TAILIEUCHUNG - Assessment of bacteriological quality of street vended fast foods and their antimicrobial resistance

The present study was conducted to determine the total bacterial load with special emphasis on Staphylococcus spp., Salmonella spp. and Escherichia coli in street vended fast foods sold in Bangladesh Agricultural University campus, Mymensingh and to evaluate the antibiotic resistance of isolates. A total of 72 samples from six street vended fast food items included Shingara, Samosa, Piazu, Puri, Potato chop and Beguni were collected. Bacterial enumeration and antimicrobial susceptibility test were made using the following standard microbiological methods. | Assessment of bacteriological quality of street vended fast foods and their antimicrobial resistance

TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.