Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Nông - Lâm - Ngư
Nông nghiệp
Kỹ thuật sấy và bảo quản nông sản
TAILIEUCHUNG - Kỹ thuật sấy và bảo quản nông sản
Enthalpy (h) là nhiệt năng chứa trong hổn hợp hơi nước - không khí. đo bằng kJ/ kg kkk. Năng lượng này gồm Nhiệt cảm và nhiệt ẩn. Nhiệt cảm (sensible heat) là nhiệt được thêm vào mà không làm thay đổi độ ẩm tuyệt đối Ví dụ nhiệt truyền qua tường làm nóng căn phòng ứng dụng sấy hạt bằng không khí nóng và sưởi ấm phòng trong mùa đông ở xứ lạnh | Kỹ thuật sấy và bảo quản nông sản KỸ THUẬT SẤY VÀ BẢO QUẢN NÔNG SẢN KHÁI QUÁT VỀ LÀM KHÔ NÔNG SẢN •Tầm quan trọng của việc làm khô bằng cơ học •Nhanh •Không phụ thuộc thời tiết •Bảo đảm chất lượng sản phẩm KIẾN THỨC CƠ BẢN LIÊN QUAN ĐẾN KỸ THUẬT SẤY •Những yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sấy 1. Môi trường không khí Hơi nước trong không khí – cách phát hiện Độ ẩm riêng H (Specific Humidity, kg/kg kkk) Độ ẩm riêng H của không khí, tính bằng kg/kgkkk Đó là trọng lượng của hơi nước (hơi ẩm, kg) chứa trong 1 kg kkk. Độ ẩm riêng của không khí đôi khi còn được gọi là độ ẩm tuyệt đối hay tỷ số ẩm. 1. Môi trường không khí •Độ ẩm tương đối RH% của không khí (Relative Humidity, %) •Độ ẩm tương đối RH là tỷ số của áp suất hơi nước thực sự (Pw) với áp suất của hơi nước trong không khí đã bảo hòa ẩm (Pwsat) ở cùng một nhiệt độ. •RH% = 100 Pw / Pwsat •Không khí bảo hòa ẩm tức có RH = 100%, không khí ở trạng thái này coi như đã “no” hơi nước. 1. Môi trường không khí •Thể tích riêng của không khí •Là thể tích của 1 kg không khí khô, •thể tích riêng tính bằng m3/kg kkk. 1. Môi trường không khí •Nhiệt độ của không khí •Hỗn hợp hơi nước - không khí có thể được diễn tả bằng: •nhiệt độ bầu khô (dry bulb), đo bằng nhiệt kế thông thường •nhiệt độ bầu ướt (wet bulb), đo bằng nhiệt kế có vải bấc tẩm nước bao quanh bầu •nhiệt độ điểm sương (dew point), là nhiệt độ tại đó hơi nước ngưng tụ thành sương 1. Môi trường không khí •Enthalpy (h) là nhiệt năng chứa trong hổn hợp hơi nước - không khí. đo bằng kJ/ kg kkk. Năng lượng này gồm Nhiệt cảm và nhiệt ẩn. Nhiệt cảm (sensible heat) là nhiệt được thêm vào mà không làm thay đổi độ ẩm tuyệt đối Ví dụ nhiệt truyền qua tường làm nóng căn phòng. ứng dụng sấy hạt bằng không khí nóng và sưởi ấm phòng trong mùa đông ở xứ lạnh Nhiệt ẩn (latent heat) là nhiệt tạo ra sự biến đổi trạng thái của vật chất nhưng không làm thay đổi về nhiệt độ. Ví dụ, nhiệt hấp thu làm nước đá tan chảy thành nước nhưng vẫn ở .
