TAILIEUCHUNG - Hóa học 12 chuẩn cơ bản

Tính chất hoá học : Phản ứng thuỷ phân (xúc tác axit) và phản ứng với dung dịch kiềm (phản ứng xà phòng hoá). Phương pháp điều chế bằng phản ứng este hoá. ứng dụng của một số este tiêu biểu. Hiểu được : Este không tan trong nước và có nhiệt độ sôi thấp hơn axit đồng phân. | VD GIŨQ DŨC TRUNG HŨC Bũ GIŨQ DŨC VÀ ŨÀQ TŨQ HũÔNG DẪN Thực HIỆN ChUAN KIÊN Thức KĨ NÀNG CỦA ChũơNG TRÌNH GIÁO DỤC Phổ THÔNG MÔN HOÁ HỌC LÔP 12 ChũơNG trình chuẩn HÀ NŨI - 2009 1 CHƯƠNG 1 ESTE - LIPIT Bài 1 ESTE A. Chuẩn kiến thức và kỹ năng Kiến thức Biết được - Khái niệm đặc điểm cấu tạo phân tử danh pháp gốc - chức của este. - Tính chất hoá học Phản ứng thuỷ phân xúc tác axit và phản ứng với dung dịch kiềm phản ứng xà phòng hoá . - Phương pháp điều chế bằng phản ứng este hoá. - ứng dụng của một số este tiêu biểu. Hiểu được Este không tan trong nước và có nhiệt độ sôi thấp hơn axit đồng phân. Kĩ năng - Viết được công thức cấu tạo của este có tối đa 4 nguyên tử cacbon. - Viết các phương trình hoá học minh hoạ tính chất hoá học của este no đơn chức. - Phân biệt được este với các chất khác như ancol axit . bằng phương pháp hoá học. - Tính khối lượng các chất trong phản ứng xà phòng hoá. B. Trọng tâm - Đặc điểm cấu tạo phân tử và cách gọi tên theo danh pháp gốc - chức - Phản ứng thủy phân este trong axit và kiềm. C. Hướng dẫn thực hiện - Khái niệm este theo cách hiểu dẫn xuất của axit cacboxylic gốc R-CO của axit cacboxylic kết hợp với gốc O-R phù hợp với một số phản ứng tạo este CH3COCI C2H5OH -------- CH3COOC2H5 HCl CH3CO 2O C2H5OH------- CH3COOC2H5 CH3COOH . - Biết cách gọi tên este theo danh pháp gốc - chức tên gốc hiđrocacbon R tên chức anion gốc axit R-COO - Áp dụng viết công thức cấu tạo và gọi tên một số este cụ thể cấu tạo tên gọi - Tính chất hóa học cơ bản của este là phản ứng thủy phân nếu môi trường axit phản ứng thuận nghịch và sản phẩm là axit ancol nếu môi trường kiềm phản ứng một chiều và sản phẩm là muối ancol xà phòng hóa - Luyện tập Viết công thức cấu tạo các đồng phân este và gọi tên Xác định cấu tạo este dựa vào phản ứng thủy phân trong axit hoặc kiềm . Bài 2 LIPIT A. Chuẩn kiến thức và kỹ năng Kiến thức Biết được - Khái niệm và phân loại lipit. - Khái niệm chất béo tính chất vật lí tính chất hoá học tính chất chung của este và phản ứng hiđro

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.