Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Khoa Học Tự Nhiên
Sinh học
Probitoic properties of lactobacillus strains from fermented food and infant feaces
TAILIEUCHUNG - Probitoic properties of lactobacillus strains from fermented food and infant feaces
The results for cell surface hydrophobicity and susceptibility against antibiotics also showed that L. fermentum JMC 7776 and L. plantarum P-8 had higher cell surface hydrophobicity than the rests. All Lactobacillus tested were resistant to vancomycin and susceptible to streptomycin. The results obtained in this investigation will be used to select potentially probiotic strains for in vivo study. | Journal of Science and Technology 54 (5) (2016) 632-642 DOI: PROBITOIC PROPERTIES OF LACTOBACILLUS STRAINS FROM FERMENTED FOOD AND INFANT FEACES Le Nguyen Thi My1, Huong Nguyen Thuy2 1 2 Department of Fishery, HCMC University of Food Industry, 140 Le Trong Tan Street, Tay Thanh Ward, Tan Phu District, Ho Chi Minh City, Vietnam Department of Chemical Engineering, HCMC University of Technology, 268 Ly Thuong Kiet, Ward 14, District 10, Ho Chi Minh City, Vietnam * Email: mylethang81@ Received: 22 December 2015; Accepted for publication: 2 April 2016 ABSTRACT Lactobacillus strains are a major part of the probiotics, microflora of the intestine and of fermented foods. The aim of this study was to evaluate the potential probiotics of six Lactobacillus strains (L. fermentum 39-183; L. plantarum P-8; L. casei ATCC 334; L. rhamnosus ATCC 8530, L. brevis KB 290 and L. fermentum JMC 7776). Probiotic properties such as acid tolerance, bile resistance, bacteriocin-like activity, cell surface hydrophobicity and antibiotic resistance were assessed. In vitro results obtained showed that all Lactobacillus strains tested were able to meet the basic requirements for probiotic functions as they demonstrated probiotic characteristics such as tolerance to pH and 2% bile salt. All Lactobacillus strains inhibited the growth of E. coli, Staphylococcus aureus and Salmonella Typhi. Among strains tested, L. plantarum P-8 showing inhibitory is very promising with inhibition zone ranging between to mm. The results for cell surface hydrophobicity and susceptibility against antibiotics also showed that L. fermentum JMC 7776 and L. plantarum P-8 had higher cell surface hydrophobicity than the rests. All Lactobacillus tested were resistant to vancomycin and susceptible to streptomycin. The results obtained in this investigation will be used to select potentially probiotic strains for in vivo .
Minh Yến
89
11
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Journal of Marine science and Technology – No 56, 11/2018
0
174
0
Journal of Marine science and Technology – No 53, 01/2018
0
203
0
Journal of Fisheries science and Technology – No 3/2016
126
185
0
Journal of Fisheries science and Technology – No 4/2018
121
171
0
Some theoretical and practical arguments on the science, technology and innovation system of Vietnam in trend of international integration of science and technology
15
149
0
Methodology of assessing the performing results of science and technology development strategy
18
164
0
Global journal of computer science and technology: Information & technology
75
106
1
Journal of marine science and technology: No 61-01/2020
91
192
0
The journal of Nuclear science and technology - Volume 10/Number 1, 2020
60
67
3
The journal of Nuclear science and technology - Volume 9/Number 2, 2019
56
58
3
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461869
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22655
59
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10896
529
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10068
446
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9524
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8287
1125
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8241
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7865
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6689
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5774
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Sinh học
Journal of Science and Technology
Probitoic properties of lactobacillus strains
Fermented food and infant feaces
Susceptibility against antibiotics
Susceptible to streptomycin
Journal of Marine science and Technology
Marine science and Technology
Marine science and Technology no 56
Marine science and Technology year 2018
Evaluation method
Electrical energy management model
Marine science and Technology no 53
Diesel engines
Journal of Fisheries science and Technology
Fisheries science and Technology
Fisheries science and Technology no 3
Fisheries science and Technology year 2016
Striped catfish
Common carp cyprinus carpio
Fisheries science and Technology no 4
Fisheries science and Technology year 2018
Coastal fi shing activities
White striped cleaner shrimp
Journal of Science
Journal of Technology
Technology Management
Science and Technology
International integration
Science and Technology Strategy
Evaluation of science and technology
Global journal of computer science
Global journal of computer science and technology
Information & technology
GIS based fire emergency response system
Marine science and technology no 61
Actual GPS receivers
Display information on stability
Nuclear science and technology
The journal of Nuclear science and technology
Rotary rack served for elemental concentration
Seawaterusing co precipitation method
Natural radionuclides
Experimental data
Low energy experiments
Multigroup cross sections
Stable isotopic values
Radial blanket
Dissolved nitrogen compounds
Irradiation channels
Neutron rich nuclei
Prescila neutron probe
Full core conversion
Multipurpose research reactor
Aquatic environment
Geochemical parameters
External reactor vessel cooling method
Radiation crosslinked scaffolds
Adipose derived stem cell culture
Treatment plans
Minor actinide compositions
IM NAA of non standard geometrical samples
Cross shaped obstacle
University entrepreneurship
Entrepreneurial research university
Technology innovation
Industry university cooperation
Regional innovation
Journal of technology and science education
Bring science and technology closer to secondary school
Technology closer to secondary school
Secondary school teachers
Face to face
Technology development
Technology commercialization
The role of informal science centers in science education
Informal science center
Attudes toward science
Scientfic thinking skills
Scientific research
Research quality
Strategy and policy
Research Organizations
Policy Planning
Science and Technology development
Theory Z
Human Resources
Development policy of Japan
‘Standards’ on the bench
Technological literacy render an adequate image of technology
Adequate image of technology
Standards for technological literacy
Philosophy of technology
The nature of technology
Concepts of technology
Post secondary project based learning in science
Post secondary project based learning in technology
Post secondary project based learning in engineering and mathematics
Post secondary project
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Đánh giá hao mòn và độ tin cậy của chi tiết và kết cấu trên đầu máy diezel part 3
12
314
0
27-04-2024
Báo cáo khoa học: Loss of kinase activity in Mycobacterium tuberculosis multidomain protein Rv1364c
14
235
0
27-04-2024
Động cơ đốt trong và máy kéo công nghiêp tập 2 part 8
32
260
0
27-04-2024
beginning Ubuntu Linux phần 1
34
212
1
27-04-2024
Anh văn bằng C-124
8
175
0
27-04-2024
TƯƠNG QUAN GIỮA MÔ HỌC, GIẢI PHẪU VÀ HÌNH ẢNH CỦA CÁC KHỐI U PHẦN PHỤ
3
167
0
27-04-2024
Báo cáo nghiên cứu khoa học " KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU BƯỚC ĐẦU VỀ THIÊN ĐỊCH CHÂN KHỚP TRÊN CÂY THANH TRÀ Ở THỪA THIÊN HUẾ "
7
175
0
27-04-2024
Bơm máy nén quạt trong công nghiệp part 8
20
198
2
27-04-2024
MySQL Basics for Visual Learners PHẦN 9
15
184
0
27-04-2024
Lịch sử Đội TNTP Hồ Chí Minh - CHƯƠNG III VÂNG LỜI BÁC DẠY, LÀM NGHÌN VIỆC TỐT, CHỐNG MỸ, CỨU NƯỚC, THIẾU NIÊN SĂN SÀNG
45
137
0
27-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7865
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5744
1368
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3768
1231
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5323
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8287
1125
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3501
643
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10896
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3687
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4054
516
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4130
480
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.