TAILIEUCHUNG - KHẢO SÁT MỘT VÀI ĐẶC ĐIỂM HÓA SINH VÀ PHÂN TÍCH CHẤT LƢỢNG MÙI THƠM CỦA MỘT SỐ GIỐNG LÚA THƠM Ở ĐBSCL BẰNG PHƯƠNG PHÁP SPME – GC

Lúa là cây lƣơng thực chính cho nhiều ngƣời và đồng thời lúa gạo cũng tham gia vào các hoạt động kinh tế quan trọng nhất trên thế giới. Châu Á là nơi sản xuất 90% tổng sản lƣợng và cũng là nơi tiêu thụ lúa gạo nhiều nhất. Khoảng 85% sản lƣợng gạo, 72% lúa mì và 19% ngô đƣợc con ngƣời tiêu thụ trực tiếp (IRRI, 2002). Lúa gạo cung cấp 21% năng lƣợng và 15% protein cho loài ngƣời (Eggum, 1989). Từ 1989 trở lại đây, Việt Nam trở thành một trong những nƣớc xuất khẩu gạo hàng. | BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG đại HọC nông lâm Tp. HCM BỘ môn CôNg nghệ sinh học PHẠM ĐÌNH CHƯƠNG KHẢO SÁT MỘT VÀI ĐẶC ĐIỂM HÓA SINH VÀ PHÂN TÍCH Chất lượng mùi thơm của MỘT SỐ GIỐNG LÚA THƠM Ở ĐBSCL BẰNG PHƯƠNG PHÁP SPME - GC Luận văn kỹ sư Chuyên ngành Công Nghệ Sinh Học Thành Phố Hồ Chí Minh Tháng 09 2006 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG đại HọC nông lâm Tp. HCM BỘ môn CôNg nghệ sinh học KHẢO SÁT MỘT VÀI ĐẶC ĐIỂM HÓA SINH VÀ PHÂN TÍCH Chất lượng mùi thơm của MỘT SỐ GIỐNG LÚA THƠM Ở ĐBSCL BẰNG PHƯƠNG PHÁP SPME - GC Luận văn kỹ sư Chuyên ngành Công Nghệ Sinh Học Giáo viên hướng dẫn TS. PHAN PHƯỚC HIỀN NLU TS. FRÉDÉRIC GAY CIRAD TS. CHRISTIAN METRES CIRAD Sinh viên thực hiện PHẠM ĐÌnH cHươNG KHÓA 2002 - 2006 Thành Phố Hồ Chí Minh Tháng 09 2006 MINISTRY OF EDUCATION AND TRAINING NONG LAM UNIVERSITY HCMC DEPARTMENT OF BIOTECHNOLOGY STUDYING THE BIOCHEMICAL CHARACTERISTICS AND ANALYZING AROMATIC QUALITY OF SOME AROMATIC RICE VARIETIES IN MEKONG DELTA UTILIZING THE SPME - GC METHOD Graduation Thesis Major Biotechnology Research adviser PHAN PHƯỚC HIỀN NLU FRÉDÉRIC GAY CIRAD CHRISTIAN METRES CIRAD Researcher PHẠM ĐÌNH CHƯƠNG Term 2002 - 2006 HCMC 06 .

TÀI LIỆU LIÊN QUAN
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.