TAILIEUCHUNG - Giáo trình Kỹ thuật sấy: Phần 2 - Hoàng Văn Chước

 Giáo trình Kỹ thuật sấy: Phần 2 cung cấp cho bạn đọc các kiến thức về thiết bị sấy khí động, sấy tầng sôi, sấy phun; thiết bị sấy kiểu tháp và thùng quay; các thiết bị sấy khác; các thiết bị phụ trợ của thiết bị sấy; kiểm tra và tự động hóa quá trình sấy. | Chit nig 9 Sây khí động sây phun sây tâng sôi 9-1. THIẾT BỊ SẤY KHÍ ĐỘNG ỉ. Nguyên lý làm việc Sơ đồ nguyên lý của thiết bị sấy khi động được biểu diễn trên hình 9-1. Môi chất sấy là không khỉ nóng hoặc kho i được thổi vào ống sấy hình trụ đặt thảng đứng. Vật liệu từ phễu qua bộ phận cung cấp đưa vào ống sấy. Môi chất sấy thổi vào với tốc độ cao đẩy vật liệu đi lên hòa trộn vào môi chất. Môi chất nóng sẽ gia nhiệt và sấy vật liệu. Yêu cầu vật liệu sấy có dạng hạt khối lượng riêng nhỏ để khí co thể thổi lên được. Những hạt Hình 9-1. Sơ dồ nguyên lý thiết bị sây khi dộng 1. Phễu chứa vật liệu 2. Bộ phận cấp liệu 3. Óng sây 4. Xyclôn 5. Quạt gió 6. Khóa khí 137 nhỏ sẽ được sấy khô trước những hạt to khô chậm hơn. Tất cả hỗn hợp vật liệu và khí được đưa vào xyclôn ở đây thực hiện quá trình phàn ly vật liệu khô ra khỏi khí thoát. Khí thoát được quạt hút hút ra ngoài còn vật liệu khô rơi xuống phía dưới chứa vào phễu sau đo được đưa ra ngoài vào nơi đóng gói bảo quản. Ta thấy sấy kiểu khi động có đặc điểm sau a Tốc độ khí rất lớn tùy thuộc vào kích cữ và khối lượng riêng của vật liệu. Thông thường tốc độ này tù 20 -T- 40 m s. b Vật liệu sấy thuộc loại hạt nhỏ kích cỡ không quá 8-10 mm. c Môi chất sấy co thể là không khí nóng hay kho i tùy thuộc vật liệu sấy. Ví dụ sấy than dùng kho i có nhiệt độ cao 550 -7-600 cj khí thoát 100 - 150 C. d Thời gian sấy ngắn hàng chục giãy vì vậy chỉ để sấy đỊ ẩm tự do. Để mở rộng phạm vi sử dụng của kiểu sấy này người ta bô tri thêm phân trao đổi nhiệt - chất tiếp xúc. Do vậy có thể dùng để sấy các vật liệu khác và sấy được độ ẩm liên kết. Tù nguyên lý làm việc chúng ta thấy rằng điều cơ bản về nguyên lý của thiết bị sấy này là tốc độ khí thổi vào ống sấy đủ lớn để đẩy vật liệu đi lên trong ống. Ta có điều kiện vk vcb vk - tốc độ dòng khí thổi vào ống sấy m s . vcb - tốc độ cân bằng in s . Tốc độ cân bằng là tốc độ dòng khí thối thẳng đứng tứ dưới lên sao cho giữ hạt đứng yên lơ lửng trong không gian. Vậy nếu Vị. vcb hạt sẽ bay vk vcb hạt

• Cơ khí - Chế tạo máy
• Kỹ thuật sấy
• Giáo trình Kỹ thuật sấy
• Thiết bị sấy
• Tác nhân sấy
• Thiết bị sấy kiểu tháp
• Tự động hóa quá trình sấy
• Luận văn tốt nghiệp
• Kỹ thuật sấy chân không
• Các phương pháp sấy chân không
• Hệ thống sấy chân không
• Phương pháp sấy lạnh
• Phương pháp sấy nóng
• Tài liệu về kỹ thuật sấy chân không
• Đề tài nghiên cứu sấy chân không
• Thiết bị sấy khí động
• Sấy tầng sôi
• Thiết bị sấy thùng quay
• sấy chuối
• quá trình thực phẩm
• tài liệu Kỹ thuật sấy
• công nghệ sấy
• bài giảng Kỹ thuật sấy
• đề cương Kỹ thuật sấy
• kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
• giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
• bài giảng kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
• kinh nghiệm kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
• cẩm nang kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
• Bài thuyết trình Kỹ thuật sấy
• Thiết bị sấy tầng sôi
• Thiết bị sấy dòng cao tần
• Thiết bị sấy bức xạ
• Báo cáo công nghệ kỹ thuật nhiệt