TAILIEUCHUNG - Cách chế biến ăn dặm cơ bản mẹ cần biết

.Nhiều bậc cha mẹ băn khoăn khi bé đã đến kỳ ăn dặm mà chưa biết phải chế biến thực đơn mỗi bữa ăn dặm của trẻ. 1. Cách chế biến chung Cách thức nghiền Bột rau: Rửa sạch lá rau (cải, dền, cải thảo, bắp cải ) trước, bỏ cuống, xé nhỏ, chần qua nước sôi rồi vớt ra, để vào một chiếc rá kim loại, dùng thìa canh dằm hoặc nghiền nát, lọc bột rau ra. Nếu không có rá kim loại thì có thể xắt nhỏ rau ra, cho dầu ăn vào chảo và xào bằng lửa lớn cho mềm | Cách chê biên ăn dăm cơ bản me cân biêt K K K K K K K K K I I Ĩ Nhiều bậc cha mẹ băn khoăn khi bé đã đến kỳ ăn dặm mà chưa biết phải chế biến thực đơn mỗi bữa ăn dặm của trẻ. 1. Cách chế biến chung Cách thức nghiền Bột rau Rửa sạch lá rau cải dền cải thảo bắp cải. trước bỏ cuống xé nhỏ chần qua nước sôi rồi vớt ra để vào một chiếc rá kim loại dùng thìa canh dằm hoặc nghiền nát lọc bột rau ra. Nếu không có rá kim loại thì có thể xắt nhỏ rau ra cho dầu ăn vào chảo và xào bằng lửa lớn cho mềm. Một cách nữa là bỏ vào may xay sinh tố để xay nhuyễn và cho vào cháo đun sôi lại. Bột cá Rửa sạch cá khúc cá trắm cá hố cá thu. đựng vào bát. Nêm chút gia vị rồi hấp cá trong 10 -15 phút sau khi nguội lột bỏ da và xương rồi dùng thìa ép thành dạng bột. Bột thịt Rửa sạch thịt nạc bỏ gân băm nhỏ hoặc xay rồi cho thêm chút bột mì rượu và gia vị trộn đều sau đó bỏ vào nồi hấp chín. Bột gan lợn Rửa sạch gan khía ra cạo nhẹ mặt khía cho một tí rượu và gia vị hấp chín nghiền thành bột. Nếu là gan gà vịt thì việc nghiền càng dễ dàng hơn. Bột tôm Bóc vỏ tôm rửa sạch băm nhỏ nêm gia vị trộn đều và hấp chín. Những lưu ý về tỉ lệ Thành phần dinh dưỡng trong việc ăn uống của bé cũng cần 1 tỉ lệ thích hợp thông thường tỉ lệ thích hợp là 3 2 1. Ví dụ Gạo 30g thì bột thịt khoảng 20g và rau là 10g. Sau khi nấu xong cần thêm vào vài giọt dầu thực vật để tăng thêm hương vị và nhiệt năng. Chế biến và cho bé ăn hợp lý là trên cơ sở chất bột thêm các loại thực phẩm có nguồn gốc động và thực vật vào cũng cần một tỉ lệ hợp lý. Bất kể xuất phát từ nhu cầu sinh trưởng của trẻ hay mùi vị thì cũng không nên lấy khẩu vị người lớn làm tiêu chuẩn vì nêu quá mặn sẽ bắt thận của bé làm việc quá sức thậm chí phù nề. Đặc biệt nên hạn chế bột nêm hương liệu mì chính. .trong khẩu phần ăn của .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.