TAILIEUCHUNG - Giải bài tập Luyện tập rượu etylic; axit axetic và chất béo SGK Hóa học 9

Tài liệu giải bài tập trang 148,149 gồm phần tóm tắt kiến thức chính của bài rượu etylic, axit axetic và chất béo, kèm ví dụ minh họa cụ thể giúp các em dễ dàng hình dung được nội dung bài học. Bên cạnh đó tham khảo phần gợi ý và đáp số của từng bài tập các em sẽ nắm bắt được phương pháp giải bài tập hiệu quả và chuẩn xác hơn. | A. Tóm tắt Lý thuyết Rượu etylic, axit axetic và chất béo Hóa học 9 1. Axit axetic - Tính chất vật lí Axit axetic CH3COOH là chất lỏng, không màu, vị chua, tan vô hạn trong nước. Dung dịch axit axetic nồng độ từ 2 – 5 % dùng làm giấm ăn. - Cấu tạo phân tử. Chính nhóm –COOH (Cacboxyl) làm cho phân tử có tính axit. - Tính chất hóa học Axit axetic là một axit yếu, yêu hơn các axit HCl, H2SO4, HNO3, H2SO3 nhưng mạnh hơn axit cacbonic H2CO3.  Axit axetic cũng có đầy đủ tính chất của một axit. + Dung dịch axit axetic làm quỳ tím đổi màu thành đỏ. + Tác dụng với oxit bazơ, bazơ tạo thành muối và nước.    CH3COOH  +  NaOH  ->  H2O  +      CH3COONa (Natri axetat)    CH3COOH  +  CaO  ->  H2O  +  (CH3COO)2Ca . + Tác dụng với kim loại (trước H) giải phóng H2:                   2CH3COOH  +  2Na  - >   2CH3COONa  +  H2 + Tác dụng với muối của axit yếu hơn.                 2CH3COOH + CaCO3  ->  (CH3COO)2Ca  +  CO2  +  H2O. + Tác dụng với rượu tạo ra este và nước :               CH3COOH   +   HO-C2H5     CH3COO C2H5   +   H2O. - Ứng dụng. Axit axetic được dùng để điều chế dược phẩm, thuốc diệt cỏ, phẩm nhuộm, tơ sợi nhân tạo - Điều chế. +Trong công nghiệp, đi từ butan C4H10:           2C4H10   +   3O2      4CH3COOH   +  2H2O + Để sản xuất giấm ăn, thường dùng phương pháp lên men dung dịch rượu etylic loãng.               .

• Bài tập SGK
• Giải bài tập Hóa học 9
• Giải bài tập SGK Hóa học 9
• Dẫn xuất của hiđrocacbon polime
• Tính chất hóa học của rượu etylic
• Axit axetic và chất béo
• Thủy phân trong môi trường axit
• Hướng dẫn giải bài tập Hóa học 9
• Hướng dẫn giải bài tập SGK Hóa học 9
• Chương 1 các loại hợp chất vô cơ
• Giải bài tập trang 9 SGK Hóa học 9
• Giải bài tập một số oxit quan trọng
• Giải bài tập oxit
• Bài tập Hóa học 9
• Hóa học 9
• Bài tập Hóa học
• Hướng dẫn giải bài tập Hóa học
• Hợp chất vô cơ
• Phi kim
• Giải bài tập trang 21 SGK Hóa học 9
• Bài tập tính chất hóa học của oxit và axit
• Giải bài tập axit
• Phương pháp giải bài tập Hóa học 9
• Hóa học lớp 9
• Cách giải bài tập kim loại
• Cách giải bài tập phi kim
• Giải bài tập trang 6 SGK Hóa học 9
• Giải bài tập tính chất hóa học của oxit
• Giải bài tập trang 14 SGK Hóa học 9
• Giải bài tập tính chất hóa học của axit
• Giải bài tập trang 33 SGK Hóa học 9
• Giải bài tập tính chất hóa học của muối
• Hướng dẫn giải bài tập về muối
• Chương 5 dẫn xuất của hiđrocacbon polime
• Giải bài tập trang 158 SGK Hóa học 9
• Bài tập tinh bột và xenlulozơ
• Giải bài tập tinh bột
• Giải bài tập xenlulozơ
• Chương 2 kim loại
• Giải bài tập trang 51 SGK Hóa học 9
• Giải bài tập kim loại
• Bài tập tính chất hóa học của kim loại
• Giải bài tập trang 54 SGK Hóa học 9
• Bài tập dãy hoạt động hóa học của kim loại
• Chương 3 phi kim Bảng tuần hoàn nguyên tố hóa học
• Giải bài tập trang 76 SGK Hóa học 9
• Giải bài tập phi kim
• Bài tập tính chất của phi kim
• Giải bài tập trang 11 SGK Hóa học 9
• Hướng dẫn giải bài tập oxit
• Giải bài tập trang 19 SGK Hóa học 9
• Giải bài tập một số axit quan trọng
• Giải bài tập trang 27 SGK Hóa học 9
• Giải bài tập một số bazơ quan trọng
• Giải bài tập bazơ
• Giải bài tập trang 30 SGK Hóa học 9
• Giải bài tập trang 48 SGK Hóa học 9
• Giải bài tập tính chất vật lý của kim loại
• Giải bài tập về kim loại
• Giải bài tập trang 139 SGK Hóa học 9
• Giải bài tập rượu etylic
• Hướng dẫn giải bài tập về rượu
• Giải bài tập trang 143 SGK Hóa học 9
• Giải bài tập axit axetic
• Hướng dẫn giải bài tập axit axetic
• Giải bài tập trang 148 SGK Hóa học 9
• Giải bài tập axit axetic và chất béo
• Giải bài tập trang 39 SGK Hóa học 9
• Giải bài tập phân bón hóa học
• Tóm tắt lý thuyết phân bón hóa học
• Chuyên đề Hóa học 9
• Phương pháp giải Hóa học 9
• Một số dạng bài tập Hóa học
• Bài tập Hóa học phức tạp
• Bài tập Hóa học 9
• Giải bài tập trang 43 SGK Hóa học 9
• Giải bài tập chương 1 các hợp chất vô cơ
• Bài tập hợp chất vô cơ
• Giải bài tập trang 25 SGK Hóa học 9
• Bài tập tính chất hóa học của bazơ
• Hướng dẫn giải bài tập Hoá học 9
• Chương 4 hiđrocacbon nhiên liệu
• Giải bài tập trang 125 SGK Hóa học 9
• Giải bài tập benzen
• Hướng dẫn giải bài tập về benzen