Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Nông - Lâm - Ngư
Nông nghiệp
Effect of maltodextrin concentration on spray dried bitter gourd powder
TAILIEUCHUNG - Effect of maltodextrin concentration on spray dried bitter gourd powder
An experiment was conducted to study the effect of different concentrations of maltodextrine on spry drying of bittergourd powder. The results showed that after spray drying, initially the water activity, water absorption index (WAI), and bulk density were decreased with increase in maltodextrin concentration and water soluble index, pH, ascorbic acid, reducing sugars and whiteness index were increased with increase in maltodextrin concentration. | Effect of maltodextrin concentration on spray dried bitter gourd powder
Minh Ðan
93
8
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Study the correlation coefficient and path coefficient for the yield and yield component of bitter gourd (Momordica charantia L.)
9
68
0
Foraging behaviour of major pollinators in bitter gourd
8
78
0
Effect of organic and inorganic fertilizers on growth, yield and quality attributes of hybrid bitter gourd (Momordica charantia L.)
11
72
3
Evaluation of parents and hybrids for yield and quality characters in bitter gourd (Momordica charantia L.)
11
72
0
Anti-radical and microbial analysis of map stored bitter gourd chips short-running title: Map storage study of bitter gourd chips
7
43
1
Genetic variability, heritability and genetic advance in bitter gourd: A review
6
41
1
Studies on heterosis in bitter gourd (Momordica charantia L.)
9
56
1
Exploiting gynoecious line for earliness and yield traits in bitter gourd (Momoredica charantia L.)
7
64
0
Estimation of heterosis for yield and quality traits in bitter gourd (Momordica charantia L.)
10
84
0
Impact of edible coatings on the postharvest behaviour of bitter gourd (Momordica charantia L.) fruits
12
68
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
462351
61
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
26718
79
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11376
543
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10568
468
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9855
108
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8907
1161
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8519
426
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
8109
2279
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
7945
1823
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
7293
268
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Nông nghiệp
Bitter gourd powder
Maltodextrin concentrations
Spray drying
Feed flow rate
Storage period
Effect of storage period
Storage period on physio
Chemical properties
Guava fruit leather
Physio chemical properties
Guava RTS
Overall acceptability
Storage of guava RTS
Cultivars on storage
Time of pollination
Period of pollen storage
Seed yield
Quality of Brinjal Hybrid
Brinjal Hybrid (Solanum melongena L )
Extruded samples
Ambient conditions Aluminium foil
Cereal based extruded R T E snack
Storage period on quality
Packaging material
Organoleptic properties
Effectiveness of increase
Increase in storage period
Optimum levels of sugar
Osmotic dehydration
Ambient temperature
Refrigerated temperature
Osmotic dehydrated ripe sapota slices
Storage period on physico chemical attributes
Chilli seeds
Hermetic container
Ultra dry
Ultra dry storage of chilli seeds
Packaging materials
Green gram grains
Microbial and color analysis
Color analysis
Gladiolus grandiflorus
Pollen storage
Pollen viability in gladiolus
Pollen viability
Gladiolus grandiflorus L
Period of storage
Seedling vigour
Groundnut (Arachis hypogaea L )
Seed lots
Quality parameters of groundnut
Quality parameter
Vigour index
Buckwheat genotypes
Seed quality parameters
Storage and concentration
Different mango cultivars
Physico chemical characteristics
Squash prepared
Vegetable oil
Response surface methodology
Peroxide value
Free fatty acids
Oil against oxidation
High performance liquid chromatography
L ascorbic acid
Phenolic compounds
Postharvest storage period
Chemical composition
Development of blended sapota
Blended sapota [Manilkara achras (Mill) Fosberg]
Tamarind (Tamarindus indica L
) Jelly Cubes
Observed during storage period
Evaluated for physical
Alternative sweeteners
Recipe standardization and storability
Jamun RTS
Alternative sweetners
Recharge and rainfall
Recharge basin technique
Evaluation of recharge basin technique
Live storage period
Water under the maximum rainfall
Low temperature
S inferens
Pupal duration
Pupal period prolonged significantly
Phalsa beverages
Total soluble solids
Total acidity
Storability of phalsa beverages
Total acidity of RTS
Maltitol on the physicochemical properties
Dietetic frozen bifido yoghurt
Bifido yoghurt
Physico chemical analysesm
Preparation of dietetic frozen yoghurt
Journal of Agriculture and Forestry
Allium sativum L
Antioxidant capacity
Methyl jasmonate
Soluble solids content
Agricultural science
Soil seed bank
Seed germination of sand dunes vegetation
Sand dunes
Windward and leeward
Banana blossom
BBP laddu
Sensory score
Nutrient analysis
Microbial population
Pork Ham
Starter cultures
Methods of packaging on quality characteristics
Quality characteristics of pork ham
Decreased significantly with storage period
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Báo cáo nghiên cứu khoa học " KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU BƯỚC ĐẦU VỀ THIÊN ĐỊCH CHÂN KHỚP TRÊN CÂY THANH TRÀ Ở THỪA THIÊN HUẾ "
7
289
4
10-01-2025
Giáo trình phân tích phương trình vi phân viết dưới dạng thuật toán đặc tính của hệ thống p1
5
171
1
10-01-2025
Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Biofertiliser inoculant technology for the growth of rice in Vietnam: Developing technical infrastructure for quality assurance and village production for farmers "
12
152
2
10-01-2025
Chương 10: Các phương pháp tính quá trình quá độ trong mạch điện tuyến tính
57
246
8
10-01-2025
CHƯƠNG 2: RỦI RO THÂM HỤT TÀI KHÓA
28
165
1
10-01-2025
Báo cáo y học: "The Factors Influencing Depression Endpoints Research (FINDER) study: final results of Italian patients with depressio"
9
157
1
10-01-2025
Báo cáo nghiên cứu khoa học " Vai trò chính quyền địa phương trong phát triển kinh tế : khu chuyên doanh gốm sứ ( Trung Quốc ) và Bát Tràng ( Việt Nam )("
11
218
1
10-01-2025
Word Games with English 1
65
146
1
10-01-2025
báo cáo khoa học: "Malignant peripheral nerve sheath tumor arising from the greater omentum: Case report"
4
149
1
10-01-2025
Báo cáo nghiên cứu khoa học " Sự nhất quán phát triển kinh tế thị trường XHCN trong xây dựng xã hội hài hoà của Trung Quốc và đổi mới của Việt Nam "
8
152
1
10-01-2025
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
8109
2279
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
7945
1823
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
4439
1376
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
6363
1276
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8907
1161
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3859
680
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3930
610
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4780
567
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11376
543
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4535
490
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.
