TAILIEUCHUNG - Món lạ: Gỏi đậu que

Món lạ: Gỏi đậu que Món gỏi này vừa ăn cơm ngon miệng lại làm thức nhắm tuyệt vời nữa đấy. Hôm nay trời nóng bức vô cùng, thật sự ăn gì cũng không ngon miệng. Em vốn thích gỏi mà sao hôm nay cũng không tha thiết gì. Em chợt nhớ đế một món gỏi mà trước đây bà ngoại hay làm. Món này nhanh, gọn, vừa hợp với ăn cơm hàng ngày, vừa hợp cho món nhắm uống bia của ba. Em sẽ trình bày cách làm món gỏi đậu que/ đậu đũa. Nguyên liệu: Đậu que hoặc là. | Món lạ Gỏi đậu que Món gỏi này vừa ăn cơm ngon miệng lại làm thức nhắm tuyệt vời nữa đấy. Hôm nay trời nóng bức vô cùng thật sự ăn gì cũng không ngon miệng. Em vốn thích gỏi mà sao hôm nay cũng không tha thiết gì. Em chợt nhớ đế một món gỏi mà trước đây bà ngoại hay làm. Món này nhanh gọn vừa hợp với ăn cơm hàng ngày vừa hợp cho món nhắm uống bia của ba. Em sẽ trình bày cách làm món gỏi đậu que đậu đũa. Nguyên liệu Đậu que hoặc là đậu đũa Thịt ba chỉ Tôm khô Xòai xanh Rau răm Tỏi ớt chanh nước mắm Cách làm Đậu que hoặc đậu đũa sau khi mua về nên để trong tủ lạnh 1 ngày để đậu giòn dễ bào. Dùng bào bào đậu theo chiều xéo. Còn hột thì các bạn đừng lo chúng sẽ tự rớt ra sau khi được trụng. Đậu sau khi bào thì trụng với nước sôi. Lưu ý Trụng chứ không luộc đậu nha các bạn. Nước nấu vừa sôi thì tắt bếp thêm chút muối. Sau đó cho đậu đã bào vào trong nước nóng này đảo sơ sau đó cho ra rây xả với nước lạnh vớt ra vắt ráo. Cách này vừa làm cho đậu que hoặc đậu đũa giòn thật giòn sau khi thành phẩm. Thịt ba chỉ luộc chín cắt mỏng hoặc vuông tùy theo ý thích. Riêng tôm khô thì ngâm cho mềm sau đó cho vào chảo rang lên với 1 chút đường. Tôm khô hơi vàng giòn là được. Nước mắm làm gỏi gồm có tỏi xay chanh nước mắm ớt đường. Tuyệt đối không cho thêm nước vì như thế sẽ rất loãng. Xoài xanh thì thái chỉ. Dùng một cái tô lớn cho đậu que đậu đũa đã trụng xoài sống thịt heo đã cắt tôm khô đã xào rau răm nước mắm trộn đều. Vậy là xong một món gỏi nha. Các bạn có thể dùng kèm món gỏi này với cá chiên giòn. Mẹ mình thường để gỏi trong tủ lạnh 1 - 2 tiếng trước khi dùng như vậy đậu que đậu đũa sẽ còn giòn hơn. Ngày hè nóng nực chắc chắn sẽ làm khẩu vị của bạn thay đổi. Sao lại không thử những món mới lạ đúng không Chúc các bạn ngon miệng

• Ẩm thực
• các món ăn ngon
• cách chế biến các món ăn ngon
• các món ăn dễ chế biến
• các món ăn truyền thống
• thức uống giải nhiệt mùa hè
• các loại cocktail
• mẹo nấu canh ngon
• công thức cho món canh
• Cách nấu các món ăn ngon
• Các món ăn ngon dễ làm
• Bí quyết nấu món ăn ngon
• Hướng dẫn nấu các món ăn ngon
• Cách nấu món ăn ngon đi du lịch
• Cách nấu món gà bó xôi
• 3 món salad khoai tây tươi ngon
• Cách nấu salad hấp dẫn
• Cách làm 4 món cuốn Việt Nam
• Cách làm món phở cuốn tôm chua
• Hướng dẫn cách làm 6 món hải sản
• Cách nấu món mực nhồi
• Cách làm nộm gà rán
• Hướng dẫn làm món nộm gà rán
• Hướng dẫn nấu món ăn ngon
• Cách làm 17 món ngon đãi khách
• Cách nấu món tôm chiên
• Phương pháp nấu món ngon
• Bí quyết nấu món ngon
• Hướng dẫn cách nấu món ăn ngon
• Cách nấu món vịt nấu chao
• Món ngon hàng ngày
• Cách nấu ăn ngon
• Bí quyết nấu ăn ngon
• Cách nấu ăn các món ngon hàng ngày
• Các món ăn ngon hàng ngày
• Cách nấu món cá thu kho cà tím
• Cách nấu 8 món ăn ngon từ trứng
• Cách nấu trứng bác
• Cách làm nộm tôm
• quýt cải thảo
• Hướng dẫn cách nấu 4 món ăn ngon
• Cách nấu 4 món ăn ngon hàng
• món ngon bữa cơm chiều
• Món mới ngon lạ
• Hướng dẫn cách làm 3 món ăn sáng
• Cách làm món cơm cuộn
• cách chế món ăn ngon
• công thức món ăn ngon
• Cách làm 5 món ngon đãi khách
• Các món súp cho bé
• món ăn về sinh sản
• món ăn lợi và hại
• Sứa Món ăn mát