Hồng Như
60
42
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Một số suy nghĩ về thành tựu phát triển nông nghiệp, nông thôn, thách thức và những gợi mở về chính sách
5
257
3
Đánh giá chính sách phát triển nông nghiệp, nông thôn Việt Nam từ năm 1986 đến năm 2013
8
244
4
Bài giảng Quản lý Nhà nước về nông nghiệp nông thôn: Chương 1 - Định hướng phát triển nông nghiệp, nông thôn nước ta
23
327
10
Đầu tư cho nông nghiệp, nông thôn: Nhìn lại để tiến lên
3
203
1
Đầu tư nông nghiệp nông thôn vẫn khó khăn
4
223
0
Bài giảng Quản lý Nhà nước về nông nghiệp nông thôn: Chương 1 - Khái quát chung về nông nghiệp và phát triển nông thôn
19
258
3
Quản lý nhà nước về hoạt động đầu tư trong nông nghiệp, nông thôn
3
219
1
Báo cáo tốt nghiệp: "u thực trạng công nghiệp hoá nông nghiệp, nông thôn của nước ta trong giai đoạn hiện nay và các giải pháp của quá trình công nghiệp hoá nông nghiệp, nông thôn.
34
173
0
Công nghiệp hóa, hiện đại hóa nông nghiệp, nông thôn trong quá trình hội nhập quốc tế
5
173
0
Ebook Kinh nghiệm quốc tế về nông nghiệp, nông thôn, nông dân trong quá trình công nghiệp hóa: Phần 2 – Đặng Kim Sơn
104
183
2
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
462047
59
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
23664
73
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11109
535
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10339
457
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9625
106
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8606
1148
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8355
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7929
2249
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6972
260
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6652
1597
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Nông nghiệp
nông nghiệp
lâm nghiệp
ngư nghiệp
kỹ thuật sấy và bảo quản nông sản
Nông nghiệp nông thôn
Nông nghiệp nông thôn Việt Nam
Thành tựu phát triển nông nghiệp nông thôn
Chính sách phát triển nông nghiệp nông thôn
Tiềm năng nông nghiệp nông thôn
Thách thức phát triển nông nghiệp nông thôn
Nông nghiệp nông thôn từ 1986 đến 2013
Chủ trương phát triển nông nghiệp nông thôn
Thực trạng nông nghiệp nông thôn
Kết quả phát triển nông nghiệp nông thôn
Quản lý Nhà nước nông nghiệp nông thôn
Định hướng phát triển nông nghiệp
Định hướng phát triển nông thôn
Phát triển nông nghiệp nông thôn Việt Nam
Mục tiêu phát triển nông nghiệp nông thôn
Quan điểm phát triển nông nghiệp nông thôn
Đầu tư cho nông nghiệp nông thôn
Thực trạng đầu tư nông nghiệp nông thôn
Thành tựu đầu tư nông nghiệp nông thôn
Chính sách tài chính nông nghiệp nông thôn
Đầu tư nông nghiệp nông thôn
Khó khăn đầu tư nông nghiệp nông thôn
Đầu tư nông nghiệp nông thôn Việt Nam
Giải pháp đầu tư nông nghiệp nông thôn
Quản lý nông nghiệp
Khái quát chung về nông nghiệp
Phát triển nông thôn
Vai trò của nông nghiệp nông thôn
Đặc thù của nông nghiệp nông thôn
Nông nghiệp trong phát triển kinh tế
Quản lý đầu tư nông nghiệp nông thôn
Nhà nước đầu tư nông nghiệp nông thôn
Giải pháp phát triển nông thôn
báo cáo tốt nghiệp
cơ giới hóa nông nghiệp
thiết bị nông nghiệp
vai trò của nông nghiệp
kinh tế trang trại
sản xuất nông nghiệp
công nghiệp hóa hiện đại hóa
kinh tế nông thôn
Nông dân Việt Nam
Công nghiệp hóa nông nghiệp nông thôn
Hiện đại hóa nông nghiệp nông thôn
Quá trình hội nhập quốc tế
Giải pháp phát triển nông nghiệp nông thôn
Công nghiệp hóa nông nghiệp
Khởi động công nghiệp hóa
Phát triển nông nghiệp
