TAILIEUCHUNG - Bài giảng Cây đậu tương

Bài giảng "Cây đậu tương" trình bày các kiến thức: Giá trị kinh tế và tình hình sản xuất, kỹ thuật trồng trọt, thu hoạch và bảo quản. Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên ngành Nông nghiệp dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. | 7 18 15 Lớp HỌc Phẩn VNUA Khoa Nông HỌc - HỌc Viện Nông Nghiệp Việt Nam hhhps sị si e ìophoũphank57vnua Chương 1. Giá trị kinh tế và tình hình sản xuất 1. Giá trị kinh tế Cây lấy dầu đậu tương bông lạc hướng dương cải dầu lanh dừa cọ Đứng đầu trong các loài cây đậu đỗ được dùng làm thức ăn thực phẩm Hàm lượng dinh dưỡng cao Protein 36-44 - Nhiều hơn bất cứ loại thực phẩm nào kể cả thịt động vật. - Là loại protein dễ tiêu hội đủ các thiết yếu với hàm lượng cao. Hàm lượng có chứa S Methionine Cysteine . rất gần với hàm lượng các chất này trong trứng đặc biệt là hàm lượng Lysine cao gấp rưỡi trứng. Lipid 18-20 - Dầu chủ yếu là các axit béo không no . Đặc biệt Omega-3 thường tìm thấy trong dầu cá có khả năng giảm thiểu sự nguy hiểm cua bệnh nhồi máu cơ tim và giúp ngăn ngừa ung thư. Trên thực tế Omega-3 trong dầu đậu tương tot hơn các loại có trong dầu cá do không gây phản ứng phụ. Trong hạt còn chứa nhiều VTM B1 B2 PP A E D C K. chất khoáng Ca Fe ZN . chất xơ . Hàm lượng dinh dưỡng trong 100g hạt Chỉ tiêu Hàm lượng dinh dưỡng Chỉ tiêu Hàm lượng dinh dưỡng Chỉ tiêu Hàm lượng dinh dưỡng Năng lượng 446 kCalo Phenylalanine 2 122 g Nước 8 540 g Cacbonhydrat 30 160 g Tyrosine 1 539 g Vitamin A 1 pg Đường 7 330 g Valine 2 029 g Vitamin B 0 377 mg Chất xơ 9 300 g Arginine 2 029 g Vitamin C 6 0 mg Chất béo 19 940 g Aspartic 3 153 g Vitamin K 47 pg Protein 36 490 g Histidin 1 097 g Canxi 277 mg Tryptophan 0 591 g Alanin 1 915 g Sắt 15 70 mg Threonine 1 766 g Axit Aspactic 5 112 g Magiê 280 mg Isoleucine 1 971 g Axit Glutamic 7 874 g Phốt pho 704 mg Leucine 3 309 g Glycine 1 880 g Kali 1797 mg Lysine 2 706 g Proline 2 379 g Natri 2 mg Methionine 0 547 g Xêrin 2 357 g Kẽm 4 89 mg Thức ăn cho người Giá đỗ sữa đậu nành tương đậu phụ xì dầu đậu hũ . Cà phê socola bánh kẹo thịt nhân tạo . - Thức ăn chăn nuôi Khô dầu Bột và bã Thân lá xanh - Nguyên liệu công nghiệp chế biến cao su nhân tạo sơn mực in xa phòng nhiên liệu .

• Nông nghiệp
• Bài giảng Cây đậu tương
• Cây đậu tương
• Kỹ thuật trồng trọt
• Thu hoạch đậu tương
• Bảo quản đậu tương
• Phòng trừ sâu bệnh
• Bài giảng Chọn giống cây trồng ngắn ngày
• Chọn giống cây trồng ngắn ngày
• Chọn giống cây đậu tương
• Phương pháp chọn tạo giống đậu tương
• Lai tạo giống đậu tương
• Lai quy tụ gen tạo giống đậu tương
• Chọn tạo giống cây trồng
• Chọn tạo giống cây trồng ngắn ngày
• Cây trồng ngắn ngày
• Giá trị của cây đậu tương
• công nghệ sinh học
• cây đâu tương
• giáo trình cây đâu tương
• tài liệu cây đâu tương
• bài giảng cây đâu tương
• Chọn giống cây trồng
• Chọn tạo giống đậu tương
• Chọn tạo giống lạc
• Ứng dụng di truyền
• Bài giảng Tạo giống cây trồng chuyên khoa
• Tạo giống cây trồng chuyên khoa
• Tạo giống cây trồng
• Tạo giống cây khoai lang
• Tạo giống cây đậu tương
• Chọn tạo cây giống mía
• Bệnh cây đại cương
• Bài giảng Bệnh cây đại cương
• Bệnh cây nông nghiệp
• Bệnh nấm hại cây rau
• Bệnh mốc sương cà chua
• Bệnh sương mai đậu tương
• kỹ thuật phòng trừ sâu bệnh
• kinh nghiệm phòng trừ sâu bệnh
• phương pháp phòng trừ sâu bệnh
• hướng dẫn phòng trừ sâu bệnh
• biện pháp phòng trừ sâu bệnh
• mẹo phòng trừ sâu bệnh
• Phòng trừ sâu bệnh hại lúa
• hướng dẫn Phòng trừ sâu bệnh hại lúa
• kinh nghiệm Phòng trừ sâu bệnh hại lúa
• cẩm nang Phòng trừ sâu bệnh hại lúa
• phương pháp Phòng trừ sâu bệnh hại lúa
• cẩm nang phòng trừ sâu bệnh