Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Khoa Học Tự Nhiên
Hoá học
Physico-chemical, functional, nutritional quality and antioxidant level of Indian street food: Samosa
TAILIEUCHUNG - Physico-chemical, functional, nutritional quality and antioxidant level of Indian street food: Samosa
A samosa is a fried or baked dish with a savory filling. The present study was undertaken to evaluate street food Samosa .? It was evaluate for its physical, functional, nutritional quality, Antioxidant activity and peroxide value. An attempt was also made to do value addition of the same. Control samples were prepared in the laboratory, samples were also procured from the local street vendors and value addition was done by adding locally available food material. |
Kim Khánh
76
9
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Lecture Street foods - Chapter 1: What is street food?
27
84
0
Lecture Street foods - Chapter 2: Meat and poultry
9
81
0
Lecture Street foods - Chapter 6: Sweets and beverages
6
80
0
Lecture Street foods - Chapter 3: Fish and seafood
5
66
0
Lecture Street foods - Chapter 4: Vegetables and fruit
5
58
0
Lecture Street foods - Chapter 5: Grains, legumes, noodles, and bread
6
65
0
Evaluation of safety of street foods in delhi using a HACCP approach
8
43
3
Assessment of bacteriological quality of street vended fast foods and their antimicrobial resistance
11
74
0
Prevalence of antimicrobial resistance in Staphylococcus aureus isolated from ready to eat foods, hand swabs and utensil swabs of street vendors selling food on wheels
8
44
1
Physico-chemical, functional, nutritional quality and antioxidant level of Indian street food: Samosa
9
54
1
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
462057
59
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
23751
74
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11118
535
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10356
458
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9635
106
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8634
1148
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8356
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7942
2249
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6976
260
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6699
1606
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Hoá học
Street foods
Calorific value
True protein
Peroxide value organoleptic evaluation
Antioxidant level of Indian street food
Lecture Street foods
History of street food
Categories of street food
International flavor principles
Stuffed foods
Meat cookery
Cooking methods
Moist heat cooking
Street food settings
Sweets cooking methods
Beverages cooking methods
Sweet foods
Seafood cookery
Fresh fish
Fish cookery techniques
Cooking vegetables
Cooking fruit
Green vegetables
Grains cooking methods
Legumes cooking methods
Noodles cooking methods
Microbiological quality
Food safety
Delhi using a HACCP approach
Street foods in delhi
Street vended fast food
Total bacterial load
Antimicrobial susceptibility test
Antimicrobial resistance
Bacteriological quality
Street vended fast foods
Staphylococcus aureus
Prevalence of antimicrobial resistance
Staphylococcus aureus isolated
Ready to eat foods
Street vendors selling food on wheels
Fasting food
Shardiya navratri
Street food
Food hygiene
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Sáng tạo trong thuật toán và lập trình với ngôn ngữ Pascal và C# Tập 2 - Chương 4
47
286
2
26-06-2024
THE ANTHROPOLOGY OF ONLINE COMMUNITIES BY Samuel M.Wilson and Leighton C. Peterson
19
187
2
26-06-2024
Đóng mới oto 8 chỗ ngồi part 9
10
144
1
26-06-2024
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG PHẦN MỀM CAITA part 9
18
158
0
26-06-2024
Data Structures and Algorithms - Chapter 8: Heaps
41
146
1
26-06-2024
Quy Trình Canh Tác Cây Bông Vải
8
129
0
26-06-2024
Báo cáo khoa học: " Principaux critères économiques de gestion des forêts : analyse critique et comparative"
29
107
0
26-06-2024
Tự học thổi sáo và ngâm thơ part 4
11
173
1
26-06-2024
The Constituents of Medicinal Plants
185
136
0
26-06-2024
ĐỀ THI THỬ ĐH NĂM 2011 MÔN VẬT LÍ _ ĐỀ SỐ 101
7
119
0
26-06-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7942
2249
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6699
1606
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
4005
1299
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5688
1193
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8634
1148
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3633
665
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3845
601
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4378
543
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11118
535
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4291
483
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.