Tiến trình công nghiệp hóa nông nghiệp
Đổi mới nông nghiệp
Kinh nghiệp đổi mới nông nông ngiệp
Công nghiệp hóa hiện đại hóa nông nghiệp
Nông nghiệp Việt Nam
Thực trạng công nghiệp hóa nông nghiệp
Giải pháp công nghiệp hóa nông thôn
Giải pháp hiện đại hóa nông thôn
Phát triển nông nghiệp nông thôn
Giải quyết vấn đề nông dân
Thực trạng vấn đề nông nghiệp
Chính sách phát triển nông nghiệp
Quá trình công nghiệp hóa hiện đại hóa
Xây dựng nông nghiệp nông thôn
Nông thôn mới
Cơ cấu kinh tế nông nghiệp
đô thị sinh thái
nông nghiệp đô thị
kinh tế nông nghiệp
luận văn nông nghiệp
luận văn
thạc sỹ nông nghiệp
Bài giảng Quản trị kinh doanh nông nghiệp
Quản trị kinh doanh nông nghiệp
Kinh doanh nông nghiệp
Ngành nông nghiệp
Nông sản xuất khẩu
báo nông nghiệp
công nghiệp hoá
Vốn tín dụng
Vốn tín dụng nông nghiệp nông thôn
Khuyến khích vốn tín dụng nông nghiệp
Tình hình tín dụng nông nghiệp nông thôn
Giải pháp phát triển tín dụng nông nghiệp
Bài giảng Quản lý Nhà nước
Đặc thù của nông nghiệp
Phát triển nông nghiệp nông thôn
Doanh nghiệp nông nghiệp Việt Nam
Chức danh doanh nghiệp nông nghiệp Việt Nam
Danh hiệu doanh nghiệp nông nghiệp Việt Nam
Doanh nghiệp Việt Nam
Mô hình sản xuất lớn nông nghiệp
Phát triển mô hình sản xuất nông nghiệp
Tái cơ cấu nông nghiệp
Động lực tái cơ cấu nông nghiệp
Xây dựng nông thôn mới
Thực trạng mô hình sản xuất nông nghiệp
Đổi mới quản lý nông nghiệp
Vấn đề quản lý nông nghiệp
Việc quản lý nông nghiệp
Quản lý nông nghiệp ở nông thôn
Tình hình quản lý nông nghiệp
Phân tích chính sách nông nghiệp
Xây dựng chính sách nông lâm nghiệp
Phát triển nông lâm nghiệp
Giáo trình xây dựng chính sách nông nghiệp
Giáo trình nông nghiệp & nông thôn
Tài chính nông thôn
Dự án tài chính nông thôn
Tác động dự án tài chính nông thôn
Cơ cấu nông nghiệp nông thôn
Chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp
Nông thôn Việt Nam
Thách thức đối với nông nghiệp
Thách thức đối với nông thôn
Gợi ý chính sách nông nghiệp
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Gia đình vui nhộn
4
353
1
22-06-2024
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Đề tài: Ôn xác định vị trí trên – dưới, trước- sau của đối tượng khác.
8
423
3
22-06-2024
Sáng tạo trong thuật toán và lập trình với ngôn ngữ Pascal và C# Tập 2 - Chương 4
47
283
1
22-06-2024
Đóng mới oto 8 chỗ ngồi part 9
10
144
1
22-06-2024
Báo cáo tốt nghiệp: Vận hành và bảo dưỡng trong MPLS
92
165
4
22-06-2024
XỬ TRÍ CHẤN THƯƠNG SỌ NÃO KÍN
1
144
2
22-06-2024
ĐỀ ÔN TẬP THI ĐH & CĐ NĂM 2011 MÔN VẬT LÍ
6
112
0
22-06-2024
Đề tài " Dự báo về tác động của Tổ chức Thương mại Thế giới WTO đối với các doanh nghiệp xuất khẩu vừa và nhỏ Việt Nam – Những giải pháp đề xuất "
72
154
0
22-06-2024
Giáo trình toán ứng dụng trong tin học part 5
28
154
3
22-06-2024
Valve Selection Handbook - Fourth Edition
337
114
0
22-06-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7929
2249
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6652
1597
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3990
1298
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5657
1187
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8606
1148
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3628
664
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3839
600
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4346
541
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11109
535
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4288
483
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.