 609

Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm

274 4707 565

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 11343 542

Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe

35 4507 490